あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

千葉県成田市「あずみ苑並木町(グループホーム)」では、５月のレクリエーションとしてお客様と一緒におやつ作りを行いました

６日にぼた餅つくりを、17日には甘納豆入り抹茶蒸しケーキを作りました。

「ぼた餅」と「おはぎ」の違いですが、

春は牡丹の花が咲く事から「ぼた餅」、秋は萩の花が咲く事から「おはぎ」と呼ぶのが通説のようですが、諸説あり、なかにはもち米のつぶし方が容赦ないものを「ぼた餅」、粒が残る程度に容赦あるものを「おはぎ」と言うなど面白い説もあるそうです

今回は誤嚥予防のため、皆様には粒が残る程度にご容赦いただきました。

「久しぶりに作ったね」

「ウチではこしあんで無く、粒あんだったよ」

「甘くて美味しいね」

等々、美味しくて楽しいひと時を過ごしていただけたようです。

抹茶蒸しケーキは、皆様慣れた手つきで材料をかき混ぜ、カップに入れておられました。

スタッフは、皆様手際が良すぎてどこかの婦人会かなと思ったとのこと

甘さ控えめではあったものの、中に入った甘納豆が味と食感のアクセントとなり、とても美味しかったです。普段食が細い方も、あっという間に完食されていました。

甘い物を食べると、自然と笑顔になって幸せな気分になれますね。

これからも、色んな美味しい物を作って食べて、みんなで幸せ気分を満喫していきましょう

見学やご入居に関するご相談など、随時受け付けておりますので、お気軽にご連絡ください。

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栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板(有料老人ホーム・ショートステイ)」のショートステイでは5月に鯉のぼりの制作レクを行いました

まずは、お客様に鯉のぼりに飾り付けを行ってもらいました。

「難しいわ」

などと話されるも綺麗な飾り付けが出来ました

それから紙コップを台座として、鯉のぼりを付けていきます。

お客様も完成された作品にとても喜ばれておりました

今後もあずみ苑グランデ矢板では、お客様が楽しんでいただける行事を実施していきたいと考えております。

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埼玉県東松山市「あずみ苑東松山（デイサービス･ショートステイ）」のデイサービスでは、5月14日に焼き鳥＆バーベキューを行いました

雨の心配をしていましたが見事に快晴、真夏のような暑さになりました

駐車場にテントを張りお客様をご案内。

スタッフ総出で焼き鳥・つくね・ジャガイモ・焼うどんなどを調理しました。

お客様も

「こんなに食べられないよー」

と言いながらも完食

「外で食べると気持ちいいね」

と大変喜ばれていました。

次回は秋に開催出来たらと思っています

コロナ渦の中、なかなか外出イベントが出来ずにいましたが、お客様の喜ばれている姿にスタッフも大変うれしく思いました。

5月18日はおやつレクで「生八つ橋風」を作りました

ホットプレートに生地を流し込み楕円形にして焼きます。

あんこをのせ、くるくる巻いて出来上がりです。

「美味しい～」

とお話しながらお客様はペロリと召し上がってらっしゃいました

次回はお昼にピザを作ります

お楽しみにしてください

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こんにちは

千葉県野田市「あずみ苑グランデ柳沢(有料老人ホーム)」です。

5月9日は母の日ということで、デイサービスに行かれているお客様は、その施設様より手作り造花のカーネーションををプレゼントいただいたとのことで、

「いいでしょ～これお部屋に飾るのよ」

と大変嬉しそうにお話しされていました。

５月は祝日や母の日のようなイベントも多く、普段の月より豪華なメニューが多かったため、 

「毎月５月ならいいのにね」

「嬉しかった」

「美味しかった」

という声が多数聞かれました。

コロナの影響で外出レクリエーションが中々行えない分、美味しいお食事で少しでもお客様に満足していただけたらと思います

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埼玉県狭山市｢あずみ苑狭山（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、先日レクリエーションで桜餅作りを行いました。

お客様には食紅を入れた生地を混ぜ、ホットプレートで焼く作業や桜の葉を巻く仕上げをお手伝いいただきました

毎月のおやつレクで皆様も慣れた手つきで綺麗に完成

ピンク色の鮮やかな焼き上がりを見て

「キレイだね～」

とお言葉をいただきました。

皆様桜の葉の香りを楽しみながら、美味しくいただきました。

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岐阜県岐阜市「あずみ苑岐阜（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、好評に付き「フラワーアレンジメント・春の花」を開催いたしました。

