いちご大福作りを行いました／上尾市「あずみ苑上尾」
埼玉県上尾市「あずみ苑上尾（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイです
昼夜で寒暖の差が激しいこの季節は風邪も引きやすい時期となっておりますので、引き続き手洗いうがいの徹底をしていかないといけませんね
現在もコロナウイルスが収束しているわけではありません。「あずみ苑上尾」では先月から引き続き、デイサービスとの合同レクリエーションを控えておりますが、ショートステイをご利用のお客様がお楽しみいただけるよう、おやつ作りや普段のレクリエーションもバリエーション豊富にしております
今回は、春らしい食べ物でご自宅ではなかなか作らないもの・・・ということで、いちご大福作りにお客様とチャレンジしました
白玉粉と砂糖を混ぜた生地をお客様に混ぜていただきます
次に生地を温め、餡子を包んで丸めていただき、最後にいちごを乗せたら完成です
皆様とても手際が良く、どんどん大福が完成する光景は圧巻で、スタッフはただただお側で見ているだけという状況でした
出来立てのいちご大福を、皆様美味しそうに召し上がっていらっしゃいました
4月現在、マスク着用が個人の判断となっておりますが、「あずみ苑上尾」では安心・安全をご提供するために全スタッフが継続してマスクを着用しております。
今後はデイサービスと一緒の合同レクリエーションも開催していきたいと思っております。
また来月もお楽しみにしてください