平成27年9月30日（水）、千葉県我孫子市｢あずみ苑我孫子（デイサービス・ショートステイ）｣ショートステイでは、茨城県つくば宇宙センターに行ってきました
自動ドアが開き、センター内に踏み入れた瞬間、お客さまから歓声が
大きいドラム缶のようなものは、宇宙ステーションです。
まるで別空間
思いおもいにセンター内をめぐり、楽しんでいらっしゃいました。
宇宙食にも興味深々。お土産もしっかりチェックしていらっしゃいました
最後はロケットの前で写真撮影。
見て下さい、お客様の満面の笑み、私たちの何よりのエネルギー源です
明日も頑張りま～す
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埼玉県草加市｢あずみ苑グランデ草加（有料老人ホーム・ショートステイ）｣では、毎年恒例
川柳中学校の皆さまが介護体験にお越しくださいました。
学校では教えてくれない事ですね
（1日目）
施設長から介護保険等の仕組みを受けて施設内の見学。
それぞれの生徒さんに、業務ごとに担当のスタッフをが付きました。
（2～3日目）
ご入居者様のお部屋掃除やリネン交換を体験していただきました。
リネン交換の枕カバーの向き等説明を聞きながら、二人一組で交換
ご入居者のクラブ活動、元気倶楽部では、ご入居者様と一緒に体操をしました
3日間の体験期間、元気に来苑してくれた3名の生徒さん達、ありがとうございました
入居者様もスタッフもに笑顔になれた3日間でした
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千葉県千葉市中央区「あずみ苑おゆみ｣ショートステイ」では、レッサーパンダの風太君で有名な「千葉動物公園」へ行ってきました。
皆さま久しぶりに、動物園に行くということで、行く前から興奮気味
象や、キリンも、近くまで来てくれて大はしゃぎな時間でした
疲れた後には冷たいものを、久しぶりのソフトクリームは、残さずに召し上がられておりました。
来年春には千葉県初のライオンが登場するそうで、また来たいねぇ～と話しながら、素敵な時間を過ごして来ました
あずみ苑おゆみでは色々なイベントを企画していますので、是非ご参加下さい
担当の三浦、山東（サントウ）までご連絡ください★
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群馬県太田市｢あずみ苑グランデ太田（有料老人ホーム・デイサービス・ショートステイ）｣ショートステイでは、敬老会でスタッフにより「モモ太郎」を演じました
顔なじみのスタッフが、いつもと違う出で立ちで登場することに大盛り上がり
練習の時間は少なかったですが、皆で力を合わせ、ご利用者様に笑顔と笑いのプレゼントが出来ました
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群馬県太田市｢あずみ苑グランデ太田（有料老人ホーム・デイサービス・ショートステイ）｣デイサービスでは、民謡のボランティア「いずみ会」の皆さんが来苑してくださいました
今回披露してくださった民謡は、ご利用者様が聞き馴染みのあるものが多く、口ずさみながら聞き入っていました。日本の文化に触れられ、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
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群馬県館林市｢あずみ苑館林(デイサービス・ショートステイ)｣では、9月25日に毎年恒例の梨狩りに行く予定でしたが、あいにくの雨
近隣のショッピングモールまでドーナツを食べに行ってまいりました
ドーナツのあま～～～～い匂いと、コーヒーの良い香りに包まれて、ゆったりとした時間を過ごしてきました
梨狩り中止は皆さま残念そうでしたが、素敵な笑顔を見る事ができました
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茨城県筑西市｢あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）｣では、敬老の日のイベント食として、“栗ご飯と秋刀魚の塩焼き”をご提供させていただきました。
旬の秋刀魚は脂が乗っていて軟らかくて本当に美味しかったですよ。
皆さま、夢中で食べていました
魚を綺麗に食べる方もいらっしゃれば、大雑把に食べる方も
スタッフも、ベテラン主婦が秋刀魚を開くのが得意でなかったり、一番若いスタッフが上手だったりと、会話も弾みました
24日に行った敬老会では、スタッフの出し物や大正琴の「琴ひろ会」の演奏や歌を楽しみました。
