あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、フライパン1つで楽々調理！の第二弾としてシュウマイ作りを行いました

（その①ラザニア作りのブログはこちらからご覧ください）

まずは、ひき肉・もやし・はんぺん・味覇・塩コショウ・酒・しょうがをフライパンに入れ、そのままフライパンの中で捏ねていきます

「どのくらい捏ねるの」

「もやしは小さくしていいの」

「はんぺん入れるんだね～」

と会話が弾みます

一方でもやしをポキポキと細かくすることに集中されているお客様も

調味料を入れたら肉だねを丸く成形し上に皮をのせます。

小葱も散らして水を入れ、お肉に火が通るまで蒸し焼きにしていきます

もやしのシャキシャキとした食感を楽しめる美味しいシュウマイの完成です

「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなプログラムをご用意しております。

デイサービスの体験や見学等も随時行っておりますので、お気軽にお問い合わせください

「あずみ苑水戸」の詳細はこちらよりどうぞ

茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、生花を使ったフラワーアレンジメントをお楽しみいただきました

こちらはお花屋さんで購入したかのような、お客様の作品です

ラッピングはスタッフが行いました。

日ごろからお花教室を開催したりして、趣味の範疇を越えてしまった技術を持つスタッフです

フラワーアレンジメントの先生のお話しを聞いて、スタートです

お花が配られると、皆さま一斉に真剣なお顔に大変身

お花や緑に触れると癒されます

最初は集中され無言でお花と向き合う皆さまでしたが、次第に周りをキョロキョロされ、ちょっとお隣さんの作品も気になってきたご様子です

「長いより短い方がいいみたい」

「生け花とは違うんだって」

「あらそれ素敵ね」

完成です！ラッピングを待つ間に、仲良く記念の一枚をパチリ

とってもいい笑顔をいただきました

素敵に仕上がりました

作品はご自宅に飾ってお楽しみいただけるよう、お持ち帰りいただきました

「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております

デイサービス体験利用も歓迎いたします

お気軽にお問い合わせください

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、ふわふわモールでワンちゃんのマスコットを作りました

ミニチュアシュナウザーという、お鼻や目の上の毛がぴょんぴょんと跳ねているのが可愛らしいワンちゃんをイメージして作っていきます

大きめのモール3本程度を使います

「ワンちゃんは立体的に作らないとね」

「可愛いね～」

皆さま作業前から見本に釘付けになっていらっしゃいました

作り途中はまだ犬にはほど遠く、どこに顔と胴体を付けるのかが難しいご様子

「目の位置で顔が変わるね。これは難しい」

とのお声も聞かれ、スタッフと一緒に作業を行いました

顔に目と鼻を取り付けて

さあどんなワンちゃんが出来上がったのでしょうか

目や鼻の位置によって、個性あふれる可愛いワンちゃん達が出来上がりました

表情豊かなのがなんとも可愛らしいワンちゃんたちです

ご自分のワンちゃんは可愛さひとしおです

とあるお客様は、翌週にご自分で作ったワンちゃんを持参され、

「あまり上手にできなかったけど、自分で作ったのは可愛くて」

と嬉しそうなご様子で見せてくださいました

企画したスタッフもとっても嬉しくなりました

「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております

デイサービス体験利用も歓迎いたします

お気軽にお問い合わせください

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、秋色リース作りを行いました

今回は紙皿の中央をくり抜いて、リースの土台にします。

秋らしさを感じていただける素材をたくさんご用意しました

まずは紙皿にお好みの千代紙を貼っていただき、麻ひもをくるくると巻き付けていきます。

巻いた麻紐のすき間から、千代紙の柄が見え隠れするのもオシャレです

最後にお好きな飾りのパーツを付けて三つ編みにした麻ひもを付ければ、秋色リースの完成です

早々と完成したお客様が、ぶら下げるための麻ひもを三つ編みにしてくださいました

「あと何本編めばいいの」

「私も編めるよ」

と協力体制は万全です

「あずみ苑水戸」のお客様は、皆さま仲良し

楽しそうに作業を進めてくださいました

「あずみ苑水戸」では今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております

デイサービスの体験や見学等も随時行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

皆さまのご利用をお待ちしております

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茨城県結城市「あずみ苑結城（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、10月15日に秋の味覚である秋刀魚を炭火焼きにして、昼食にご提供いたしました

外で秋刀魚を焼いていると、お客様が焼き上がりの様子を見守っていらっしゃいました

「焼き上がりまで、待てないわ～」　

「いい匂いがしてきたね」

などのお声も

焼き上がった秋刀魚を、秋らしい味覚を揃えた定食でお召し上がりいただきました

「炭火で焼いた秋刀魚はおいしいね」

「脂がのっていて、秋刀魚大きいわね」

と旬の秋刀魚の美味しさに、笑顔が広がります

皆さま秋刀魚を完食され、

「また来年もやってね」

と喜んでいただけたご様子でした

「あずみ苑結城」では、季節に応じたイベントを各種ご用意しております

ぜひ見学にお越しください

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茨城県つくば市「あずみ苑高見原（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、皆さまとお買い物に行ってきました

