平成22年10月8日（金）
食べ物が美味しい季節になりましたね
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」では、毎月恒例で手作りおやつの機会を設けております。
今月は、「さつまいも」が美味しい季節になりましたので、スイートポテトを作りました
今月の材料です
甘みの強い「紅あずま」を使用しました。
ボウルにゆでたさつまいも、マーガリン、砂糖を入れつぶし、生クリーム、卵黄を入れてよく混ぜます。
さつまいもの あまーい香りに、ご入居者様もにっこりです
混ぜた生地をアルミホイルの上に形を整えて並べ、表面に卵黄を塗ります。
トースターで15分程焼いてできあがり
出来上がり写真は・・・撮るのを忘れてしまいました
とってもおいしくでき、皆様あっという間に完食しました
来月の手作りおやつは南瓜のムースを作ります
お楽しみに
東京都あきる野市あずみ苑グランデ平沢では、毎月「あずみ苑便り」を発行し、ご入居者様やごご家族様にお配りしています。
あずみ苑便り（例）
ご入居者様の１ヶ月の活動報告や日々の様子、来月の予定、スタッフのプロフィール紹介などを
写真とスタッフの手書きで作成しています
ご入居者様に楽しい思い出を振り返って頂くため、
また、遠くてなかなか面会に来られないご家族様にご入居者様の様子を身近に感じて頂くためにお役に立てればと思っています。
ご入居者様やご家族様から「毎月楽しみにしています」とお言葉を頂いて、とてもうれしく感じています
こんにちは。
東京都あきる野市あずみ苑グランデ平沢です。
先日、ご入居者様と東京都あきる野市内にある「瀬音の湯」へドライブに行ってきました
お天気も良く、外出日和です
車内では、いつもご入居者様と景色を見て季節を感じたり、スタッフとの冗談をやり取りし合い、ワイワイと賑やかです
そして、到着しました～
さっそく、皆様と足湯に入りました。
いい湯です
ポカポカになりました
瀬音の湯は、大自然に囲まれているので、
秋には紅葉がとても綺麗です。
紅葉の時期になったら、また来たいですね♪
平成22年9月20日（月）
東京都あきる野市あずみ苑グランデ平沢では、敬老会を行いました。
まずは、纓田副施設長の「敬老の日○×クイズ～」
【問１】日本は世界で一番の長寿国である ○か×か？
答え ○
日本の男女の平均寿命は83歳で193カ国中一位です
最も平均寿命が短い国はアフガニスタン・ジンバブエ
でなんと42歳
日本の半分なんです！
【問２】白寿とは99歳の祝い歳である ○か×か？
答え ○
こちらのご入居者様は今年白寿を迎えられました！
歌声とお肌がとっても綺麗なんです！
そして喜寿、卒寿、米寿、白寿を迎えられたご入居者様へ賞状と、
各ご入居者様へお名前入りの写真立て・紅白饅頭・チョコレートを贈らさせて頂きました
チョコレートは世界の長寿者の嗜好品№１であり、世界一の長寿を記録したフランスのカルマンさん(120歳)もチョコレートをたいへん好み、一週間で一キロも召し上がっていたそうです
あずみ苑グランデ平沢のご入居者様も、いつまでもお元気でいて欲しいというスタッフの願いを込めてチョコレートを贈りました
そしてスタッフの余興…
あずみ苑グランデ平沢一のいい男(自称)の鈴木相談員、何やらごそごそと準備を始めました…
ご入居者様と嫌がる男性スタッフを道連れに白鳥の衣装で志村けんの「変なおじさん」を踊りました
変なお～じさんった～ら 変なお～じさん
変なお～じさんった～ら 変なお～じさん
だっふんだ
皆さま温かい目で見守ってくださいました
あずみ苑グランデ平沢には愉快なスタッフがたくさんいます。
一度遊びに来てください
来年のこの日もみなさま元気に集まりましょう。
そしてそれまでの生活が笑顔の多い素敵な毎日でありますように
平成22年9月10日（金）
こんにちは。
東京都あきる野市あずみ苑グランデ平沢です。
先日、ご入居者様とご一緒に手作りでおやつを作りました
毎回、その時期の旬の食材を使うのですが、今月は、アップルパイです♪
林檎は皮をむいて、イチョウ切り。
それに砂糖とレモン汁を加え、一時間くらい煮ます。
煮上がったら、パイ生地にはさんで、オーブンで焼きます。
完成
ご利用者の皆様とおいしく頂きました（＾＾）ｖ
次回は、さつまいもの・・・秘密
どうぞ お楽しみに
平成22年 9月11日（土）
東京都あきる野市あずみ苑グランデ平沢の２階には広いベランダがあり、季節の花や野菜を育てています。
今年の夏にはミニトマト、きゅうり、ナス、とうもろこしなどが収穫出来ました
日当たりがとても良いのできゅうりもこ～んなに大きく育ちました
夏野菜の収穫が終わり、今度はご入居者様とスタッフで花の球根を植え、種をまきました。
スイセン、アネモネ、ユリ、ヒヤシンス、つりがねそう、ストック、パンジーです。
芽が出て花が咲くのが楽しみですね
今週は１階の畑に大根の種を蒔く予定です
平成22年8月20日（金）、東京都：あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」、八王子市「あずみ苑館町」、青梅市「あずみ苑グランデ青梅」合同で、介護技術研修を行いました。
研修対象者は、新入スタッフです。
研修内容は、
①食事介助
2人1組のペアを作り、食事介助を行いました。食事形態はキザミ食とペースト食です。
初めてペースト食を食べたスタッフもいました。
<食事介助を受けたスタッフの感想>
「ペースト食は、味がわかりづらく、主食は時間が経ち冷めると美味しくないと感じました。メニューや食材などをお客様に伝え、おいしく召し上がって頂きたいと思いました。」
また、このような質問もありましたので先輩スタッフにアドバイスいただきました。
Ｑ．食事中に寝てしまうご利用者様への食事介助はどのようにしたらよいか？
Ａ．ご利用者様それぞれに長年送ってこられた生活リズムがあり、こちらで食事をご提供している時間は、ご利用者様にとって眠くなってしまう時間かもしれません。栄養を取っていただくために、時間と環境とを工夫していく必要があるかもしれませんね！
②歩行介助・体位交換
介助を受けるスタッフを左麻痺と仮定し、仰臥位から右側臥位への体位交換を実施しました。
<スタッフの感想>
「腰を痛めてしまったことがあり、今まで自分がボディメカニクスを活用できていなかったことに気付きました。」
体位交換を行うのはご利用者様です
声掛けをしっかりと行い、ご利用者様の残存能力をお借りしながら、お互いに負担のない体位交換を行っていきましょう
次回は、毎月、行っている「手作りおやつ」の様子をレポートします