そして豪華な食事と紅白まんじゅう
なかなか充実した２日間でした
10月13日はあずみ苑下館大運動会です
お楽しみに
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栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮」では、8月29日納涼祭を開催いたしました。
昼食には焼そば、カレー、コロッケ、フルーツをご提供
皆さま普段以上に召し上がられ、「おいしい。」と好評でした。
また、おやつにはカキ氷、わたあめ、ポップコーン
「懐かしい」「久しぶりに食べられて、良かった」と喜んでいただけたようでした
午後からはスイカ割り、ビンゴ大会、くじ引き、アフリカンダンス観賞をしていただきました。
外での観賞予定であった、ダンスは、あいにくの雨のため、室内での観賞となりましたが、とても迫力のあるダンスで、皆さま身体を動かしたり、手拍子をしたりと楽しまれていました。
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栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮(有料老人ホーム)」では、カレーパンを作りました。
ご入居者様には生地をこね、中身を包んでいただきました。
そして中に包むカレーは栄養士特製のカレーです
包んだら、最後にパン粉をまぶし、焼きます。
とてもおいしそうなカレーパンができあがりました。
ご入居者の皆さまも「おいしいね。」とても喜ばれておりました。
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千葉県柏市｢あずみ苑ラ・テラス逆井（有料老人ホーム）｣では、敬老の日のイベントで、施設長とそのご友人が歌を披露させていただきました。
昔懐かしい歌に、皆さま喜んで頂くことが出来ました。昔を思い出され一緒に歌ってくださる方も多かったです。
最後はいつも「柏おどり」を踊ります。
一緒に記念写真を撮りました。
御祝い膳はこちら
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川（デイサービス・ショートステイ）｣の9月度手作りバースデーケーキはキャラメルナッツチーズケーキ
ベースになるのは、キャラメルクリーム♪
キャラメルクリームの材料は、これっ
砂糖、水、、生クリーム。
意外と少ない材料で作れます。
作り方も簡単♪
生クリームを沸騰させない程度に温めておきます。
そして砂糖に水を加え火にかけます。
ここでは、こげ茶色になるまで目を離しては、いけません
いい色になったら火を止めて、生クリームを加えます。
生クリームを加えて瞬間は、激しく沸騰するので、初めての時は、ちょっとビックリしますが、
落ち着いたらこんな感じ。
冷蔵庫で良く冷やすと、さらにトロっととろみが増してきます。
このキャラメルクリームを生地に使って、チーズケーキを焼き上げ、上には、刻んだ胡桃を乗せて、オーブンで焼き上げます
盛り付けで添えてあるのは、ホイップクリーム手作りキャラメルソース、クルミです。
見た目も美味しそうに仕上がりました
ご利用者様にも喜んでいただけました
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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川(デイサービス・ショートステイ)｣では、手作りのおやつで、十五夜の前日にお団子を作りました
タイトルは、お醤油香るお団子パンです。
もちっとソフトな醤油風味の手作りパンにきな粉をまぶして、串に刺して団子風に仕上げました。
まずは、大きめのボールに強力粉、薄力粉、上新粉を計量しミックスしておきます。
そこに砂糖とイースト菌を加えたら牛乳とお醤油でこねて、生地がまとまってきたらバターを加えて、さらにコネコネして生地を仕上げます。
写真の液体が茶色っぽいのは、醤油が入っているからです。
生地がボールの中で発酵して、2～3倍くらいの大きさになったら、分割し、丸めていきます。
今回は、お団子風なので、1個分の生地を3等分して3個がくっつくように並べて、2度目の発酵をしたら、オーブンで焼き上げます。(200度で10分)
焼き上がったら、スピード勝負で熱いうちにバター醤油を塗り、砂糖と塩で味を調えたきな粉をまぶします。
ここでもう一度出来上がり
生地に入れた上新粉は、お米の粉ということで、もちっとした、団子風のパンに仕上がりました。
