あずみ苑スタッフぶろぐ｜アズ・レジデンス/アズ・ライフケアの介護施設

埼玉県越谷市の「あずみ苑蒲生（デイサービス・ショートステイ）」では、調理レクで、どら焼きを作りました。

どら焼きの皮に、蜂蜜をいれて、ふんわりと美味しく出来上がりました

皆様、ご自身で、茶せんを使用し抹茶をたてて、一緒に召し上がっていただきました。

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こんにちは！！

埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」の根本です。

こちらのツバメの家族。

実は、毎年あずみ苑にやって来ます。

「ただいま入居中」とプレートを掲げています

雛の元気な鳴き声や、一生懸命に卵を温めている様子に、私たちスタッフも癒されています。

 引き続き、お客様と一緒に、あたたかく見守りたいと思います

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埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」では、毎年恒例の消防訓練を実施いたしました。

実際に、地域でご活躍いただいている消防士の皆様にご来苑いただき、ご指導を受けました。

2階の調理室からの出火を想定し、通報訓練、お客様を安全に誘導する避難訓練、消火活動を模した消火訓練を行いました。

特に消火訓練では、消防士の方より、消火器の仕組みや安全な使用方法について教えていただき、皆様真剣に聞いていらっしゃいました。

その後、スタッフが消火活動に挑戦！

意外にホースの取り扱いが難しく、苦戦しましたが、最後は勢い良く噴射して、見事消火できました！！

万が一と時に備え、ご入居者の皆様に安心していただけるよう今後も訓練を積んでまいります。

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あちらこちらに綺麗な花が咲き、風の気持ちの良い日々が多くなってきましたね

埼玉県富士見市「あずみ苑みずほ（デイサービス・ショートステイ）」の玄関には、皆さんと制作レクで作った菖蒲と芍薬の花が咲いております

そして、畑と花壇に苗を植えつけるために、準備を開始

石拾い、草むしり、土台作りをしていただきました。

「ここに茄子を植えてみるのもいいね！」

という、お客様の一言から、

「出来たら今年もピザを作ろうよ！」

などと、できあがりに期待が膨らみ、楽しい時間をお過ごしいただけたようでした。

その頃、施設内では、ピアノがお得意なお客様の演奏に合わせ、合唱する姿が

それぞれ、お好きな事をやっている姿を見ているとほのぼのしますね

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埼玉県秩父市「あずみ苑秩父（デイサービス・ショートステイ）」では、先日調理レクで、「たらし焼き」うを作りました。

皆様「たらし焼き」をご存知でしょうか？

秩父地方では昔からよく食べられている、小麦粉を使った手作りおやつで、生地を「たらして焼く」から「たらし焼き」と呼ばれるようになったそうです

各家庭で味付けや具材は異なるようですが、昔ながらの郷土おやつです。

今回は、小麦粉にネギ・桜海老・青海苔を入れて作りました

作っている最中は、

「あれを入れたら美味しいんだよ」

「昔はよく作ったね」

「子どもがよく喜んで食べたよ」

等、話が弾んでいらっしゃいました。

でき上がったモチモチのたらし焼きに皆様、

「美味しい！！懐かしい味がするよ！」

「ソースで食べるのは初めてだけど、味がいいね♪」

と、大満足なおやつレクとなりました

ちなみに、私の実家では、祖母が冷や飯・ネギ・味噌を生地に混ぜて作ってくれました

ぜひ、ご家庭で作ってみてください！

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埼玉県八潮市｢あずみ苑八潮（デイサービス・ショートステイ）｣では、５月２０日に消防訓練をおこないました。

避難訓練は、デイサービスとショートステイ合同でおこないました。

厨房から火災発生という想定で訓練開始！

１１９番を行い、お客様の避難を誘導します。

皆様、素早く逃げてくださいました。

消防士の方も丁寧に説明してくださって、水消火器での消化練習も上手にできました。

無事に終了することができました。

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埼玉県八潮市の｢あずみ苑八潮（デイサービス・ショートステイ）｣では、よもぎ饅頭を作りました。

粉に水を入れて混ぜて、よもぎの葉を入れます。

きれいな緑色の生地になりました。

レンジでチンして生地を仕上げると、よもぎのさわやかない香りがしてきました。

ご自分の生地をきれいに伸ばして、餡子を入れて、よもぎ饅頭の出来上がりです！

香りにつられて、お茶が入る前に食べたくなってしまう方もいらっしゃいました

出来立ての皮は柔らかくて、温かくよもぎのさわやかな香りがして、すばらしくおいしかったです♪

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埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、5月16日に、外出レクでポピー畑に行ってきました。

一ヶ月前から企画していた外出レクで、お客様も楽しみにされていらっしゃいました。

当日は少し風が吹いていましたが、天候にも恵まれ、お客様にも喜ばれ笑顔が見られていました。

「来年もまた、参加したい」

とのお言葉もいただき、お楽しみいただけているご様子でした。

今後も、お楽しみ頂ける企画を提案いたしますので是非ご参加ください！

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埼玉県北足立郡伊奈町「あずみ苑伊奈（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイで5月に行った調理レクをご紹介します！

8日（水）にチョコのナンを、14日（火）には生八橋を作りました！

令和初の食事レクリエーションは、カレーにつけて食べるナンの中にチョコを入れたチョコナンを

作りました！！

捏ねて焼いて、まるでパンを作ってるかのように楽しい作業がてんこ盛りでした

カレーの変わりにチョコにつけてとても甘く美味しい出来上がりになりました！

今度は、本格的にカレーでチャレンジします！！

その時も、皆様ぜひご参加ください。

生八橋は餃子の皮で作りました。

餃子の皮を茹でて餡子を塗って、きな粉とシナモンシュガーを混ぜ合わせた粉にまぶすだけ。

簡単な作業で味は、本格的でした！

スタッフも食べたのですが、皆「今までの食レクで作ったものの中で一番美味しい」との事でした

 これからも、調理レクでは様々なものをつくっていきますので、皆様ぜひご参加ください！

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埼玉県春日部市「あずみ苑南桜井（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、お客様と一緒に野菜やお花の苗を植えました。

庭を耕して畝を作り、きれいに植えていきました

野菜は胡瓜とトマトと茄子、お花はマリーゴールドとペチュニアです。

庭にはまだ空いているスペースがあります

そのスペースがどのようになるか、ご期待ください

お楽しみに

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