あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台（デイサービス・ショートステイ）」では、2月22日に「バナナパンケーキ」のおやつ作りレクを行いました

栄養士に来苑してもらって、パンケーキ作りスタートです

具材は市販のパンケーキミックスですが、そこにアレンジで角切りにしたバナナを入れてみました。

バナナのカットは厨房スタッフにお願いしましたが、混ぜる所からお客様に参加していただきました

「あまり混ぜ過ぎなくて大丈夫ですよ」

というアナウンスをしましたが、皆様真面目なご様子で、

「もっとしっかり混ぜなきゃ駄目よ」

とおっしゃりながら、しっかりと混ぜてくださいました

ホットプレートで焼く時には、お客様それぞれ個性が出て、大小様々な形のパンケーキが焼かれました

「もっと高くから垂らさなきゃ駄目よ」

「そんな小さいのでいいの」

「ちょっと大きすぎるんじゃない」

「私たちが食べられなかったら、スタッフさんに食べてもらえばいいのよ」

とお話も楽しみながら、おやつ作りに取り組んでくださいました

ホットプレートで焼いていたものをひっくり返すのにもドラマがあり、綺麗にひっくり返すと、

「あら、綺麗」

と拍手が起こり、少し失敗してしまった時は、

「まぁ、しょうがない。大丈夫よ、食べちゃえば一緒だから」

と励ましのお声がかかりました

お皿に盛っていただいた後は、生クリームとチョコレートをトッピングして、いざ実食タイム

お味の感想を聞くと、

「出来立てはいいわ～」

「うん、おいしいっ」

と好評をいただきました

「あずみ苑勝田台」では、”お客様に少しでも楽しみをご提供できるように”をモットーにイベントを行っております。

デイサービス・ショートステイともに、「いつもと違う楽しみ」をお客様にご提供できれば幸いです

「あずみ苑勝田台」の詳細はこちらよりどうぞ