五平餅作りを行いました/羽村市「あずみ苑羽村」
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、五平餅を作りました
ご飯をつぶして、俵型にしたものを割り箸にくっつけ、ホットプレートで焼きます。
焼きながら、みそだれを塗るととても良い香りがフロア中に広がりました
皆様、
「いい香り」
「おいしい」
など、好評をいただきました。
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、五平餅を作りました
ご飯をつぶして、俵型にしたものを割り箸にくっつけ、ホットプレートで焼きます。
焼きながら、みそだれを塗るととても良い香りがフロア中に広がりました
皆様、
「いい香り」
「おいしい」
など、好評をいただきました。
東京都八王子市「あずみ苑館町(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、美容レクを行いました
今回はその様子をご紹介します。
はじめは足浴で角質を柔らかくし、きれいに洗ってからレモンの香りがするクリームを塗りこみ足の保湿と角質ケアを行いました。
足浴により血行も良くなり、お客様に
「足がすべすべになった」
と大変喜んでいただけました。
続いて、フェイシャルマッサージを行いました。
保湿クリームをお顔に塗り、しばらく馴染ませてからマッサージ開始
顔の筋肉のこわばりをやわらげ、血行も良くなり、表情が豊かになる効果があるそうです。
美容レクはまだ、一度に多くのお客様に体験していただく事は難しいですが、徐々に数を増やして、少しでも多くのお客様があずみ苑に来ていただき、心も体もキレイに元気になっていただけたらと思い、今後も実施してまいります。
東京都東大和市「あずみ苑東大和(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスで5月に行ったレクリエーションをご紹介をいたします
5月21日は生花を使ったフラワーアレンジメント教室を行いました。
まず初めに3種類の花をカットして準備をします。そして全体のバランスを考えながらオアシスに花を活けていきます。このバランスがなかなかうまくとれず皆さん苦労されていましたが、最後は見事なお花が出来上がりました
仕上げに私達スタッフがラッピングのお手伝いをし完成です
皆様は
「綺麗にできたわ」
「とっても楽しかった」
と喜んでいらっしゃいました。
こちらのお花はお持ち帰りで、ご家族様にも喜んでいただけました。
これからもさまざまな企画をいたしますので、お楽しみにしてください
東京都青梅市「あずみ苑グランデ青梅(有料老人ホーム)」では、バラエティーに富んだお食事をご提供しています。
管理栄養士の計算のもと、一日平均すると約1,600キロカロリーのお食事をお召し上がりいただいております
健康維持に必要なエネルギーを摂れるのはもちろん、栄養バランスもしっかり考えて、飽きのこないメニューです
今回は通常食の一例をご紹介いたします。
こちらはオープンサンドウィッチ
見た目が可愛いだけではなく、栄養もしっかりのメニューです。
こちらは、鯵の甘酢あんかけ
お客様がむせ込んでしまわないよう酸味を控えめに、食べやすくしています。
おろし天ぷらそうめん
夏の定番、そうめんも天ぷらや涼しげなデザートを添えてお出しします。
麺類は他にもうどん、そば、ラーメン、スパゲッティなどをお楽しみいただけます。
そして、鶏肉の照り焼き
こちらは、一口大にした鶏肉の照焼きです。
お客様の状態に合わせて、普通の大きさ・一口大・刻み・ペーストにして、また体調やお好みで軟らかめのご飯、お粥でのご提供も承っています。
最後にご紹介するのは、チキンピカタ
関東や中部にある「あずみ苑」87施設では、定期的に「お食事の写真コンテスト」を開催し、厨房職員の盛り付けの技術を競うなど、味の良さだけでなく、見た目にもこだわった「食べることを楽しむ」お食事を提供できるよう日々努力しています
「あずみ苑グランデ青梅」では、感染症予防をしっかりしての施設見学を随時承っておりますので、お気軽にご連絡ください!
東京都中野区「あずみ苑デイサービス中野(デイサービス)」では、5月17日に消防訓練を行いました。
まずは、お客様役、誘導役、通報役、初期消火役を決め、台所を火元として火災が発生したことを想定して訓練を行いました。
火災が発生し、初期消火役が台所の火元の消火活動を消火器で行うも火は消えず、通報(疑似)を行い、誘導役がお客様役の方とともに外の避難場所に到着しました。
避難開始から誘導し、避難が終了するまで1分28秒
また、駐車場にて水消火器による消火活動を行いました。
その後生活相談員による講話が行われました。
毎年二回春と秋のこの消防訓練を行っています。今回はコロナで、密にならないよう避難者も限定し縮小した形での実施でしたが、無事に実施することができました。
いざという時に備え、今後も積極的に訓練を行っていこうと思います
東京都東大和市「あずみ苑東大和(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、フードレクで「チョココロネ作り」を行いました
まず、パン生地を細長く成形し、コロネ型に巻きつけて焼きます。
焼いている間にチョコレートと生クリームを混ぜて、チョコクリームを作っていただきました。
パンが焼きあがったら型から外し、チョコクリームを入れて出来上がりです。
「楽しかったわ~」
という声も聞かれ、皆さんとても喜んでいただけたようです。
次に、プレミアムランチのご紹介です
今月はインドネシア料理
メニューはミーゴレン・アヤムゴレン・ディップサラダ・ピサンゴレン・ソトです。
とてもボリュームがあり、皆さん
「美味しかった~」
と大好評でした
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢(有料老人ホーム・デイサービス)」のデイサービスでは、5月7日に、母の日にちなみ花紙でカーネーションの花束を作りました
この日の為に、事前に花の部分を作っていただいていました。
当日は、それにワイヤーで茎を付け花を5本ほど束ね、それをセロハンと不織布で包んで花束にして、ご家族への感謝の気持ちを書いたメッセージカードを添えていただきました。
皆様、
「きれいに出来た」
とご満足いただけたようでした
東京都東大和市「あずみ苑東大和(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、
4月に、東大和市立郷土博物館で開催されている企画展示「道具今むかし」の見学に出かけました。
会場には「衣類」「履き物」「かばん」から、「照明器具」「台所用品」等々の、歴史を感じる色々な物がズラリと並んでいます。
とくに「わぁ~、懐かしい」と人気があったのは、昔の「足踏みミシン」でした。
皆さまとても興味深く熱心に見学され、昔話にも花が咲き、楽しい時間をお過ごしいただきました。
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、おやつ作りとして「カップケーキ」を作りました
お客様には、スポンジとホイップクリームをお作っていただき、スポンジを焼いた後にデコレーションをしていただきました。
「おいしい」
「星の飾りがかわいい」
など、好評をいただきました。
東京都八王子市「あずみ苑館町(デイサービス・ショートステイ)」では、毎月栄養士によるおやつ作りを行っています。
前回はデイサービスのおやつレクをご紹介しましたが、今回はショートステイのおやつレクをご紹介いたします。
感染症対策をしっかりと行い、桜餅作りを行いました
生地を混ぜるところから始め、お客様に混ぜていただいた生地をホットプレートで焼いていきます。
きれいなピンク色になったら、あんこと桜の葉の塩漬けで包み完成
見た目もきれいで、味も良かったと好評をいただきました。