あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

岐阜県大垣市「あずみ苑大垣（ショートステイ）」では先日、春の恒例行事として桜見学と喫茶お出かけレクを行いました

今回、桜見学でお邪魔したのは岐阜県揖斐郡池田町の池田山の麓にある「霞間ヶ渓（かまがたに）」です。

自然豊かなこの場所は、山あいに広がる静かな桜の名所として知られていて澄んだ空気の中でゆったりと桜を楽しむことができます

霞間ヶ渓には川沿いに咲き誇る桜や、周囲の山々と調和した美しい景色が広がっており、満開の桜を間近で眺めながら、春の訪れをしっかりと感じることができました

お客様からも、

「外で見る桜はやっぱりいいね」

「久しぶりにこんなに綺麗な桜を見たよ」

と笑顔とともに嬉しい声が聞かれ、お客様もスタッフも心和むひと時となりました

また、別の機会には喫茶お出かけレクも行い、ケーキと飲み物をお楽しみいただきました

「たまには外でケーキを食べるのもいいね」

「甘いものはうれしいね」

と、こちらでも笑顔が多く見られ、楽しい時間となりました

岐阜県大垣市周辺には、日本三大薄墨桜の一つとして知られる根尾谷薄墨桜もあります。

淡い色合いが特徴の薄墨桜は、長い年月を経てもなお人々を魅了し続ける特別な存在です。来年はぜひ根尾谷薄墨桜をお客様とご一緒に見に出かけて、また素敵な春の思い出を作りたいと思います

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、3月28日に「こねない液体のまま焼ける簡単楽々ピザ作り」を行いました

「あずみ苑水戸」では、介護施設としてのレクリエーションの一環として調理レクを行っております。

およそ1時間程度のレク時間の中で、いかに美味しくできるかが大事な要素です

今回は、トマトソースとはちみつチーズの2種類のピザを作りました

【作り方】　1～2枚分

①40℃くらいのお湯220ccに、ドライイースト5g、砂糖5g、塩3gを混ぜて溶かします。

そこにオリーブオイル20Ccを混ぜます。発酵待ちはありません。

②よく混ざったら、そこに強力粉200gを入れます。だまが無くなるまで混ぜます。

③フライパンにオリーブオイルと強力粉を薄く塗ります。その上に②の液体を流します。

④お好きな具をトッピングします。

今回、トマトソースのピザにはピザソースを乗せて、ピーマン・玉ねぎ・ウインナー・モッツアレラチーズを乗せました。はちみつチーズのピザは、チーズの上にはちみつを乗せています。

⑤フライパンに蓋をして極弱火で焼きます。10分くらいで焼けます。香ばしさプラスのために仕上げにバーナーで炙って完成です

強力粉をほぐす担当、食材カット担当、生地作り担当、分業体制ばっちりです

「あらま、ちょっと多かったかな」

多少違っても大丈夫です

「うんしょ、うんしょ、こりゃいい運動になんな」

フライパンに生地を流したら、トッピングしていきましょう

仕上がりが見えてきました

カリカリでおいしく焼き上がりました

皆さまでいただきます

「このはちみつの甘いのうまいな～」

今回も、喜んでいただけたご様子でした

「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるさまざまなプログラムをご用意しております

デイサービス体験利用も歓迎いたします

お気軽にお問い合わせください

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神奈川県横須賀市「あずみ苑津久井浜（グループホーム）」では、3月27日におやつレクで桜餅を作りました

出来上がった桜餅を、皆さま美味しそうに召し上がっていらっしゃいました

フロアに笑顔が広がりました

季節感も感じていただくことができ、皆さま大満足のご様子でした

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栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板（有料老人ホーム・ショートステイ）」のショートステイで行った、3月のレクリエーションをご報告させていただきます

その　3月3日「ひな祭り」

皆さまで制作した手作りのひな人形の飾りつけを行いました

その後、お客様に手作りの衣装を身にまとっていただき、ひな人形と一緒に記念撮影を行いました

撮影後は、おやつにおまんじゅうと甘酒を召し上がっていただきました

写真撮影もおやつも、喜んでいただけたご様子でした

その　3月17日「ランチ＆スイーツ」

今月は隣りの市にある、そば処に出かけました

皆さま、そばやうどんのメニューを美味しそうに召し上がっていらっしゃいました

帰りには道の駅に立ち寄り、スイーツやお土産を購入しました

美味しさ満点、お腹いっぱいで満足いただけたご様子でした

またぜひ行きましょう

「あずみ苑グランデ矢板」では、毎月さまざまなレクリエーションを企画・実施しております。

ぜひご利用ください

また、有料老人ホーム・ショートステイともに見学を随時受付けております。

お気軽にお問い合わせください

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群馬県前橋市「あずみ苑前橋（デイサービスとショートステイ）」では、3月28と29日に施設近くの公園へお花見に行きました