今回のお買い物先は100円均一のお店です

お店に入ると皆さま、今回もスタスタッとお目当ての売り場に一目散

スタッフが慌てて追いかける展開となりました

帽子がお好きなお客様を帽子のコーナーにご案内すると、

「こんなに種類があるの」

と楽しそうに選ばれていらっしゃいました

「今回もデイサービスに持っていく連絡帳ケースを選びに来たのよ」

と商品を手に取ってサイズを確認されるお客様も

「最近テレビで便利商品とか紹介されているから、買いたいものをメモしてきたよ」

とメモを見ながら商品を確認されるお客様など、皆さまそれぞれにお買い物を楽しまれていらっしゃいました

買い物かごの中身をチェックして、合計金額が予算内かどうか確認

そしてレジへ・・・

ここでも皆さまチャレンジです

最近増加しているセルフレジ。

お会計方法をスタッフがご説明し、皆さまバーコードを読み取ってお会計します。

これにて無事お買い物終了です

「最近の100円均一はいろいろ商品もあって。お菓子もいろいろあって楽しかったよ」

「予算内で買い物できてよかった。また行きたいね」

とお買い物したものを見せ合いっこしながら、会話が弾んでいらっしゃいました

次回の外出レクリエーションは外食ツアーです。秋の味覚を皆さまと堪能してきます

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、フライパン一つで楽々調理が出来るレシピその①として、ラザニアを皆さまで作りました

まずは玉ねぎやナスを薄切りに切っていきます

皆さま、　

「何ミリくらい」

「それじゃあ太くない？もっと薄い方がいいよ」

など、とても真剣に取り組んでくださいました。

カットできたら、次は具材をフライパンに重ねていきます。

フライパンに焦げ付き防止のクッキングシートを敷きます。

重ねる具材は、ナスの薄切り・ひき肉・玉ねぎの薄切り・じゃがいも・ミートソース(市販)・チーズ・餃子の皮などです。

じゃがいもは火が通りずらいので、事前にレンチンして加熱したものを使います。

ひき肉は火が通りやすいように、下層に重ねます

いつもは食べる専門!?の男性陣も手伝ってくださいました

とても繊細にきれいに並べてくださって、料理男子がここに誕生です

最後に餃子の皮を重ねてチーズをたっぷりのせて蓋をして、15分程度熱します。

「何作ってるんだっけ？ラザニア？名前を聞いてもわからないな。どんなものなんだか」

とのお声も。

どのようなものかは、焼き上がりをこうご期待！です

チーズがとろけて美味しそうに出来ました

フライパンからクッキングシートを持ち上げると、綺麗で簡単に取り分けられます

最後の仕上げに、表面をバーナーであぶって焼き目をつけました

初めてのラザニア、お口に合いましたか

「あずみ苑水戸」では、今後もお客様に楽しんでいただけるような、さまざまなプログラムをご用意しております

デイサービス体験利用も歓迎いたします

お気軽にお問い合わせください

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茨城県古河市「あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、午後のレクの時間に「手作りおやつ」レクを行いました

まず1つ目は、「手作りクレープ」です

生地から作り、ホットプレートで丁度よい大きさに焼きあげます。

焼いた生地にバナナやみかん、生クリームをのせて包み、お好みでシナモンやチョコスプレーを振りかけて完成です

2つ目は「手作りモンブランケーキ」です

甘栗を生クリーム・牛乳と一緒にミキサーにかけて、モンブランホイップを作ります。

カステラの上にモンブランクリームを絞り、最後に甘栗を飾って完成です

季節のモンブランケーキをクリームから作り、

「栗の甘さがしっかりついていて、クリームがとっても美味しい」

と皆さまより大好評をいただきました

次回のおやつレクは「チョコフォンデュ」を予定しています

「あずみ苑古河」のショートステイでは、調理レクやレクリエーション活動など、滞在時にお客様同士楽しい時間をお過ごしていただける企画を豊富にご用意しております

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、パンの訪問販売を行いました

「しもだてパンの店える」様に、数十種の焼き立てのパンをご用意いただきました

たくさんの種類にお客様も目移りしてしまうご様子です

「自分には定番の・・・あんぱん」

「孫にはかわいいどうぶつの形のパンを買うわ」

など皆さまお買い物を楽しんでいただけたご様子でした

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茨城県つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹（有料老人ホーム）」で行った、9月の活動をご報告いたします

9月15日は、敬老の日

昼食には「敬老の日特製御膳」を召し上がっていただきました

9月16日には、「もりり保育園」の可愛い園児さん達が長寿のお祝いに来てくださいました

コロナ禍による感染症対策でしばらくこういった交流ができなかったため、お客様と園児の皆さんで楽しいひと時を過ごしていただけたのではないでしょうか

ぜひ来年もご一緒にお祝いができますように

9月18日には「新秋刀魚炭火焼定食」をご提供いたしました

今年初めての新秋刀魚に、皆さま焼きあがる前からそわそわとされ、とても楽しみにしてくださっているご様子でした

焼きたての新秋刀魚を召し上がる皆さま、最高の笑顔を見せてくださって、お腹もいっぱいになったご様子です

今後も皆さまに旬の美味しい物をたくさん召し上がっていただきたいと思います

以上、「あずみ苑ラ・テラス小絹」9月の活動報告でした

10月もお楽しみにしていてください

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