あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

栃木県鹿沼市「あずみ苑鹿沼（ショートステイ）」では月に1回、栄養士とクッキングの時間を設けています

これまでにたくさんの軽食やお菓子に挑戦してきましたが、6月は彩り豊かでかわいい「フルーツ白玉あんみつ」です

手作りの白玉団子を作るため、生地をちぎって白玉を1つひとつ作っていきます

皆さまの手際の良さが際立ちます

あっという間に白玉を茹でる準備が出来ました

白玉を茹でる班と、

フルーツをお皿に分けていただく班で作業いただきました

一息ついたところでお写真をパシャリ

笑顔が溢れるクッキングです

ちなみに今回のフルーツは、みかんにさくらんぼ、そこに抹茶の寒天も加わります

机の上は、お皿に盛られたたくさんのフルーツや寒天、そこに添える白玉や餡で・・・

思わず、

「美味しそう」

出来上がり前からお声が上がります

トッピングが終わったら完成です

お味もバッチリ

「美味しいよ～」

皆さま一口召し上がって笑顔がほころびます

7月のクッキングも、何を作るかお楽しみにしてください

「あずみ苑鹿沼（ショートステイ）」では、皆さまが笑顔になるイベントを多数準備しておりますので、ぜひ見学にお越しください

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埼玉県八潮市「あずみ苑八潮（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、毎日のレクリエーション活動の中で楽しみながら運動を行っていただけるよう心がけています

今回は物運びリレーについてご紹介いたします

2チームに分かれて行いました

まずは、ぬいぐるみリレーからです

前→斜め→前→斜めと順番に回して、端まで行ったら戻ってきます

白熱した戦いになってくると、自然に手や身体が動きます

先に中央のカゴにぬいぐるみを入れたチームの勝ちです

次は、ビーチボールを使ってリレーをしました

転がりやすいボールをしっかりとキャッチして、次に送るためには指先の力も必要です

ゴールが近くなると両チームから熱い応援が送られて、歓声とともに自然と笑顔が溢れます

運ぶ物の大きさや質感・形を変えて何戦か行うと、身体が適度に動いて皆さまもスタッフの良い運動になりました

ご一緒に楽しみながらお身体を動かしませんか

皆さまのご利用をお待ちしております

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岐阜県各務原市「あずみ苑各務原（デーサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、6月の制作レクでハンカチのタマネギ染めを行いました

始めにお客様に見本のハンカチを見ていただき、スタッフから何で染められているかクイズを出しました

「何かのお花かな」

「木の汁かな？」

といろいろな答えが出ましたが正解は出ず、ヒントは野菜！とお話しすると・・・

「タマネギ」

と正解がでました

タマネギで色が染められることに、皆さまびっくりされていらっしゃいました

作業の工程を確認したら、お客様各自でガーゼのハンカチを輪ゴムやビー玉を使って絞っていきます。

「どんな柄になるんだろうね」

とお話しされながら作業は進みます

ハンカチのお好きなところを絞ったら、タマネギの皮の煮汁で20分ほど煮て、媒染液（ミョウバン）に浸します

最後に水洗いをして、乾いたら完成です

世界に1つだけのハンカチが出来上がりました

皆さま、

「こんな色になるんだ」

「柄がどんな感じになるか不安だったけど、きれいに出来た」

とお互いのハンカチを見せ合いながら、笑顔でお話されていらっしゃいました

「あずみ苑各務原」では、今後もお客様に楽しんでいただけるレクリエーションを企画してまいりますので、お楽しみにしてください

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愛知県春日井市「あずみ苑春日井（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、5月23日に栄養士によるおやつレクで「鯉のぼりケーキ」を作りました

栄養士こだわりのスポンジ（米粉でふわふわ！）と甘さ控えめのクリームのケーキをご用意

このスポンジは、いつも美味しいと評判です

ケーキの上に、カットしたイチゴをウロコに見立てて並べていき、チョコペンで目を描いていきます

「あれ？ずれちゃったかな」

「目を描くのがすごく難しい～」

慎重に目をかいて、鯉のぼりの旗を立てたら・・・

とっても大きくて、美味しそうなケーキが完成しました

淹れたてのコーヒーと一緒に、

「いただきまーす」

皆さま召し上がりながら、

「こういうケーキが一番好きなの～」

「鯉のぼりに見える」

「見える見えるー」

と会話も弾みます

このケーキ、ご覧のとおりのボリューム

「食べきれるかしら～」

なんてお声も聞こえましたが、皆さまぺろり

笑い声と笑顔がいっぱいの楽しい一日となりました

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皆さま、こんにちは

栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮（有料老人ホーム）」で行った、お花見と和楽器ボランティア「秋輝」の皆さまによる演奏・体験会の様子をご紹介いたします

お花見では、青空のもと満開の桜や八重桜に皆さま自然と笑顔がこぼれました。

桜と一緒に黄色いレンギョウの花も咲き誇り、季節の花々を楽しむことができました

別日には、「秋輝」の皆さまによる和楽器の演奏を鑑賞しました

心に響く迫力ある音色に聴き入り、体験では皆さま積極的に参加され楽しさや懐かしさを感じていらっしゃるご様子でした

ご協力くださった「秋輝」の皆さま、素敵な演奏と和楽器に触れあえる機会をありがとうございました

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神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」で行った、お散歩レクとおやつレク「ハムマヨコーンパン作り」の様子をご紹介いたします