お天気にも恵まれ、桜もちょうど満開でした

公園では管理人さんがお歌を披露してくださったりして、とても楽しいひと時を過ごすことができました

「あずみ苑前橋」では、季節を楽しんでいただけるイベントを今後も企画してまいります

皆さまのご利用をお待ちしております

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、3月24日にイースターに合わせて、うさぎのポンポンマスコット作りを行いました

【材料】

・つるつるの缶　・つるつるの小さいビン　・毛糸（こちらは2オンスで作っています）　・ビーズ（お鼻）　・フェルト（耳）　・ぽんぽん（足）　・目のパーツ　・モール（毛糸を縛ります）　・木工ボンド　・ハサミ

まずは巻いた毛糸をつないでいき、うさぎの形にカットしていきます

細かな作業が多く大変ですが、これも手の機能訓練になります

がんばりましょ～

少しずつ完成が見えてきました

こんなにたくさんの可愛いうさぎさんが生まれました

世界に一つのオンリーワンの作品ですので、皆さまの愛着もひとしおです

難しい工程もあるなか、皆さま頑張って作ってくださいました

※詳しい作り方はこちらです。よろしければ皆さまも作ってみてください

「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるさまざまなプログラムをご用意しております

デイサービス体験利用も歓迎いたします

お気軽にお問い合わせください

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茨城県つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹（有料老人ホーム）」で3月に行った活動をご報告いたします

まずはひな祭りランチとロールケーキお茶会をご紹介

ひな祭りランチは、

「色鮮やかで美味しい」

とお客様にも好評でした

これだけでは終わりません

続いてはロールケーキをティータイムにお出しいたしました

ランチで満腹のお客様もデザートは別腹という事で、楽しんでいただけたご様子でした

続いては、イベント食で寿司天婦羅御膳をご提供させていただきました

豪華なイベント食に、

「おぉ凄いねぇ、食べ応えがあるよ」

「やっぱり寿司、天ぷらはいいね。いつ食べても美味しい」

和食の中でも大人気の二品に、皆さまペロリと完食です

皆さまに喜んでいただけて良かったです

来月もお楽しみにしてください

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、3月19日に関東風と関西風の桜餅作りを行いました

【材料】

関東風：薄力粉80g、白玉粉15g、砂糖30g、水120㏄、こしあん適量、桜の葉

関西風：道明寺粉（染料と水と砂糖に浸してレンジでチンします）、こしあん適量、桜の葉

桜の葉の水気を拭く係、生地作り係、あんこを丸める係と分担して調理開始です

「何回も食べたことはあんだけど、この道明寺粉ってので作ったことないね」

関東風のほうは、一枚ずつご自身で召し上がる分の生地を焼いていただきました

フライパンに薄～く油を塗って、数分で焼き上がりです。

家庭用器具でくっつかずに、モチモチ感のある生地にするための粉のバランスが難しかったですが、うまくいきました

皆さまで、

「いただきます」

2種類の桜もちをお楽しみいただくことができました

「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるさまざまなプログラムをご用意しております

デイサービス体験利用も歓迎いたします

お気軽にお問い合わせください

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茨城県土浦市「あずみ苑グランデ土浦（有料老人ホーム）」では、大杉神社へのお参りと外食にお出かけしました

幸い天候にも恵まれ、いざ外出ツアーへ

まずはお食事で腹ごしらえ

お肉料理が中心でボリューム満点

笑顔でペロリと平らげて、エネルギー充電完了です

「初めて来たけど広いんだねぇ」

「足腰心配してたけど、いい運動になったよ」

「御神木からパワーを貰って帰ろう」

と御神木の前で記念写真をパシャリ

今回の外出レクも皆さまに満足いただけたようです

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静岡県磐田市「あずみ苑磐田（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、おやつレクでパンケーキ作りを行いました

はじめに栄養士から作り方の説明を聞いて、最初から皆さまで作っていきます

まずは卵を割って、次に牛乳を入れてまぜていきます

次にホットケーキミックスを何回かに分けてサクッと混ぜていきます

これがすごく難しかったご様子で、皆さま苦戦されていらっしゃいました

混ぜ終わったらホットプレートで生地を焼いていきます

ふっくらとパンケーキが焼きあがってきました

焼き終わったらご自身で盛り付けをしていきます

生クリームやいろいろなフルーツを盛り付けます

皆さまとても上手です

お好きなものをたっぷりのせて

トッピングが終わったら完成です

皆さまで、

「いただきます」

早速食べていきましょう

ご自身で作ったパンケーキに皆さま満足していただけたご様子で、

「とっても美味しいわぁ」

「夕食食べられるかしら」

と心配されるお声も聞こえてきました

これからもお客様が元気にお楽しみいただけますよう、さまざまなイベントやレクリエーションを企画したいと思います

ぜひ一緒に楽しみましょう！！スタッフ一同お待ちしております

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