今回の花材は、バラ・ガーベラ・カーネーション・小手毬など1輪1輪が華やかな花をたくさんご用意しました。

お花が登場するとデイサービスフロアー内良い花の香りに包まれました。

ご利用者様から

「まー良い香り癒されるわ。」

と歓声があがりました。

基本となる花材にお客様のお好きな花を選んでいただきました。

皆さん真剣が表情で

「この花は、こちらが正面がいいわね」

「ここに入れたいだけど何処に挿せばいいのかしら？」

等いろいろ考えて生けていらっしゃいました。

1時間アレンジの時間を取っていましたが、沢山の花で時間を延長して楽しまれました。

その後皆様のアレンジした花の鑑賞会を行い、

「〇〇さん素敵に生けたわね」

「この花も良いわね」

「奥様も喜ばれますね」

とにこやかに話されておられました。

皆様、お花を習って見えた方が多くおいでで、とても活き活きと花と向き合っていました。

綺麗にアレンジされたお花をご自宅で飾る事も出来る「フラワーアレンジメント」。

また、夏・秋・冬とできればと思っています。

あずみ苑岐阜では、季節に合ったレクリエーションを提供しております。ご興味ある方は、是非ご連絡下さい

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埼玉県さいたま市桜区｢あずみ苑五関(デイサービス・ショートステイ)｣のデイサービスでは、5月17日に外出レクで「バラ鑑賞」を行いました。

「あずみ苑五関」から車で15分位走って与野公園に到着

昨年はバラを全て裁断してしまい見る事が出来なかったのですが、今年は綺麗に咲いていますよ！との情報から外出レクを急遽計画させていただきました。

「いやぁ～凄い」

「綺麗」

「バラってこんなにも種類が多いんだ～。来れて良かった」

などの嬉しいお言葉をたくさんいただきました。お客様の笑顔は最高ですね

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岐阜県岐阜市「あずみ苑岐阜（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、今回初めての試み「パン教室」としてあんぱん作りを行いました

あずみ苑では、生地に乳酸菌群を入れ唾液の分泌を促進し、口当たりまろやかでとても食べやすいパンに仕上げます。

パン生地の捏ね器に材料を入れ、捏ねと醗酵まで行います。

皆様には、生地を伸ばし餡を入れ丸める作業を行っていただきました。

生地を触り、

「わー気持ちいいね」

とおっしゃっている方もいらっしゃいました。

毎月行っているおやつ作りで、丸める作業はお手の物です。

皆さん上手に形を作られ、

「これが私の」

とプレートに置かれ、焼き上がりを楽しみしていました。

第二発酵15分、オーブンで焼き15分、合計30分間

パンクイズを行いワクワクしながら待っていると、厨房からフワァーとなんとも美味しそうなパンの匂いが漂ってきました。

いよいよパンの登場です。思わず拍手をしてしました。

ふわふわで温かいパンに皆さん大感激して

「美味しい」

「こんなパン食べたことない」

「また、やって欲しい」

など口いっぱいに頬張って喜んでくださいました。

今回もなんとも幸せそうな皆さんの笑顔がみられ、私たちも幸せな気分になりました。

次回の「パン教室」も楽しみにしてください。 

あずみ苑岐阜では、手指消毒・衛生面に気を付け安心・安全にできるよう心掛けております。

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埼玉県越谷市「あずみ苑蒲生（デイサービス・ショートステイ）」デイサービスで行ったイベントを紹介いたします。

5月2日（日）に手作りさくらあんぱんを作りました。

皆様にはさくら餡を綺麗に包み丸めていただきました。

出来立てのパンはとても柔らかく

「美味しい」

との声が聞かれました。

そして5月3日にはビンゴ大会を開催。

リーチがかかっても中々上がれず皆様大興奮

皆様の真剣な眼差しがとても印象的でした。

ビンゴ大会の後は豪華なおやつプレート。

「今日はすごくいい日」

「贅沢なプレートだわ」

とこちらも大好評でした。

5月14日には「あずみ苑蒲生」に初めて移動パン屋が来ました。

意外にパン好きの方が多く目を輝かせながらパンを選んでいらっしゃいました

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埼玉県上尾市「あずみ苑グランデ花咲の丘（有料老人ホーム）」では、先日5月17日にお客様とスタッフ全員で消防訓練を行いました。

消防訓練には上尾市の消防士が来てくださいました。今回は、厨房からの出火という想定です。

いよいよ避難開始です。

皆様のご協力があり、無事避難完了

その後はスタッフが集まり、消火訓練を行いました。

周りに聞こえるように

「厨房から火事だ」

と大きな声を出して、消火にあたりました。

初めてのスタッフが多く、

「勉強になった」

「体験出来て良かった」

「火事が起きないことが大前提だけど、起きた時に慌てずに出来そうです」

との声が多く、とても勉強になった訓練でした。

今回学んだことを活かし、皆様が安心して暮らしていけるようにスタッフ一同精進してまいります

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