かぼちゃのパンケーキを作りました／佐倉市「あずみ苑井野」
千葉県佐倉市「あずみ苑井野（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、秋に美味しい食材を使って様々なクッキングレクリエーションを行いました
今回は、かぼちゃのパンケーキ作りの様子をご紹介したいと思います
まず蒸してホクホクになったかぼちゃを皆様につぶしていただきました。
とても色がきれいなかぼちゃで、皆様と
「旬の食べ物はいいわね
」
「秋は食欲の季節って言うものね
」
と会話も弾みながら作業していきます
生地を混ぜたら、ホットプレートで焼いていただきました
パンケーキの甘い匂いとかぼちゃのいい匂いがフロア内に広がります
「さっきお昼ご飯食べたばかりなのに、お腹がすいてきちゃったわ」
とのお声も
かぼちゃで作ったペーストと生クリームを添えて完成です
お好きなお飲み物と一緒に召し上がっていただきました
皆様から、
「かぼちゃの味がしっかりして美味しいわね
」
「こんなに食べたら太っちゃうわ
」
とたくさんのお声が聞こえてきました
来月12月は他の月に比べてイベントが盛りだくさんなので、お楽しみにしてください
見学等もお気軽にお越しください