千葉県市原市｢あずみ苑ラ・テラス市原｣では、ご入居者様のご希望で、あずみ苑の車を利用し、地元の教会に行ってきました
ご入居されている方の様々な要望に答えるべく、あずみ苑の車も大活躍です。
今年も、車でもいろいろな所に行きましょうね
もちろん、大人数でお出かけの際は、大きな車が登場することもありますよ
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣です。
皆さん｢朔旦冬至｣を知っていますか？
｢朔旦冬至｣とは、冬至(昼が1年で一番短い日)と新月が重なる日で、19年に1度しかめぐって来ない、とてもおめでたい日なんです。
なぜおめでたいかというと冬至は、太陽が出ている時間が1年で一番短く、冬至の次の日から
少しづつ日がのびて行く事から、太陽が復活する日と考えられていました。
そして、月が見えないのが新月です。新月の次の日から月も復活し毎日少しづつ満ちていきます。
つまり、『朔』は、新月。
『旦』は朝や夜明け。
太陽と月が同時に復活するめったに訪れることのない大変おめでたい日と考えられています。
ということで、冬至にちなんだ行事食を準備しました。
★お品書き★
赤飯（冬至の日、朝食で小豆粥を食べると疫病にかからない）、
味噌汁
季節の魚(鰤)のお刺身（鰤は、師走の頃もっとも脂が乗って美味しくなる魚、 また出世魚なので、来年の飛躍を祈願するという意味）
南瓜の煮付け（冬至の日に『と』のつく物を食べると長生きできる）
青菜の柚子風味和え（冬至の日には、柚子湯に入る。江戸時代の銭湯から広まった風習）
お新香
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12月29日(月)、栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣デイサービスでは、毎月恒例手作りお誕生日ケーキを提供しています。
今月は、｢チョコバナナケーキ｣です。
板チョコを細かく砕いて温めた生クリームをそそぎます。
出来たチョコクリームにさらに生クリームを加えてホイップし、チョコホイップに♪
卵、砂糖、小麦粉、純ココアでココアスポンジを焼き上げます。
しっとり柔らかに焼きあがりました。
間にはさむフルーツは、バ・ナ・ナ♪チョコにはやっぱりバナナでしょ
一緒に残しておいたチョコもはさんで、食感に変化をつけます。
純ココアでコーティング
純ココアは、甘くないので、ビターな味わいに仕上がります。
盛り付けで出来上がり
シックな雰囲気なケーキになりました。
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12月は、大寒波により各地で大雪がふりましたね。
栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣では、冬にちなんだおやつとして、皆で｢スノーボールクッキー｣を作りました。サクッとホロっとくずれるやわらかクッキーです。
まずは、材料
バター100g 上白糖40g 薄力粉120g アーモンドパウダー100ｇ
下準備として薄力粉とアーモンドパウダーは、合わせて振るっておきます。そしてバターは常温に。
ご利用者様と一緒に作業開始!!
バターを砂糖をヘラでクリーム状になるように混ぜ合わせます。
そこに粉類を加えて、ギュと握るようにこねていくと、クッキー生地が出来上がります。
そう、意外と簡単なのです!!
あとは、お団子を作るように手のひらでコロコロと丸めます。
たくさんできました
180度15分焼き上げます
ビニール袋に紛糖とクッキーを入れて、紛糖をまぶします。
スノーボール(雪玉)みたいに見えるでしょ
盛り付けて完成です
食感は、サクッホロッ
でとってもやわらか利用者様でも食べやすく、紅茶やコーヒーに良く合います。より安全に召し上がって頂くためにも、一緒にしっかり水分を摂ることも大切です。お好みのお茶と一緒に食べるのがおススメです!
