ふわふわ食感のフレンチトースト作り／鹿沼市「あずみ苑鹿沼」
栃木県鹿沼市「あずみ苑鹿沼（ショートステイ）」では、ふわふわ食感のフレンチトーストを作りました
「今日はアイスが付きますよ
」
とのスタッフの一声に、皆さまいつも以上に張り切ってくださいました
代わるがわる卵と砂糖を混ぜていると・・・
「がんばれ
」
「がんばれ
」
と皆さまからの応援コールが
笑顔で手拍子が始まり、とても楽しい雰囲気に
今度は混ぜたものをバットに入れ、さらに牛乳を混ぜ入れて食パンを浸していきます。
1枚1枚に染み渡るように皆さまで協力しながら丁寧に浸していきます
食パンに次第に染み込んで色がついてきたら、次はいよいよホットプレートで焼きます
やわらかな食パンが綺麗にホットプレートに並んで、甘い良い香りがしていました
途中フライ返しで持ち上げて底が焦げてないかドキドキ・・・
「もうちょっと焼こうか
」
「今いい感じ
」
「ひっくり返して、それっ
」
「流石主婦だね
」
など楽しそうに焼いてくださいました
最後に程よい焼き目がついたフレンチトーストを飾り付けていきます。
お約束したアイスや、チョコソースなどで美味しそうにトッピング
とっても素敵なフレンチトーストの完成です
「こんなの食べたことないよ、美味しい」
「ふわふわだね
」
と完食してくださいました
今月のクッキングも楽しい時間になりました
今後も皆さまが笑顔になるような企画を立案・実施してまいります。
ぜひご見学へお越しください