アップルパイ作りを行いました/古河市「あずみ苑デイサービス古河中央」
茨城県古河市「あずみ苑デイサービス古河中央(デイサービス)」では、「食」に関するレクリエーションをはじめ、お客様が楽しいと感じていただけるような多くの企画を実施し、心身の活性化を図っています
7月11日のレクリエーションでは、「アップルパイ作り」を行いました
甘く煮たリンゴをパイ生地で包み、表面に卵黄を塗ってオーブンで焼き上げます
ただ包むだけではパイ生地からリンゴがはみ出てしまったりするので、パイ生地を伸ばしたり、餃子のように端をつぶして包んだり、皆様工夫しながら慎重に作業されています。
卵黄塗りも、書をしたためるように丁寧です
そして塗り終わったらオーブンへ。焼きあがるまで、しばしお待ちを
フロア中に甘~いいい香りが立ち込めてきた頃、アップルパイが焼き上がりました
「アチアチ!でもこりゃ美味いや」
「甘くて美味しいねぇ」
いろいろな感想が飛び交う中、皆様とても美味しそうに召し上がっていらっしゃいました
食後、お客様に今回のアップルパイ作りの感想を伺いました
「昔は家でよく子供とおやつ作りをしたけれど、今では滅多にやらなくなってね。でもここに来るとこうやって皆さんとおやつを作りをしたり、いろんなレクリエーションが出来て、とっても楽しいですよ
家にいると動かないから、ここに来て体操するととてもいい運動になりますし、スタッフさんや他の方とのおしゃべりも楽しくてね。デイサービスに来ると一日があっという間で、帰るのが寂しいくらい。いつもありがとうございます」
と、とても嬉しいお言葉をいただきました
こちらこそありがとうございます
これからも皆様の笑顔が絶えないレクリエーションを行ってまいります
「あずみ苑デイサービス古河中央」では交流の場だけではなく、リハビリも兼ねて身体や手先を動かしたりすることを希望されている方にもお越しいただいています。
体験・見学等ぜひご相談ください