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、大晦日に年越し蕎麦の実演を行いました。
蕎麦打ちを行ったのはスタッフです。
この日の為に練習を重ねました
打ったそばは、もちろん年越し蕎麦にしました
皆さま喜んでいただけたようで、来週も蕎麦打ちを見せてほしい等のお声も頂きました
★大晦日に年越しそばを食べる意味や由来★
そばは他の麺類と比べて切れやすい事から「今年一年の厄を断ち切る」という意味で、江戸時代から大晦日の夜に食べる風習が生まれたとされています。
また、昔からそばは体によいものとされ、食べると内蔵に溜まった毒を取り払ってくれると思われていました。
そのため、新しい年を健康で迎えられるように、大晦日の夜にそばを食べたとされています。
さらには、細く長い見た目から長寿への願いや、その昔細工師が散らばった金粉を集めるのにそば粉を丸めたものを使った事から金運がよくなるように、といった願掛けもあったようです。
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千葉県野田市｢あずみ苑グランデ柳沢｣では、昨年12月25日にクリスマス会を行いました。
ボランティアの皆さまにクリスマスコンサートをしていただきました
みなさん笑顔で楽しそうに歌を歌っていらっしゃいました。
コンサートが終わってからは、クリスマスケーキをみんなで召し上がりました。
その後、プレゼントをお渡ししてクリスマス会終了となりました。
プレゼントはふわもこ靴下
皆様に喜んで頂けたようで良かったと思います。
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千葉県市原市｢あずみ苑ラ・テラス市原｣では、ちらし寿司も召し上がっていただきました。
写真ではわかりづらいですが、上にも下にも具だくさん
翌日は、おせち料理に飽きてきた皆さまにと、白身魚のカレームニエルに決定
こんなにきれいに食べて頂けました
ありがとうございました
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明けましておめでとうございます。
千葉県市原市｢あずみ苑ラ・テラス市原｣では、お正月、雪が降る寒い日でした。
おせち料理はもちろんですが、金箔をあしらった金平糖や昔ながらの飴もお茶請けにご用意致しました。
お茶も、金箔入り梅こんぶ茶。もちろんお酒も金箔入りのお酒で、縁起物でまとめてみましたよ
これからも、お食事を楽しんでいただけるよう工夫したいと思います。
今年もあずみ苑ラ・テラス市原をよろしくお願い致します。
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皆様、良いクリスマスをお過ごしになりましたでしょうか？
各あずみ苑でクリスマス会が開催されましたが、群馬県館林市｢あずみ苑館林｣でもクリスマス会を開催しました
あずみ苑館林にはサンタクロースのほか、トナカイも登場
去年は、男性のサンタクロースとオスのトナカイでしたが
今年は、女性サンタクロースとメスのトナカイが来苑しました
サンタクロースたちは、ご利用者様にプレゼントを配っていました
来年もお待ちしてますよ～☆彡
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神奈川県横須賀市｢あずみ苑津久井浜｣では、今年もご近所の三浦幼稚園より、園児たちをお招きクリスマス会を実施しました
園児たちはお遊戯を披露してくれました
皆さま「かわいいかわいい」と大変喜ばれていました。
なんと、子どもたちからのプレゼントが
最後にはサンタクロスが登場し、子どもたちやご利用者様にプレゼントを配りました。
これには子供たちも大はしゃぎでした。
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東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣では、１２月２４日クリスマスイブの日に、クリスマス会＆誕生日会を開催しました
ボランティアの方々によるフラダンスを鑑賞していただき、、クリスマスの歌を一緒に歌い楽しみましたよ
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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣のクリスマス会はこちら
ご利用者と一緒にケーキを作ったり、記念撮影をしたりしました
スタッフでシャンメリーをあけて、
『メリークリスマス
』
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣でもクリスマス会を実施しました
近隣幼稚園の園児たちをご招待させていただきました
今年、来苑したサンタクロースはやせ気味です
園児達は、歌や英会話等、練習してきた出し物を披露してくれましたよ
ご利用者様も園児達の一生懸命な姿に喜んでいたようでした。
頑張ってくれた園児達にと、ご利用者様に、サンタさんからプレゼント
昼食は豪華にクリスマスのイベント食★
なんと、オムライスの上にはビーフシチュー
肉も柔らかく皆さまに喜んで頂けました。
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栃木県下都賀郡野木町｢あずみ苑ラ・テラス野木｣では、一足早く、22日にクリスマスにちなんだ昼食メニューを召上っていただきました
チキンの照り焼き、ミネストローネ、温かいパン等々
心をこめて作ったメニューです
皆さまにはご好評であったようで、次のイベント食が楽しみとの声をいただきました
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平成26年12月19日 、千葉県船橋市｢あずみ苑グランデ三咲｣では、毎月恒例のクリスマス会を開催しました
