コロッケを作りました 〔あずみ苑デイサービス古河中央〕
茨城県古河市「あずみ苑デイサービス古河中央」では、食事レクとして、コッロケ作りに挑戦しました
種類はカレー、かぼちゃ、ポテトの三種類
。
かぼちゃ、ジャガイモをつぶす工程で、少し力が必要で、そんな時はスタッフがお手伝いをし皆さまで作る事ができました。
「昔は良く作ったわ！！」「揚げたては美味しいね」とのお声を頂戴しました。
今後も食を通じて若返って頂きたいですね
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2014年1月15日 (水)
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