あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」で行った、おやつレクの「三色団子作り」と「雛飾り制作」についてご紹介いたします

三色団子作りは、栄養士指導のもとお客様とスタッフで作りました

一つひとつ手作業で丸くしたお団子を串に差して、スチームオーブンで蒸せば完成です

お客様からは、

「少しお団子の形はいびつになちゃったけど、味は最高」

「俺はこう見えても甘いものには目が無いんだよー」

とおかわりを希望されるお客様も大勢いらっしゃいました

皆さまが大好きな、あま～いあんこも一緒に召し上がっていただきました

お雛様たちも何だか嬉しそうです

別の日には、お客様とスタッフで丹精込めて手作りした雛壇と記念撮影を行いました

菱餅やぼんぼり、雛壇も段ボールから作ったとは思えない出来栄えです

面会にいらっしゃったご家族様からもお褒めのお言葉をいただきました

また、お雛様とお内裏様のパネルも作り、ご希望のお客様にご使用いただき撮影しました

お客様からは、

「今年は立派な雛壇が飾れたからこれで孫もお嫁にいけるわ」

「色とりどりの千代紙で作ったお雛様たちが鮮やかで綺麗！私のスマホでも撮って家族に送ってあげたい」

と嬉しいお声を多数いただけました

「あずみ苑グランデ鶴巻」では、引き続きお客様に楽しんでいただけるような企画やレクリエーションを考え、行っていきたいと思います

「あずみ苑グランデ鶴巻」の詳細はこちらよりどうぞ

神奈川県足柄上郡山北町「あずみ苑山北（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、3月もさまざまなイベントを行いました

その中から、3月10日に実施した「桜餅作り」のイベントをご紹介いたします

栄養士が事前に炊飯器でもち米を炊き、その中に砂糖と食紅を入れて生地をご用意。

その生地を使って栄養士とお客様であんを包みました

桜の葉で巻いて、桜の花の塩漬けを乗せれば桜餅のできあがりです

お客様からは、

「食べごたえがあるわー」

「自分たちで包んで作ったものって美味しいね」

とのお声が聞かれ、とても満足いただいたご様子でした

「あずみ苑山北」では毎月、皆さまに楽しんでお過ごしいただけるイベントをご用意してまいります

皆さまのご利用を心よりお待ちしております

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神奈川県厚木市「あずみ苑厚木（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、3月14日にホワイトデーイベントを行いました

今年のホワイトデーはお客様より、

「昨年のリベンジだ」

ということで「マシュマロ焼き」を再度挑戦しました

今回は鉄板の上に直接焼かずに、たこ焼き器の穴にマシュマロを落として焼く方法で行いました

その結果

ちょうどいい具合に焼くことができリベンジ成功でした

今後も「あずみ苑厚木」では、毎月イベントレクリエーションを行い、お客様の笑顔を拝見できるように企画を練っていきたいと思います

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神奈川県横須賀市「あずみ苑津久井浜（グループホーム）」では、3月21日におやつレクで桜餅を作りました

季節感の感じられるおやつに、皆さまとても喜んでいただけたご様子でした

桜の葉の香る餡子たっぷりの桜餅、皆さまとても美味しそうに召し上がっていらっしゃいました

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神奈川県平塚市「あずみ苑平塚（デイサービス・ショートステイ）」では、デイサービス・ショートステイ合同による月間レクリエーションとして「ひな祭りイベント」を行いました

皆さまにはお内裏様とお雛様に変装していただき、写真撮影を行いました

とても素敵な表情でパチリ

「若返ったみたいだ」

「少し恥ずかしかったけど、記念になるね」

とお話されていらっしゃいました

皆さまとてもお似合いですね

撮影後は、菱餅つみゲームを行いました

菱餅に見立てた牛乳パックを緑・白・桃の順に積み上げていき、2分間で一番多く積み上げた方が優勝です

積み上げるのを見守るお客様からは、

「頑張れ」

「緑の次は白だよ」

と応援の声が上がり、賑やかな時間となりました

優勝されたお客様の成績は、なんと18個

感想を伺うと、

「こんなに多く積めるとは思わなかったよ」

と喜んでいただけたご様子でした

4月にはお花見外出やおやつレクリエーション、ボランティア様によるイベントなどさまざまな行事を予定しております

デイサービス・ショートステイともに送迎付きのご見学も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください

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神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」で行った、大きなちぎり絵作りとおやつレクで焼き餃子を作りましたのでご紹介いたします

