あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

埼玉県行田市｢あずみ苑行田（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスで行ったレクリエーションをご紹介します。

行田市には、地域限定B級グルメとして有名な「ゼリーフライ」というものがあります

今回はそれをテイクアウトし、おやつの時間にお召し上がりいただきました

念のためお伝えしますが、ゼリーフライはゼリーを揚げた物ではありません

じゃがいもとおから、野菜で作った、コロッケに似た揚げ物です。

小判の形をしていることから、小判→銭（ぜに）→「ゼリー」へ変化し、銭形のものを揚げたから「ゼリーフライ」と言われるようになったのです

お客様は殆ど地元の方なので、昔から家庭料理として馴染み深い食べ物です

ところが今では自宅で作る方は少なくなってきて、皆様この日を楽しみにしていました

お買い物も手伝っていただきましたよ

ゼリーフライを見た瞬間

「美味しそう」

「懐かしいわ～」

と感嘆の声が。

「これこれ、この味よ」

「美味しいね」

と懐かしい味に、喜びの声が聞こえてきます。

やはり昔からの味は、色々と思い出させてくれる事も多いようで、思い出話に花が咲いていました。

「また食べたいな」

とおっしゃる方がとても多かったので、また企画させていただきます。

さて、 「あずみ苑行田」では季節ごとの装飾もお客様に喜んでいただいております

こちらはショートステイの作品です。

お客様とスタッフが一緒に作り上げ、こんなに素敵な壁画が出来ました

玄関も、季節感を感じる小物でお客様をお出迎えしています。

アロマの香りもします

今年もご利用ありがとうございました。

来年も笑顔あふれるサービスをご提供できるよう、スタッフ一同、日々努力してまいります。

来年も宜しくお願いいたします。

ご見学も随時受付中ですので、お気軽にお越しください

「あずみ苑行田」の詳細はこちらよりどうぞ