あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

群馬県前橋市「あずみ苑前橋（デイサービス・ショートステイ）」におきまして、敬老会を開催いたしました。

御祝い御膳のプレミアムランチを味わい、スタッフによる余興やボランティア様によるフルート二重奏演奏会を愉しみました。お馴染みの曲を奏でるフルートの演奏は感動的でした。

おやつは手作りのさつまいも蒸しパンです

秋を感じながらの初めての行事は感慨深い時間でした。

「あずみ苑前橋」の詳細はこちらよりどうぞ

給食栄養課では、前回の｢内覧会｣に続き、群馬県前橋市｢あずみ苑前橋｣の｢地域交流会｣に行ってきました

地域の皆様に屋台形式で軽食のご提供をいたしました。

今回のメニューは…

①   塩豚やきそば

②   豚汁

③   豚串

④   玉こんにゃく煮

⑤   キャラメルポップコーン　の5品。

　メニューからみると｢豚ばっかりじゃないか！｣と思われる方もいらっしゃるのでは？

正解です

豚肉料理が名物の群馬県前橋市ですので、豚肉料理にこだわってみました。

前橋市のマスコットキャラクター「ころとん」も遊びにきてくれました

　また、群馬といえば「こんにゃく」ですので、玉こんを串にさして、するめと一緒に

炊いてみました。和からしと一緒に。とても好評でした。

担当する栄養士も、いつも楽しくチームワークも抜群です！

温かい時期になってきましたので、外での食事も雰囲気が変わっていいですね。

次回は、先日完成した新規施設｢あずみ苑宇都宮南（栃木県宇都宮市）｣です。

さて、なにをやりましょうか

｢あずみ苑前橋｣の詳細はこちらよりどうぞ

こんにちは。

栄養統括マネージャーの根岸です。

5月は、7月に開所予定の新規施設、群馬県前橋市｢あずみ苑前橋（デイサービス・ショートステイ）｣の開所前イベントがありました。

まずは、内覧会。施設の見学の最後の『café』ブースを担当しました。

前橋でのcaféブースは、施設長のたっての希望もあり、「健康」にこだわったcafeブースの提供となりました。

いつもは、コーヒーなどとケーキやフルーツのバイキングを楽しんでいただきますが、

今回は、「美肌のスムージー」と「栄養教室」掲示とその教室で作るおやつ（お豆腐パンケーキ＆わらびもち）をご提供させていただきました。

給食栄養課では、今期は6つのテーマを定め、いつものおやつレクの際に栄養士ならではの

健康教室＝栄養教室を開催しております。

【6つのテーマ】はこちら！

①   エネルギー源となる「炭水化物」を十分摂ろう！

②   たんぱく質を意識して摂ろう！

③   食事のバランスをみてみよう！

④   水分を十分とって脱水を予防しよう！

⑤   摂りすぎていませんか？塩分

⑥   摂りすぎていませんか？糖分

これらのテーマは、高齢者のみなさまに特にお伝えしたい内容であり、教室の資料を

持ち帰ってぜひご自宅でも振り返りをして頂けたら…と資料作りにも力を入れました。

　各あずみ苑では月に1回この「栄養教室」を開催いたします。

お話しを15分程度、そのあとはテーマに沿ったおやつ作りを楽しんでいただこうと

栄養士皆で考えたものです。ミニ知識クイズなども取り入れて、参加型の教室を開催して参りますので、お楽しみに

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あずみ苑では、年に一度、全てのあずみ苑施設を対象に、お客様が制作した作品の発表の場を設け、毎年の楽しみとしていただくことを目的に｢あずみ苑芸術祭｣を開催しています。

＞2018年第8回「あずみ苑芸術祭」はこちらです。

今回で第7回となる｢あずみ苑芸術祭｣

①俳句部門　②個人製作部門　③ぬり絵部門　④スタッフぶろぐ部門　⑤団体製作部門

の計5部門にて、各施設やお客様の個人エントリーが完了しました

これから投票審査を経て、3月末日に結果発表となります。

審査に迷うくらい、どの作品も完成度が高いようです

結果は、後日発表いたしますので、皆さまお楽しみにしてください

｢あずみ苑｣へのお問い合わせはこちらよりどうぞ

介護の便利帖（介護のお役立ち情報）はこちらよりどうぞ

ただいま建築中の新規施設、群馬県前橋市の「あずみ苑前橋」が3月末に完成予定でございます。

「あずみ苑前橋」は平成29年7月にデイサービス・ショートステイとして開所予定でございます。

ご利用を検討中のお客様はもちろん、一緒に働くオープニングスタッフも募集しております。

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