まずは「あずみ苑グランデ鶴巻」の名物となっている、大きなちぎり絵です

2月は節分ということで、恵方巻を美味しそうに頬張っている可愛いふたりの鬼と、当施設の外に咲いている香りのいい梅のお花をイメージして皆さまで作りました

お客様からは、

「可愛くできた」

「恵方巻が美味しそうで私も食べたい」

「来月は何のちぎり絵を作るのかしら」

とのお声が聞かれ、楽しんでいただけたようです

別の日には、おやつレクリエーションとして栄養士指導のもと、お客様とスタッフでひとつひとつ手包みした焼き餃子を作りました

ご一緒に、餡を餃子の皮で包んでいきます

包み終わったたくさんの餃子を、どんどんホットプレートで焼いていきます

美味しそうに焼けた餃子を、雛祭りのために作っていたお内裏様とお雛様と一緒にパシャリ

お客様からは、

「具をいっぱい入れたけど美味しかった」

「昔、子どもと一緒に包んだことを思い出したわ」

「ごま油と餃子のいい匂いで、なんだかビールが飲みたくなってきちゃったなぁ」

と嬉しいお言葉をたくさんいただきました

「あずみ苑グランデ鶴巻」では、引き続きお客様に楽しんでいただけるような企画やレクリエーションを考え、行っていきたいと思います

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神奈川県足柄上郡山北町「あずみ苑山北（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、2月もさまざまなイベントを行いました

その中から、2月25日に行った「ぶりの解体ショー」をご紹介いたします

当日、魚の解体職人さんがお隣の県・静岡県浜松市から来苑してくださいました

その日の昼食前からお客様より、

「目の前で解体ショーを見るのは初めて」

「早く見たーい」

「解体したぶりは食べられるの」

とわくわくドキドキのお声が聞かれました

午前11時半より解体ショーが始まりました

愛媛県宇和島市から獲れた新鮮なぶりです

先ずは、ぶりの背骨の両側に包丁を入れて、二枚の肉と中骨の三つの部分に分ける「三枚おろし」を披露していただきました

見事な手さばきで、あっという間にぶりの刺身のできあがりです

さばいたぶりはその日の昼食としてお出ししました

まぐろの刺身と盛り合わせて、ご飯・味噌汁・鶏と大根の煮物と一緒にお召し上がりいただきました

お客様からは、

「近くで見られて、迫力がすごかったわ」

「新鮮な刺身でとても美味しかった」

と大満足のお声が聞かれました

「あずみ苑山北」では毎月、皆さまに楽しんでお過ごしいただけるイベントをご用意してまいります

皆さまのご利用を心よりお待ちしております

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神奈川県平塚市「あずみ苑平塚（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、月間のおやつレクリエーションで「恵方巻づくり」を行いました

今月は節分行事として、皆さまと一緒に作りました

「おいしく作れるかな」

「頑張らないとね」

など、皆さまやる気満々です

各テーブルに2名様ずつ、具材を乗せて簀巻で巻く作業をで協力して進めていただきました

簀巻きで巻く時に、

「こっちにこの具材を乗せたほうが良いかな」

など相談されて具材を調整され、巻く作業の時は皆さま真剣そのもの

完成したら、スタッフが切り分けを行いました。

さながらライブキッチンのようで、皆さま切り分ける様子に釘付けのご様子でした

切り分けられた恵方巻を見て、

「なかなか良い感じで巻かれているね」

「美味しそうだよ」

とのお声が

今年の恵方の方角「西南西」を向いて、皆さまご一緒に召し上がっていただきました

「あずみ苑平塚」では、3月はひな祭りイベントやおやつレクやボランティア様によるイベントなど、さまざまな行事を予定しています

デイサービス・ショートステイともに送迎付きのご見学も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください

引き続き「あずみ苑平塚」を宜しくお願いいたします

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神奈川県厚木市「あずみ苑厚木（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、2月3日に恵方巻作りを行いました

今年の恵方巻は、

「去年のよりも長くしたいな～」

とのお客様の声があったため、今回は3メートルの恵方巻をお客様とスタッフで協力して作りました

お客様にはマスクと手袋を付けていただき、ご自身の持ち場で海苔とご飯を敷いたところに具材を乗せていただきました

具材を乗せ終わった後、皆さまで協力して、息を合わせてくるくると巻いていけば恵方巻の完成です

完成した恵方巻をスタッフがカット

皆さまで手を合わせて、

「いただきます」

今後も「あずみ苑厚木」では、毎月イベントレクリエーションを行い、お客様の笑顔を拝見できるように企画を練っていきたいと思います

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神奈川県平塚市「あずみ苑平塚（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、月間のおやつレクリエーションとして「お汁粉＆赤飯饅頭作り」を行いました

赤飯饅頭をご存じないというお客様も多くいらっしゃり、

「どんなものなんだろう、楽しみだね」

などとお話しされていらっしゃいました

スタッフと一緒に、丸めたお赤飯にお饅頭の生地をくるんでいきます

「炭酸饅頭※みたいな皮でお赤飯を丸めるんだね」

※小麦粉の生地に重曹を混ぜ蒸して作る、昔ながらのお饅頭。

「珍しい食べ物だね！完成が楽しみだよ」

そして、赤飯饅頭とお汁粉の完成です

皆さまからは、

「おいしかったよ」

「こんなに簡単に作れるんだ」

とのお声が聞かれ、評価は上々でした

今月も「あずみ苑平塚」では、おやつレクやボランティア様によるイベントなど、さまざまな行事を行っています

デイサービス・ショートステイともに送迎付きのご見学も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください

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