参加されたご入居者様は、とても喜んでいただけたようでした。
当日は、ビンゴ大会やスタッフの一発芸、カラオケ大会もあり、盛り上がりました。
皆様、一年間ありがとうございました。
来年も、良い一年間をお過ごしいただけるように、努力してまいりますので、
今後とも宜しくお願いいたします。
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12/19（金）、群馬県太田市｢あずみ苑グランデ太田｣デイサービスでは、製作レクで、クリスマスリースを作りました。
材料
貼るだけなので簡単♪
完成品はこんな感じです
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群馬県太田市｢あずみ苑グランデ太田｣では、夕食後、いつもなら自室に戻りゆっくりしているところですが、この日は夜遊びをしてみました
黒い衣装でまとったマスターお品書きのメニューを注文
マスターがカウンターの中で愛のこもったドリンクをご用意しました。
雰囲気に酔ったのか、いつもよりさらに美声になりました
夜遊びは楽しいですね★
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千葉県市原市｢あずみ苑ラ・テラス市原｣では、冬至の時期12/16～12/22の間、“柚子湯”を行いました。
鬼柚子という大きな柚子から、普通の柚子までたくさん浮かべましたよ
柚子のいい香りでいっぱい
「芯から温まったよ」とお言葉頂き、喜んで頂けたようで良かったです
今後も時々楽しめるお風呂をご案内していきたいと思います。
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栃木県佐野市｢ラ・テラス堀米｣では、12月21日（日）にクリスマス会を開催致しました
ジャンケン大会、おやつバイキングを実施しましたよ。
景品が当たったご入居者様は大変喜んでいただけたようでした
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埼玉県狭山市「あずみ苑狭山」では、11月30日に｢ラウンドワン｣へ行き、カラオケ
をしました
あずみ苑狭山にも、カラオケ機器はあるのですが、雰囲気を変えてご利用者様もスタッフもノリノリです
まずはスタッフが熱唱
続いて、ご利用者様も
皆さん、すごく楽しんでいただけたようでした
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、クリスマスリース作りを行いました。
皆さま真剣に作っていらっしゃいました
松ぼっくりに色を付けたり、マカロニに色を付けリボンに見立て、好きなように飾り付けを行っていただきました。
出来上がったリースはご自宅に持ち帰り、飾って頂く事に
とても、喜んでいただけたようでした。
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栃木県佐野市関川町｢ラ・テラス関川｣デイサービスで、回転寿司の昼食会を楽しみました。
皆さま、お好みのお寿司を注文し会話と食事を楽しむ人気のイベントです
店員の方々にも大変なご協力を頂き、満足・満腹な時間を過ごす事ができました。
来年の企画もお楽しみに
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こんにちは
群馬県館林｢あずみ苑館林｣では先日、鰤の解体ショーを開催致しました
今が旬の鰤を、近隣のあずみ苑、｢あずみ苑グランデ太田｣と｢ラ・テラス関川｣のご利用者様をお招きし、ご利用者様・スタッフ総勢で72名の参加となりました。
｢師走の時期に一番おいしくなる魚｣ということから鰤という名前がついているとか・・・
未だかつて｢あずみ苑館林｣にこんなに大勢の人数が集まった事はなかったので、フロアは熱気に包まれていました。
そしてついに職人さんと鰤の登場
会場からは大きな拍手が
恥ずかしがり屋の職人、小笠原さんと、司会の荻町さんのナイスコンビで鰤の解体ショースタート
ぶりかまや心臓、トロの部位をご利用者様に見せて回ると
「あらあ、おいしそう」「心臓ってこんなに小さいのね」「早く食べたいね」等、様々な声が聞かれました。
解体ショー終了後の昼食までの待ち時間は、各施設の代表者によるカラオケ合戦
さすが各施設からの代表ということもあり美声揃い。
その場でファンができてしまうほどでした。
会場横では、当苑のエリア長もご利用者様と陽気なダンスを披露しました。
昼食では、新鮮な鰤がのった海鮮丼に、皆さま大満足
近隣施設を招待しての実施は初めてで準備も大変でしたが、皆さま満足して頂いたようで、ホッとしております。
皆さんで、ハイッ チーズ
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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣のプレミアムランチをご紹介します
当苑では、月に2回のプレミアムランチを、来年1月より4回に増やすことになりました
そうです、プレミアムランチのご提供が毎週となるのです
もちろん、プレミアムランチの日に合わせて、ショートステイをご利用することも可能です。
詳細は、あずみ苑グランデ鹿沼（電話番号：0289-60-1988）にお問い合わせ下さい
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栃木県下都賀郡野木町｢あずみ苑ラ・テラス野木｣では、クリスマス気分先取りで、3時のお茶の時間にデザートバイキングを開催いたしました
和洋折衷の5種類のデザートをチョイスし、飲み物もコーヒー・紅茶・日本茶からお好きなものを選んでいただき、楽しいティータイムをお過ごしいただきました
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