栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣にて、運営懇談会を開催致しました。
突然の豪雨の中、たくさんのご家族様にお集まり頂きました。
今回は約40名程の方々にご出席いただきました
施設の健全な運営と、ご入居者様の快適で心身ともに充実した生活を実現するために、あずみ苑では、運営懇談会を開催しています。
皆さまから貴重なご意見を交換する場となります。
懇談会終了後、ご入居者様、ご家族様にそのままご歓談頂きました
皆様、これからも宜しくお願い申し上げます
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣デイサービスにて、回転寿司に外食しに行って来ました。
お寿司は、ご利用者様の食べたいものランキングでは上位のお料理です
皆さま、好きなネタを選んで食べ、外食の雰囲気をとても楽しまれたようでした。
施設にて提供する｢健康に配慮した食事｣と、たまに行う｢楽しみながら摂る食事｣は、バランスが大切です。
食べることは、生活の質の向上にとっても、とても重要な役割の一つですよね
｢ラ･テラス関川｣デイサービスでは、月に1回程度外出レクを実施出来るように努めています。
皆さまのご利用お待ちしております！
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣の7月度プレミアムランチをご紹介します
◎海老チリの中華ランチ。
ご利用者様向けに、辛さは控えめに。卵も添えてさらにマイルドに仕上げました。
デザートは、マンゴープリンです。
◎稲庭風うどんセット
今回は、胡麻ダレで仕上げました。
胡麻ダレは、初めてという方もいらしゃいましたが、とても好評でした。
具だくさんなのも嬉しいですね
◎うなぎの卵とじ定食
7月29日は、土用の丑の日ということで、うなぎを召し上がっていただきました。
定番の蒲焼ではなく、卵とじで。うなぎと卵でスタミナ倍増
暑さに負けず、夏を乗り切りましょうね
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こんにちは、栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣です。
7月の手作りお誕生日ケーキは、『甘夏のベイクドチーズケーキ』です。
ヨーグルトを水切りして、クリームチーズと混ぜ合わせます。
そこへ卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、マーマレードジャムを加えてよく混ぜます。
ビスケットを砕いて、溶かしバターと混ぜ合わせ、タルト台を作ります。
マーマレードジャムと甘夏みかんは、デコレーションに使います。
利用者様の前で仕上げます。
チーズケーキ大成功でした。見た目もとっても夏らしいでしょ
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平成26年7月29日、土用の丑の日、栃木県佐野市｢ラ・テラス堀米｣では、イベント食で｢うなぎ丼｣を召し上がっていただきました
この日は、皆さま、朝から楽しみにしていただいていたようでした。
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、、7月に誕生日を迎えるご利用者様を祝うため、季節の果物を使用し、誕生ケーキを作りました
メインはメロンです。
トッピングのクッキーも準備完了
スポンジに生クリーム、果物をトッピングし、
メロンを飾り完成
メロンの甘い香りがフロアに漂いました。
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栃木県下都賀郡野木町｢あずみ苑ラ・テラス野木｣では、ボランティアの方が、二胡演奏のために来苑いただきました。
二胡とは中国の伝統的な楽器で、哀愁漂う音色がとても素敵なんですよ
毎月、季節にちなんだ楽曲を選んでいただいています。
ご入居者の皆さまは、懐かしい曲を口ずさみながら聞き入っていらっしゃいます。
7月度は、初夏にちなんだ曲「椰子の実」「浜千鳥」「浜辺の歌」「雨降りお月さん」「七夕さま」を演奏して頂きました。
来月8月もも夏にちなんだ曲を演奏して下さるようです
皆さまお楽しみに
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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣では、日光市にある、おかき工房へ、せんべい手焼きを体験しに行ってきました。
両面を軽く焼き、自分の好きな絵や文字を、醤油が付いた筆で描きます。
再度、焦げ目を付けるように焼くと、醤油を付けた部分が茶色く浮き出ます。
最後に絵柄の反対の面にまんべんなく醤油を付け、乾かすようにあぶったら出来上がり。
体験後には売店コーナーで、試食をしながらお土産を選びました
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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣デイサービスでは、以前より敷地内に設けていた菜園に実った夏野菜たちを使い、｢夏野菜ピザ｣を作りました。
まずは、収穫
トマトが真っ赤で美味しそう
ピザ生地も、もちろん手作り。
皆さま、生地の柔らかさに驚いていらっしゃいました。
手のひらで平らに伸ばします。
生地が伸ばせたら、ピザソースをぬって、野菜を乗せて行きます。
200℃15分に予熱したオーブンで焼き上げます。
とっても美味しかったです。
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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣のデイサービスでは、すぐ近くにある、｢みかも山｣のハーブ園へ行ってきました。
一面に広がるハーブがとてもキレイでした。
ハーブ園の散策のあとは、ソフトクリームでおやつタイム
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