あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣です。

春真っ盛りの今色々なお花が咲いていますね

・・・といいうことで

本日敷地内にあるお花畑を、ご紹介していきたいと思います

まずは、１Ｆ事務所入口及び事務所前飾ってある生け花。こちらは、デイサービススタッフの前場さんが定期的に交換してくれています。お花を習っているそうです。本格的

続いて２Ｆベランダ。

有料老人ホームのご入居者様が皆さんで植えて下さいました。

しかも、水やりまで・・・。感謝×２です

　次は、ご入居者様のご家族様が、お風呂場前と駐車場広場にお花畑を作って下さいました四季に応じて色々な花が咲くんですよっ

お風呂場前は入浴しながら、お花が眺められるんです。

ご入居者様にも大好評須崎様本当にいつもありがとうございます

最後に、厨房のアイドルお花大好き鈴木さんのお花畑をご紹介。

厨房のお仕事と同じくらいといっても良いくらい、毎日、水やり、草むしりをして下さっています（笑）

夢はあずみ苑に薔薇のアーチを作る事だそうです。

いくら掛かることやら・・・

こんな感じの｢あずみ苑グランデ平沢｣です。

是非遊びに来て下さいねっ

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平成23年4月27日(水)、日差しが暖かく、気持ちの良い季節がやってきましたね｢あずみ苑館町｣のある東京都八王子市でも、あちらこちらに春の訪れを感じます。

さて今回は、イタリア人もびっくりな、おいし～いピザを作りましたので、その様子をお届けいたします☆

今日は、ハムやピーマン、玉ネギをのせたシンプルなピザを作ります。

まず、具材を包丁で切ります。

さすが主婦暦が長い皆さま

見事な包丁捌きできれいに切っています。

その後、ホームベーカリーでねかせた生地を麺棒を使って丸く伸ばし、フォークで穴を開けます。

この穴をたくさん開けることで、火が通りやすくなりますし、生地が必要以上にふくらむのを防ぐことができるのです☆

生地の準備が整ったら、ピザソースを塗っ・・・

切った具材やチーズをバランスよく並べて・・・

オーブンで15分焼いて・・・

できあがりですっ

チーズがとろっと溶けて、本当においしいピザができました

ご利用者の皆様も、

「よくできたね」

「おいしくていくらでも食べられちゃうわ」

と、とても喜んでいただけました。

また一緒に作りましょうね

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今回は、｢あずみ苑グランデ平沢｣の自慢の１つである、とっても綺麗な景色をお届けします

東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣は、すぐ近くに川が流れており、今の季節は川沿いに桜が咲いています

こちらは、施設の食堂から見える景色です。

橋の向こうの桜がとーっても綺麗ですね

施設敷地内の花も満開です

キレイな桜に、ご利用者様も思わずピース(^_^)

桜の、次は新緑が始まります

また綺麗な景色をお届けしたいと思います。

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東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣では、毎月恒例の手作りおやつを行いました

今回は桜クッキーと紅茶クッキーを作りました。

今回の材料です

ホットケーキミックス、砂糖、バターを入れ混ぜます。

牛乳を加え手でよくこねて、ひとまとめにします。

ラップにくるみ、冷蔵庫で１０分程休ませ・・・。

生地をうすく伸ばします。

慣れた手つきですね

型を抜いて桜の塩漬けを乗せ、トースターに乗せアルミホイルをかぶせます。

10分ほど焼いたら・・・

できあがり

紅茶の葉を入れた紅茶クッキーも作ったんですよ

桜の花が春らしくてかわいいですね

紅茶クッキーもいい香りがしておいしくできました。

来月もおたのしみに

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ひなまつりの日に梅の花見学に行ってきました

福生の神明社は、梅がとっても綺麗なんです

濃い桃色から薄い桃色まで、いりいろな色の梅の花を楽しめます

梅のシャワーみたいですね　とっても綺麗です。

天気も良く、空気が澄んでいたので、遠くの山から富士山も見えました

ご入居者様も「綺麗だね～」と、喜んで頂けたようでした

次回は、桜の見学に行きたいと思っています。

お楽しみに

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平成23年3月9日(水)、東京都あきる野市｢あずみ苑平沢｣では、｢いちごババロア｣を作りました。

手作りおやつは毎月恒例です

今月は旬のいちご

まず、いちごのヘタを取り細かくなるまで潰します。

潰したいちごと常温に溶かしたバニラアイス、お湯で溶かしたゼラチンをよく混ぜます。

それをカップに長し冷蔵庫で冷やし固めます。

ホイップクリームといちごで飾り付けをして、

できあがり～

いちごたっぷりのババロアでとってもおいしかったです(^_^)

いい匂いにつられて、こっそりと味見をするご入居者様もいました（笑）

来月もおたのしみに

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平成23年2月24日(木)、東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣、今回は先月末に行なった書道レクリエーションについてレポートします。

毎週木曜日に行なっている書道レクでは季節の言葉を書き、掲示しています

いつもは半紙に書いていますが今回は色紙に清書してみました

色紙に書くということでいつも以上に張り切って練習をされるご入居者様たち。

６種類の中からお好きな言葉を選んで書いていただきました

書き上がった作品は廊下に飾らせていただきました

皆様とても達筆ですね(^_^)

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平成23年3月2日（水）、東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣ナースステーション前にアロマ加湿器を設置し、香りの効能をお知らせして１週間ごとに香りを変え、ご入居者様や来苑者に香りを楽しんでいただいています。

かわいい豚のアロマ加湿器は大好評です

今週の香りは〈ローズ〉です

ローズの香りは気持ちを安らかにし、女性ホルモンのバランスを整えてくれるため

生理不順の改善、更年期障害の改善にも効能を発揮するんですよ

アロマの香りでご入居者様がこれからも気持ち良くリラックスした毎日が過ごせますように(^_^)

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毎月恒例の手作りおやつを行いました

２月はバレンタインデーがあるためチョコレートケーキを焼きました

まず、チョコレートとバターを溶かし混ぜます。

そこへホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳も入れ混ぜます。

そしてなんと炊飯器に生地を流します。

炊飯のボタンをポチっと押すだけ

｢本当にこれでケーキが焼けるの？？｣

と半信半疑のご入居者様たち

約１時間後・・・・

本当にこれでケーキが焼けました

粉砂糖とホイップクリームで飾り付けをしてできあがり～

簡単だけどとってもおいしくできました

３月の手作りおやつはアイスを使ったイチゴババロアを作る予定です

お楽しみに

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