まずは当施設の周辺を散策する「お散歩レク」の様子です

紫蘭が綺麗に咲いていました

「あ！なにか動いた」

と紫蘭をご覧になっていた皆さまの視線の先を覗いてみると・・・

可愛いアマガエルが日向ぼっこをしていました

赤い矢印の先、分かりますでしょうか

可愛らしい出会いに、皆さまでほっこりしたお散歩となりました

施設周辺のちょっとした散策からも、季節ならではの出会いや発見があり楽しいひと時となっています

続きましては、毎月皆さまが楽しみにしてくださっている「おやつレク」の様子です

今回は、栄養士の指導のもと「ハムマヨコーンパン」を生地から作っていただきました

まずは厨房で一次発酵させた生地を広げて、具材を乗せるくぼみを作ります。

くぼみにハムとコーンをのせて上からマヨネーズをかけます

スタッフも少しお手伝いさせていただきながら、作業を進めていきます

二次発酵させたら、厨房内の大きなオーブンできつね色になるまで焼きます

ふんわりと甘い小麦の香りがフロアにも広がり始めたころ、焼きたてのパンが運ばれてきました

パンの生地には、召し上がっていただきやすいように乳酸菌が混ぜられていて、さっくりと歯切れの良いパンとなっています

召し上がったお客様からは、

「焼きたてパンなんて初めて食べたよ！美味しいね」

「おかわりして2個食べちゃったけど、夜ご飯までにお腹空くかしら」

と嬉しい感想をいただきました

「あずみ苑グランデ鶴巻」では、引き続きお客様に楽しんでいただけるような企画やレクリエーションを考え、行っていきたいと思います

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東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢（デイサービス・有料老人ホーム）」のデイサービスでは、6月6日に「座って太極拳」を体験していただきました

当日は、スタッフが太極拳について資料をもとに説明を行い、その後、実際に体を動かしていただきました

スタッフの動きのお手本を見ながら、お客様にも真似していただきました

太極拳は「動く禅」とも呼ばれ、ゆっくりと体を動かしながら呼吸を整えることで、気持ちを穏やかにして心身のバランスを整える効果が期待できるといわれています

終わる頃には、皆さまじんわりと汗をかかれていらっしゃいました。

お客様からは、

「楽しかったよ」

「なかなか出来ないことをさせてもらって、面白かった」

といった感想をいただき、喜んでいただけたご様子でした

「あずみ苑グランデ平沢」では、これからもお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなイベントを企画していきたいと思います

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、梅雨の季節に合わせて「紫陽花レクリエーション」を開催いたしました

まずは色とりどりの花紙を使い、紫陽花の花づくりに挑戦です

皆さま一つひとつ丁寧に花を作ってくださって、

「きれいな色だね」

「かわいいね」

と会話も弾みました

完成した紫陽花を壁に飾り付け、季節感あふれる素敵な壁画が出来上がりました。

続いて、「紫陽花ゼリー作り」を行いました

緑・青・紫のゼリーをスプーンで崩しながら盛り付けていきます。

色鮮やかなゼリーが紫陽花のようで、

「食べるのがもったいないね」

と笑顔が広がりました

完成した壁画を眺めながら、皆さまで作った紫陽花ゼリーを召し上がっていただきました

暑さも感じるようになってきたこの時期に、涼しげな色合いのゼリーと紫陽花の壁画で季節感をお楽しみいただきました

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千葉県佐倉市「あずみ苑高岡（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、5月18日に手打ちうどん作りを行いました

小麦粉・塩・水の3つの材料で作る手打ちうどんです

まずは、うどんの生地となる材料を捏ねて、厚手のビニールに入れて足で踏んでいきます

フミフミ・・・

もっとフミフミ・・・

皆さま真剣に、力強く踏んでくださいました

十分踏んだ生地をまとめて、綿棒で押すようにして生地をのばします

のばして折りたたんだ生地を包丁で3～4ｍｍ幅にカットしていきます

たっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、くっつかないように箸でサッとかき混ぜます

茹であがったら冷水で締めて出来上がりです

薬味にネギと刻みのりを乗せて

「いただきまーす」

つるんとしたのどごしで、大好評をいただきました

「あずみ苑高岡」では、今後もお客様に喜んでいただけるようなイベントをたくさんご用意してまいります。

見学も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、5月14日にプレミアムデザートを召し上がっていただきました

”あずみカフェ”のスイーツプレート

色合いもカラフルに、美味しそうな仕上がりです

「今日、車の中でケーキの話をしてきたばっかりよね～」

送迎車の中で最近あった出来事を聞かせてくださっていたのですが、それがちょうどケーキにまつわる楽しいエピソードでした

「ん～、美味しい。でも、こんなにいっぱい食べられるかしら～」

「どれから食べようか迷っちゃう」

と、プレートを真剣に見つめていらっしゃいました

「美味しいね、ペロッといけちゃうよ」

皆さま、とっても美味しそうに召し上がってくださいました

たまに甘いものを思いっきり食べたい！そんな気持ちが満たされる、皆さまに大満足いただいたプレミアムデザートとなりました

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