房総の郷土料理を召し上がっていただきました／千葉市中央区「あずみ苑ラ・テラス葛城」
千葉県千葉市中央区「あずみ苑ラ・テラス葛城（有料老人ホーム）」では、房総の伝統郷土料理である「太巻き祭り寿司」を作り、お客様にお召し上がりいただきました
当日は他のあずみ苑からも栄養士たちが集まり、色々な具材を組み合わせて、お客様が見た目にも味でも楽しんでいただけるよう一生懸命作りました
完成した太巻き祭り寿司は、見た目も華やかです
お客様に、昼食に召し上がっていただきました
お客様からは、
「見た目が素敵ね」
などのお言葉をいただくことができました
これから寒い時期になりますが、しっかり栄養をとり体調を崩さないよう頑張りましょう