あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」では、3月2日に桜餅作りを行いました。

桜の葉を１時間水に浸し、水を替えながらじっくりと塩分を抜いていきます。

桜餅の生地は、食紅で色を添えしっかりと休ませてから皆さまとホットプレートで一枚一枚手焼きをしました

焼きあがった桜餅の皮に、あんこを包んで桜の皮を巻き完成です

ふんわりと香り立つ桜の香りが、春の訪れを感じさせるひと時を楽しんでいただけたようでした

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静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のプレミアムランチをご紹介いたします

「あずみ苑焼津」では、月2回、通常のお食事より豪華なプレミアムランチをご用意しております。

今回のプレミアムランチは、焼津市民も大好物

「お寿司」です

プレミアムランチをより美味しく楽しんでいただくために、まずはお寿司屋さんでのマナーや、お寿司を食べる順番について学んでいただきました

お寿司を食べる際には、淡泊な味のものから始まり、脂身の濃いもの、最後に巻物を食べるのが「通」だとされているそうです

そして、待ちに待った「お寿司」

まるでお寿司屋さんに来たかのような昼食に、皆様目を輝かせていらっしゃいました

一番人気は、静岡県でおなじみの「まぐろ」

プレミアムランチを堪能した後は、回転寿司をイメージしたレクリエーションに挑戦です

動く電車にスタッフ手作りのお寿司やパスタ、小豆の小物を乗せ、発射進行

素早い動きの回転寿司に翻弄されながらも、手慣れた手つきでお皿の上のものを取られていらっしゃいました

中には20貫以上のお寿司をゲットしたお客様もいらっしゃいました

お帰りの際には、「焼津魚河岸柄」のお土産をお持ち帰りいただきました

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皆さんこんにちは！

千葉県鎌ケ谷市「あずみ苑鎌ケ谷　(デイサービス・ショートステイ)」の生活相談員熱田です。

今年は124年ぶりに2月3日ではなく2日が節分との事でしたね。

当施設では2日と3日に行いました

節分は「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という意味をこめて、悪い物を追い出す日なので、今年は思い切り行わせていただきました

皆様、一生懸命に鬼を退治してくださいました

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神奈川県足柄上郡山北町「あずみ苑山北（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、

２月は毎年恒例の「節分行事」を行いました。

今年は鬼退治に足柄山の金太郎が助けに来てくれたけれど、金太郎も鬼に返り討ちにあってしまったという想定です。

お客様に協力してもらい、鬼に豆をぶつけ見事退治することができました

これで今年も皆様のところに福が来てくれると思います

3月も皆様が楽しんで過ごしていただけるイベントをご用意していきます。

皆様のご利用を心からお待ちしております。

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皆様こんにちは！

千葉県船橋市「あずみ苑西船橋（ショートステイ）」の生活相談員の染谷です。

今回は2月24日に行いましたおやつレクをご紹介します。

今回は美容にも良いフルーツ入りグラノーラが入ったスコーンに挑戦です

まずは生地作り

ホットケーキミックスに卵、油、牛乳を入れて混ぜ込みます。

ぼそぼそした感じに上手くまとまらないのでお客様からも

「これで合ってる？」

「何か心配」

との声がありましたが大丈夫です

それにグラノーラを入れて軽く混ぜ込みまして三角形に成形していきます。

なかなか三角に成型するのが難しく、

「上手く出来ないわね」

とお話されていらっしゃいました。

仕上げにチョコレートを飾り付け、表面に牛乳を薄く塗ってオーブンで焼き上げます。

こんがりと焼き上がりました

焼き立ての甘い生地とグラノーラの食感、表面の焼けたチョコレートの甘さが見事にマッチして

「初めて食べるけど美味しいわ」

「色んな食感が楽しいわ」

とお客様も満足されておりました

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群馬県前橋市「あずみ苑前橋(デイサービス・ショートステイ)」では、2月3日にカフェイベントを行いました。

コーヒーを入れるのが上手なスタッフによる、皆様に人気のイベントです

コーヒー豆を叩くところからご参加いただき、おいしいケーキと一緒にコーヒーを楽しんでいただきました。

皆様、

「ケーキもコーヒーもおいしかった」

「コーヒーの香りがとってもよかった」

と喜びのお声を多くいただきました。

「あずみ苑前橋」では毎月皆様と楽しみを共有できるイベントを企画し、居心地の良い居場所を提供していきます。

今後とも宜しくお願いします

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茨城県古河市「あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、2月25日にすいとん作りを行いました

材料を刻んだりちぎったりと、皆様手先の器用な方が多く、あっという間に美味しいすいとんができあがりました

味付けもちょうど良く、皆さま美味しく召し上がられておりました。

次回の食レクも、お楽しみにしてください

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茨城県古河市「あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは2月26日にシールや包装紙を使って物入れ作りを行いました。

「猫が好きだから猫のシールと可愛らしいこの包装紙にしようかしら」

「キラキラしてきれいな包装紙ね～」

「簡単に作れるから今度は孫と作ろうかしら～」

などと楽しい時間を過ごされていらっしゃいました。

今後も「あずみ苑古河」ではお客様の御要望にお応えし楽しい時間を過ごしていただけるレクリエーションを企画しております

3月15日には、造花でフラワーアレンジメント作りを予定しております。

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千葉県柏市「あずみ苑ラ・テラス逆井（有料老人ホーム）」では、緊急事態宣言の中入居者の方の外出も控えていただいています。

そこで、少しでも生活に変化をつけるため、大きな壁かけテレビを購入しました

お客様がテレビの大きさにとても驚かれ、テレビを見に来る人が増えました。

とても綺麗な画質で大変喜んでいらっしゃいます

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埼玉県富士見市「あずみ苑みずほ（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、施設の前にある畑で大根の収穫行いました

とても大きな大根に皆様大喜びで寒さも吹っ飛びました

収穫した大根は次の日のお味噌汁に入れていただきました。

「わーこれは昨日私が採ったやつだ～」

とお客様の嬉しそうな顔を見る事ができ、スタッフも大満足でした

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