栃木県下都賀郡野木町｢あずみ苑ラ・テラス野木｣では、先日、流しそうめん大会を開催いたしました。
暑い夏にはどうしても食欲が落ちるものですが、竹筒を涼しげな水流とともに流れてくるそうめんに大葉、みょうが・ねぎなどたっぷり入れて召上っていただくと、普段、少食のご入居者様も、お腹いっぱい食べられたと喜ばれておりました。
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先日、栃木県佐野市｢ラ・テラス堀米｣では、納涼祭をしました。
輪投げ大会も楽しみました
佐野市名物のイモフライとたこ焼きを、そして、カキ氷も召し上がっていただきました。
普段食欲のあまりない方も進んで召し上がっていらっしゃいました。
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣にて、運営懇談会を開催致しました。
突然の豪雨の中、たくさんのご家族様にお集まり頂きました。
今回は約40名程の方々にご出席いただきました
施設の健全な運営と、ご入居者様の快適で心身ともに充実した生活を実現するために、あずみ苑では、運営懇談会を開催しています。
皆さまから貴重なご意見を交換する場となります。
懇談会終了後、ご入居者様、ご家族様にそのままご歓談頂きました
皆様、これからも宜しくお願い申し上げます
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣デイサービスにて、回転寿司に外食しに行って来ました。
お寿司は、ご利用者様の食べたいものランキングでは上位のお料理です
皆さま、好きなネタを選んで食べ、外食の雰囲気をとても楽しまれたようでした。
施設にて提供する｢健康に配慮した食事｣と、たまに行う｢楽しみながら摂る食事｣は、バランスが大切です。
食べることは、生活の質の向上にとっても、とても重要な役割の一つですよね
｢ラ･テラス関川｣デイサービスでは、月に1回程度外出レクを実施出来るように努めています。
皆さまのご利用お待ちしております！
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣の7月度プレミアムランチをご紹介します
◎海老チリの中華ランチ。
ご利用者様向けに、辛さは控えめに。卵も添えてさらにマイルドに仕上げました。
デザートは、マンゴープリンです。
◎稲庭風うどんセット
今回は、胡麻ダレで仕上げました。
胡麻ダレは、初めてという方もいらしゃいましたが、とても好評でした。
具だくさんなのも嬉しいですね
◎うなぎの卵とじ定食
7月29日は、土用の丑の日ということで、うなぎを召し上がっていただきました。
定番の蒲焼ではなく、卵とじで。うなぎと卵でスタミナ倍増
暑さに負けず、夏を乗り切りましょうね
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こんにちは、栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣です。
7月の手作りお誕生日ケーキは、『甘夏のベイクドチーズケーキ』です。
ヨーグルトを水切りして、クリームチーズと混ぜ合わせます。
そこへ卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、マーマレードジャムを加えてよく混ぜます。
ビスケットを砕いて、溶かしバターと混ぜ合わせ、タルト台を作ります。
マーマレードジャムと甘夏みかんは、デコレーションに使います。
利用者様の前で仕上げます。
チーズケーキ大成功でした。見た目もとっても夏らしいでしょ
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平成26年7月29日、土用の丑の日、栃木県佐野市｢ラ・テラス堀米｣では、イベント食で｢うなぎ丼｣を召し上がっていただきました
この日は、皆さま、朝から楽しみにしていただいていたようでした。
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、、7月に誕生日を迎えるご利用者様を祝うため、季節の果物を使用し、誕生ケーキを作りました
メインはメロンです。
トッピングのクッキーも準備完了
スポンジに生クリーム、果物をトッピングし、
メロンを飾り完成
メロンの甘い香りがフロアに漂いました。
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栃木県下都賀郡野木町｢あずみ苑ラ・テラス野木｣では、ボランティアの方が、二胡演奏のために来苑いただきました。
二胡とは中国の伝統的な楽器で、哀愁漂う音色がとても素敵なんですよ
毎月、季節にちなんだ楽曲を選んでいただいています。
ご入居者の皆さまは、懐かしい曲を口ずさみながら聞き入っていらっしゃいます。
7月度は、初夏にちなんだ曲「椰子の実」「浜千鳥」「浜辺の歌」「雨降りお月さん」「七夕さま」を演奏して頂きました。
来月8月もも夏にちなんだ曲を演奏して下さるようです
皆さまお楽しみに
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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣では、日光市にある、おかき工房へ、せんべい手焼きを体験しに行ってきました。
両面を軽く焼き、自分の好きな絵や文字を、醤油が付いた筆で描きます。
再度、焦げ目を付けるように焼くと、醤油を付けた部分が茶色く浮き出ます。
最後に絵柄の反対の面にまんべんなく醤油を付け、乾かすようにあぶったら出来上がり。
体験後には売店コーナーで、試食をしながらお土産を選びました
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