あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

埼玉県秩父市「あずみ苑秩父（デイサービス・ショートステイ）」では、毎月さまざまなおやつ作りを行い、出来立てのおやつを召し上がっていただいています。

1月は、練り切り作りを行いました。

白餡に赤や青・緑などの色を練りこみ、よく捏ねてから毬の形に仕上げていきます。

皆様のアイデアあふれる綺麗で美味しそうな練り切りが完成しました

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埼玉県越谷市「あずみ苑蒲生（デイサービス・ショートステイ）」では、お汁粉作りを行いました。

「昔はよく作ったよ」

と会話も弾み、皆様、お汁粉作りをとても楽しみされているご様子

出来上がったお汁粉は、お茶と一緒に召し上がっていただきました。

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埼玉県行田市｢あずみ苑行田（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、1月23日に1月度2回目のプレミアムランチを召し上がっていただきました。

メニューは「睦月御膳」です。

天ぷら3点盛り、あんかけ茶碗蒸し、うさぎの形の和菓子もあります。

皆様、美味しいと好評でした

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埼玉県行田市｢あずみ苑行田（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、1月14日にプレミアムランチを召し上がっていただき、その後には新年会を行いました。

獅子舞の演武から始まりました。

獅子舞を鑑賞しつながら、福クジを引いていただきました。

スタッフによる「どじょうすくい」では、フロアを回り、お客様とスキンシップ。

ワハハ！キャ～～！と笑い声や歓声が響きます。

羽子板ゲームでは、お客様の打った羽をスタッフがザルで必死にキャッチ！！

勝負をかけて応援にも熱が入ります。

スタッフ同士の対決もあり、負けたスタッフが顔にペイントされていく姿に、皆さま大笑いでした。

初めから終わりまで大いに笑い、笑いの絶えない楽しい新年会となりました。

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埼玉県狭山市「あずみ苑（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、1月25日（土）にフラワーアレンジメントを行いました。

土曜日に、フラワーアレンジメントを行うのは久しぶりで、

皆様、ボランティアの講師の先生に手ほどきを受けながら、丁寧に花を活けていらっしゃいました。

今回のお花は、「デンファレ又はモカラ」「スプレーカーネーション」「スターチス」「ガーベラ」「ドラセナ」の５種類

当日誕生日のお客様がいらっしゃり、

ご自身で活けた素敵な作品をご自宅にお持ち帰りいただくことができ、スタッフも嬉しく感じました

今の時期はお花も長持ちするそうで、次回のフラワーアレンジメントも楽しみですね

皆様、ぜひ「あずみ苑」にお越しください

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埼玉県上尾市「あずみ苑上尾（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、1月24日(金)に節分の制作レクを行いました。

皆様ご自由に色をぬっていただき、さまざまな色の鬼ができあがりました

作った作品はご自宅に持ち帰りいただきました

お客様もご自身で作った鬼に愛着を持たれ、

「どこに飾ろうかしら？」

などとおっしゃっていました

翌日以降、デイサービスのお迎えでご自宅に伺った際に、スタッフに、

「この間鬼を作ったのよ」

と笑顔で話されているお客様もおりました。

今後もお客様の喜んでいただけるようなイベントを企画して参ります！

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埼玉県上尾市「あずみ苑上尾（デイサービス・ショートステイ）」デイサービスでは、1月21日(火)に調理レクリエーションの一環として「練り切り」作りを行いました。

今年はねずみ年という事もあり、かわいいねずみの形をした練り切りが出来上がりました

お客様の中には、あまりにもかわいくできたため、

「かわいそうで食べられない」

などと話されている方もおりました。

皆様、自由な形の練り切りが出来上がりました。

作った練り切りは、おやつの時間に召し上がっていただきました。

今後もお客様に喜んでいただけるようなイベントを企画して参ります。

ご興味のある方はぜひご参加ください。

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埼玉県春日部市「あずみ苑ラ・テラス庄和（有料老人ホーム）」の1月度レクリエーションのご紹介をいたします。

1月9日は喫茶店へ。

コーヒーにサンドイッチ、食後のデザートも時間が許す限り堪能していただきました。

いつもとは異なる雰囲気を楽しんでいただけたようで、

「また来たいね」

とお客様からは笑顔が見られました。

1月20日には、今年になって初めてのカラオケレクを行いました。

参加されたお客様は張り切っていらっしゃり、

いつもと違った曲を歌ったりと大盛り上がりとなりました

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埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、1月21日(火)に月1回レク「おやつ作り」を行いました。

毎月、世界各国のおやつについて勉強しながら、味はもちろん作る過程もお客様方に楽しんでいただいております。

今回つくったのは、お汁粉

新年一発目ということで、お団子を紅白に、おしるこも変わり種の抹茶味にしてみました。

お客様には、白玉団子を捏ねて、食べやすい大きさに丸め、白あんと抹茶パウダーを混ぜていただきました。

特に白玉団子を作る時には、

「昔よくやった」

「こんな感じでいいの？」

などと、昔を思い出しながら、参加されていたようでした

お茶と、秩父名物の「しゃくし菜漬け」も添えて召し上がっていただきました。

抹茶味のお汁粉に、皆様、

「きれい」

「甘くておいしい」

とお話され、完食されていました。

 2月には、2月定番のあのデザートをつくりますので、ぜひ来月もお楽しみにしてください

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埼玉県吉川市「あずみ苑吉川（デイサービス・ショートステイ）」では、1月12日（日）に「オレンジカフェ」を開催しました。

おやつは、栄養士の手作り

今回は、ごまプリンと甘酒です。

見た目も可愛く、皆様から、

「胡麻の風味もあるし、生クリームがいいアクセントになっている」

などとお声をいただきました。

栄養士による栄養講座も行いました。

感染症予防について学んだあと、

「今が旬の食材（鱈）の栄養分」について学んでいただきました。

例えばこのようなことをお話しました。

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鱈（タラ）について

脂肪分が少なく、低カロリーですが、グルタミン酸やイノシン酸といったうま味成分が豊富です。中でも比較的多めに含まれている栄養素としては、ビタミンＤで骨粗鬆症の予防には、不可欠です。

どのようなな食材とも合わせやすいので、野菜や海藻・乳製品と食べ合わせるのがおすすめです

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