春分の日の昼食をご紹介します/つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹」
茨城県つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹(有料老人ホーム)」では、3月20日(金)の昼食に「春分の日スペシャルメニュー」を召し上がっていただきまた。


「春分の日」とは、「自然をたたえ、生物をいつくしむ」ことを趣旨とされており「春の彼岸」として墓参りをされる方も多いと思います。
また、しばしば昼が長くなって「昼と夜の長さが等しくなる日」とも言われており、ようやく春の実感がわいてきたのではないでしょうか![]()
茨城県つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹(有料老人ホーム)」では、3月20日(金)の昼食に「春分の日スペシャルメニュー」を召し上がっていただきまた。


「春分の日」とは、「自然をたたえ、生物をいつくしむ」ことを趣旨とされており「春の彼岸」として墓参りをされる方も多いと思います。
また、しばしば昼が長くなって「昼と夜の長さが等しくなる日」とも言われており、ようやく春の実感がわいてきたのではないでしょうか![]()
茨城県筑西市「あずみ苑下館(デイサービス・ショートステイ)」では、三色団子を作りました。
春らしく、桃色・緑・白で色付けした華やかな団子を皆さんで粉から練り上げました。
とてもかわいらしいお団子が完成しました![]()




一足早く春気分を味わっていただきました![]()
茨城県つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹(有料老人ホーム)」では、3月15(日)、皆様が楽しみにされている「移動販売」を実施しました。
当日は、たくさんのお菓子や衣類などの他に東京の名産品コーナーも設置され、皆様、お買物を楽しまれていらっしゃいました。






茨城県水戸市「あずみ苑水戸(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、先日、桜餅を作りました。
春らしい桜色の生地とあんこの甘さがマッチし、美味しい桜餅が出来上がりました![]()



ホットプレートでは焦げないように温度を調節しながら焼き、あんこは丸めて一口サイズに![]()
焼き上がりも大満足の出来で、楽しいひと時をお過ごしいただけました!
また、11日(水)にはプレミアムランチとして、「常陸牛すき鍋」を召し上がっていただきました。
常陸牛のお肉の柔らかさが口の中にとろけるようで召し上がった皆様にも大変ご好評いただきました。

茨城県筑西市「あずみ苑下館(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、3月5日に毎月恒例のパン作りを行いました。
春らしい三色のパンを作りました。
生地にそれぞれ異なる具材を入れ、ころころと丸めます。
お客様同士、
「自分で食べる分は自分で頑張って作りたいね」
などという会話も見られ、熱心に作られていらっしゃいました![]()


焼きたての三色パンをお配りすると、どれから食べるか迷いながらも美味しく召し上がっていらっしゃいました。
なかにはおかわりを希望される方もいらっしゃり、今回のパン作りも楽しんでいただけたようでした![]()


ご自身で作られた焼きたてのパンは、格別に美味しく感じられますよね![]()
茨城県土浦市「あずみ苑グランデ土浦(有料老人ホーム)」では3月3日に、ひな祭りのイベント食を召し上がっていただきました![]()
メニューは、ちらし寿司、すまし汁、若竹煮、菜の花のお浸し、クリームワッフル![]()
皆様ペロッと完食されました。
施設の1階、2階ともに、毎年立派な雛人形を飾っています。


お客様からも好評で、皆様よく立ち止まって見ていらっしゃいます![]()
今年も賑やかなひな祭りになりました![]()
茨城県結城市「あずみ苑結城(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、3月3日(火)にひな祭りの装飾作り行いました。

さまざまな柄を組み合わせることで、個性あふれる作品に仕上がりました![]()


茨城県水戸市にあります「あずみ苑水戸(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、貼り絵作りやパンケーキ作りをしました。
貼り絵では、春を先取りし、桜の木・花を折り紙で作りました。
会話も弾み、
「水戸は、千波湖がきれいだよね」
「茨城県庁の桜も綺麗よ」
「大戸の桜も見事ですよ」
など、張る位置などお客様と相談して行いました。



パンケーキ作りでは、お顔を書くなどデコレーションを楽しみながら作っていらっしゃいました![]()
茶目っ気たっぷりのおパンケーキ![]()
お味も最高でした![]()


茨城県坂東市「あずみ苑岩井(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイで、パンプディング作りを行いました!
お客様には、パンを切る、卵を割る、混ぜる作業を行っていただきました![]()


完成したパンプディングは見た目も香りも良く、
「良い香りだな~早く食べたい」
とお話されておりました![]()
次回のイベントもお楽しみにしてください♪
茨城県坂東市「あずみ苑岩井(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、ミルクプリン作りを行いました。
午前中に材料を混ぜ、生地をカップに流し、冷やします。
完成したミルクプリンにフルーツを乗せて完成![]()

お客様からは、
「甘くて美味しい!」
と好評でした。
少しずつ、春が近づいてきましたね。
「あずみ苑岩井」の梅も満開になり、お客様も春の訪れを心待ちにしています![]()