また、作っている時は、醤油の味がきつくならないか心配しましたが、ほんのり香る程度で塩気は、ほとんど気になりませんでした。
表面に塗ったバター醤油ときな粉の相性もバッチリ
とっても美味しかったです
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川(デイサービス・ショートトステイ)｣のデイサービスでに、敬老会を行いました。
表彰状授与式として、ご利用者さま、お一人おひとりの名前を読み上げ、日頃からの感謝の意を込め表彰状を手渡しさせて頂きました
なかには感動して涙を流しているご利用者様もい
表彰状授与のあとは、ご利用者様とスタッフ全員で｢サライ｣を歌い、終えました。
おやつも、ケーキを用意しいつもとは違ったものを用意させていただきました。
素敵な笑顔が沢山です
改めて、いつも健康で毎日を過ごし、笑顔でデイサービスをご利用して頂いているご利用者様に感謝の想いでいっぱいになりました。
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千葉県市原市｢あずみ苑デイサービス市原(デイサービス)｣では、9月上旬に、東京ドイツ村へ出掛けました
芝生一面でお天気も良く、外出日和
お土産売り場での買い物も楽しまれました。
9月のレクリエーションは、他にもたくさん
ランチをしに、回転寿司へ行ったり、
おはぎを作ったり、
秋野菜カレーを作ったりしました。
21日には、敬老会として、美味しい御祝いご膳、練りきりでおもてなし
午後はカラオケ大会でスタッフも歌声披露。
手作りのお守りを、心を込めてプレゼントさせていただきました
陶芸講座では、講師の方に丁寧に教えていただき、完成度の高い作品に
25日のスペシャルランチの「秋御膳」はこちら★
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千葉県船橋市｢あずみ苑グランデ三咲（有料老人ホーム）」では、平成２７年９月２４日に毎年恒例の敬老会を開催致しました。
人生の大先輩方への日頃の感謝を込めて、お食事もいつもより豪華にさせていただきました
あずみ苑からの感謝状と、ご入居者様のご長寿・ご健勝を願って、健康タオルを贈呈させていただきました。
午後からは、ボランティアの皆さまが、船橋市の郷土芸能、「ばか面踊り」をご披露くださいました。
“ばか面おどり”とは、市内漁師町の夏祭とともに受け継がれてきたもので、明治20年代後半から30年代初めにかけて漁師町では、疫病が発生したり海難や不漁が続いたため漁師たちは、厄払いと海上の安全、豊漁を祈願して始まった事が起源となったそうです。
昔、踊りをやられていたご入居者様もいらっしゃり、当時を懐かしむ声も多々聞かれ、大いに盛り上がりました
あずみ苑グランデ三咲は、皆さまが今後も、健康で楽しい生活をお過ごしできるようサポートして参ります
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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼(有料老人ホーム・ショートステイ)｣でも、毎年恒例の敬老会を開催しました
昼食にはスペシャル御膳をご用意
節目の方は、長寿のお祝いにスタッフと記念撮影を行いました
また、レクリエーションではゴルフゲームを行い、上位の方には商品をプレゼントをさしあげました。もちろん参加賞もご用意しました
おやつには、手づくりベルギーワッフルと、ドリップコーヒーを味わって頂きました。
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神奈川県横須賀市｢あずみ苑津久井浜（グループホーム）｣では、今年も民謡を演奏してくださる杉淵会の方々をお招きし、敬老会を開催しました
民謡独特の明るい歌声に皆さま手拍子をして楽しまれていました。
最後には笠を持たせていただき、リズムに合わせて振り付けをして楽しまれていました。
今年はご家族もお招きして一緒に楽しんでいただきました
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栃木県下都賀郡野木町｢あずみ苑ラ・テラス野木（有料老人ホーム）｣では、第13回運営懇談会を開催いたしました。
入居者様やご家族様にご参加いただき、平成27年度前期の運営状況報告と後期の活動予定についてご報告いたしました。
次回の開催は、来年3月を予定しております。
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栃木県下都賀郡野木町｢あずみ苑ラ・テラス野木｣では、4月につづき、ボランティア団体「益子の森アンサンブル」の皆さまにご来苑いただきました。
