チヂミ作りを行いました／加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河」
埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」では、7月13日にチヂミ作りを行いました
今回は11名の方が参加されました
新鮮なニラを中心に新玉ねぎを使用した、シンプルですが新鮮な素材をふんだんに活かしたチヂミとなりました
皆様とても上手にご自身の分を作っていらっしゃいました
仕上げのごま油で香ばしく焼き上げ、味付けはシンプルにポン酢とラー油でお召し上がりいただきました
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2023年7月20日 (木)
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