ごまあん柏餅作りを行いました／佐倉市「あずみ苑井野」
千葉県佐倉市「あずみ苑井野（デイサービス・ショートステイ）」では、先日クッキングレクリエーションでごまあん柏餅作りを行いました
皆様にはあんことごまを混ぜていただいたのですが、あんこが想像以上に硬く、
「なにこれ硬いわね
」
「あんことごまを混ぜるのって大変なのね
」
とお話ししながらも、とても頑張って混ぜてくださいました
柏餅の生地はご自分の分をのばして広げて、あんこを包んでいただきました。
包み方も十人十色で個性が出ますね
お1人2つ作っていただいたのですが結構ボリュームがあり、
スタッフも、
「多いね、大丈夫かな
」
と口にしていましたが、あんこにごまが入ってるためさっぱりしていて、ペロリと完食されているお客様もたくさんいらっしゃいました
皆様、
「甘すぎなくていいね
」
「美味しかったよ
」
とたくさんの笑顔を見る事が出来ました