ショートステイでお汁粉作りを行いました/坂東市「あずみ苑岩井」
茨城県坂東市「あずみ苑岩井(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、皆様でお汁粉を作りました
白玉粉を水と合わせてお団子にするのですが、料理が得意なお客様から、
「これね、豆腐を入れると美味しく出来るよ」
という事で早速お豆腐を加えてみました
お豆腐を入れる事で失敗せず美味しく出来上がるようです
皆様で作業を進めていきます
「上手くできるもんだね、楽しい楽しい」
たくさん味わえるように、いっぱい作っていきましょう
お団子を作ったら、沸騰したお鍋に入れていきます。
その間に餡子を作る作業も進めます。
お団子を茹でるお鍋を気にされながら、
「浮かんできたら取るんだよ~」
「まだかな、気になっちゃうね」
お団子が次々と浮かび上がってきます。
火が通ったお団子を急いで回収です
「はい次、はい次」
皆様手際よく、お汁粉がどんどん出来ていきます
お汁粉のお味は・・・
「お、うまいじゃん」
とのお言葉
大成功!楽しい思い出の一日になりました
「あずみ苑岩井」では、今後もお客様に喜んでいただけるようなイベントをたくさんご用意させていただきます