今回も「上を向いて歩こう」「涙そうそう」「青い山脈」「いい湯だな」等などのなじみのある曲目の演奏をいただき、楽しませていただきました
最後には皆さまからの熱烈なアンコールの嵐にもお答えいただきました
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群馬県太田市｢あずみ苑グランデ太田(有料老人ホーム・デイサービス・ショートステイ)｣では、9月17日にショートステイご利用の皆さまで、お月見饅頭を作りました
皆さま、くるくる、ころころと慣れた手つき
味も美味しかったですよ
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板(有用老人ホーム・ショートステイ)｣では、有料老人ホームとショートステイそれぞれで渡り流しそうめんを行いました。
有料老人ホームの皆さまのご様子
昨年実施した流しそうめんが好評で、皆さま楽しみにしていただいていたようでしたが、あいにくの雨
室内での開催です
久しぶりの流しそうめんで、お腹いっぱい楽しめました。
ショートステイでの実施日も、室内での開催。
流しそうめんを初めて体験する方もいらっしゃいました
楽しそうなご利用者様の姿を見て我慢出来ず、こっそりつまみ食いするスタッフ
季節を感じることが出来た行事となりました
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千葉県流山市｢あずみ苑駒木台（デイサービス・ショートステイ）｣では、ちょっと昔のくらしを見学しました。
流山はみりん発祥の地らしいですよ。
今はやりの刀も展示してありました。
ご利用者さまもスタッフも懐かしがりながら、楽しみました
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千葉県流山市｢あずみ苑駒木台(デイサービス・ショートステイ)｣では、ボランティア団体｢紅龍里｣の皆さまがよさこい踊りを披露してくださいました。
お客様と鳴子でコラボ、
最後は、お客様とスタッフも一緒にダンスをしました。
見ている皆さまも一緒に踊り、楽しんでいただけました。
紅龍里の皆さま、ありがとうございました
あずみ苑駒木台の様子も、たくさん紹介していきたいと思います
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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川(サービス・ショートステイ)｣デイサービスにて、『みそ南瓜おやき作り』を実施しました
材料のご紹介。
薄力粉、ベーキングパウダー、みそ、砂糖、コロコロチーズ
ここには、ありませんが、最後に南瓜
利用者様の準備も完了～
まずは、生地作り。
薄力粉とベーキングパウダーをヘラで混ぜ合わせたら
分量の水を加えしっかりとこねていきます。
そして、出来た生地を分割し、丸めておきます。
ここで南瓜の登場～
ホクホクの南瓜の湯気で、カメラが若干曇っちゃいました
ここからは、みそ南瓜あんを作ります。
南瓜を麺棒つぶして、砂糖と味噌を加えてさらに混ぜていきます。
味が均等に混ざったら、コロコロチーズを投入すれば、南瓜あんの出来上がり
味噌とチーズは共に発酵食品なので相性バッチリなんです
仕上げに生地であんを包んで、
ホットプレートで、蒸し焼きにすれば出来上がり
南瓜に味噌とチーズの旨味が加わって絶品の南瓜あんになりました。
もちもちのおやきとベストマッチ!
今回は、生地をこねたり、南瓜をつぶしたりと力仕事が多く大変でしたが、とってもおいしく出来ました
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川（デイサービス・ショートステイ）｣では、毎年恒例の流しそうめんを行いました。
今年も暑さがおさまった9月初めに実施しました。
まずは、めんつゆ
かつおの厚削り節と干し椎茸でしっかり出汁をとります。そして薬味の葱もひと煮立ちさせます。こうするとめんつゆが格段においしくなります。
天気の様子を確認しながら準備を進めていきます。
この日は、午前中まで雨模様。。。
ところが、お昼を過ぎたら、青空が見えてきました。
無事開催出来そうなのでほっとひと安心。
流しそうめんと利用者様の準備もバッチリ
流れていくそうめんに今年最後の『涼』を感じながら、楽しんでいただけたようでした。
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