こんにちは
茨城県坂東市｢あずみ苑岩井｣です。
平成24年9月26日(水)、第2回イタリアンビュッフェを開催致しました
前回同様、東京都のJR御茶ノ水駅そば｢Del Sole｣、オーナーシェフ岡部様の来苑いただき、ソーセージ作りの実演をしていただきました
昼食は、本格イタリアンをデザート含む11品をビュッフェスタイルで
ご利用者の皆さまは、
「レストランみたいだ、何年ぶりだろう。」
「結婚式以来だな～。」
「こんな美味いもの食べられて幸せだ～。」
などとお話下さいました
スタッフが、‘いつもとは違う雰囲気を’と一丸になって企画したこちらのイベント
あずみ苑岩井では、このような楽しいイベントを今後もどんどん企画して参ります
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ブログのご感想もお待ちしております。
『ご利用者の皆さまに、普段とは違った雰囲気を楽しんで頂くために、何か出来る事はないかなあ～。 やっぱり美味しい料理とサービスでしょ。 イタリアンはどうだろ？？ シェフを呼んで本格イタリアンを提供できないか？』
という事で、スタッフの幼少期からの友人、＜御茶ノ水 デルソーレ オーナーシェフ 岡部様＞にご協力いただき、
平成24年5月27日(日)、茨城県坂東市｢あずみ苑岩井｣では、イタリアンビュッフェを行いました
シェフ自らの希望で、実際に召し上がるご利用者の皆さまの嗜好をアンケートにて調べ、料色彩・味・風味・食べ易さ・満足度の追求をテーマとし理を作っていただきました。
①カポナータ（野菜のトマト煮）
②フリッタータ（イタリアンオムレツ）
③野菜のリゾット
④人参スープ
⑤干鱈のフリット
⑥ポルペッティーノ
⑦ＰＩＺＺＡ
⑧パスタ
⑨ポトフ
計９品と、デザート計５品
パンナコッタ・レアチーズケーキ・チョコレートケーキ・ティラミス・マチェドニア
パスタは実演も披露して下さり、みなさんかなり興味津々なご様子でした
ご利用者の皆さまは、料理を目の前に
「昔はイタリアに海外旅行に行ったんだ。」
「俺はケチャップのスパゲッティがいいや。」
「ナポリタンスパゲッティはイタリアの食べ物じゃないんだよ。」
などと、会話が弾んでいらっしゃいました。
岡部シェフ、ご協力ありがとうございました
あずみ苑岩井では、『癒しの空間』をテーマに、今後も皆様に満足して頂く為のサービスをご提供致します。
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茨城県つくば市｢あずみ苑高見原｣では、２日間かけてデイサービス・ショートステイ合同にてさつまいも掘りを実施しました
一昨年は里芋、昨年は大根でしたが、今年はさつまいもにチャレンジしました。
５月に苗植えをし、肥料まきや草取りなどご利用者様と一緒に行ってきて５ヶ月まちにまった収穫の時です。
やっぱり農業を経験されているご利用者様にはかないません。
スタッフが教えていただきながらのさつまいも掘りでした。
取れたさつまいもは近日、焼きいもにして食べる予定です
ここで、｢あずみ苑高見原｣からのお知らせです
今年も「くきざきふれあい祭り2011」に参加します。
あずみ苑ブースでは模擬店・ご利用者様作品展示を行う予定ですので是非遊びにきて下さい。
そしてお子様にはバルーンアートをプレゼントしちゃいます
なお、売上は東日本大震災支援の為、義援金とさせていただきます。
どんな模擬店なのかは当日までのお楽しみ
日時：平成２３年１１月２０日（日）※小雨決行・雨天中止
時間：９：３０～１４：００
会場：つくば市茎崎老人福祉センター館内及び敷地内
つくば市茎崎農村高齢者交流センター館内及び敷地内
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こんにちは
』
」と感激されていました。 平成22年12月28日、茨城県坂東市｢あずみ苑岩井｣では、恒例の「餅つき大会」を実施しました
」
ナイフとフォークが無くても、やわらかいものになりました。平成２２年１１月２１日（日）
茨城県つくば市｢あずみ苑高見原｣では、 「くきざきふれあいまつり2010」に参加し模擬店を出店してきました
昨年はクリームシチュー今年はもつ煮込み
１５０食ご用意しましたが、なんと販売開始２時間で完売しました。
パチ パチ パチ
｢あずみ苑高見原｣のブースではもつ煮込みの他に介護相談や近隣の有料老人ホームのご案内を行いました。
多くのご来店ありがとうございました
｢あずみ苑高見原｣では、介護相談はもちろん、他あずみ苑施設のご案内をしております。お気軽にお問合せ下さいませ
平成22年6月1日（火）、茨城県坂東市あずみ苑岩井にてNHK放送の取材が行われました
あずみ苑岩井がある茨城県坂東市では、「雇用創出事業・地域人材育成事業」に取り組んでいます。
この事業は、市内在住の未就職者を社員として雇用し育成する事業所に対し、自治体が人件費等の支援をする事業です。茨城県では、坂東市と北茨城市が取り組んでいます。
見慣れないテレビ撮影に、スタッフもご利用者様も緊張している様子で、背筋が伸び普段より若くみえました
ご利用者の方々は
「放送はいつだい？」
「私は映ったかな」
などいつまでも笑顔で話されていました
内容は、平成22年6月3日（木）NHK総合テレビ「首都圏ネットワークニュース」で放送予定です。
皆様ご覧下さいませ
NHK番組表：http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/p.cgi?area=001&date=2010-06-03&ch=21&eid=8388
今度とも、「あずみ苑」を宜しくお願い申し上げます。
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平成22年5月30日（日）
あずみ苑岩井がある茨城県坂東市では、毎年5月30日（日）、「ゴミゼロの日」ということで市民全体での地域のゴミ拾い活動「クリーン坂東」を実施しています。
茨城県坂東市あずみ苑岩井では、坂東市岩井中根地区の方々と一緒に、「クリーン坂東」に参加しました
少し肌寒く曇り空の中、地域の方々とゴミ袋を片手に歩くこと１時間。
普段、何気なく通っている道を少し立ち止まるだけで、ペットボトルや空き缶、たばこの吸殻等たくさんのゴミが集まりました。
このようなゴミの現状に寂しくなりましたが、活動で徐々に綺麗になり気持ちもすっきりしました
ゴミを拾いながら、地域の方々から坂東市の歴史や風習にまつわるお話を聞けたりもしたんですよ
これからも地域活動への参加を通じて、地域の方々との交流を大切にしていきたいと思います
「クリーン坂東」へ参加された地域の方々ありがとうございました
そしてあずみ苑岩井スタッフの皆、本当にお疲れさまでした
（レポーターネーム：かおりん）
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