こんにちは
栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」の栄養士、高橋と申します。
日々、お客様に美味しいお食事をご提供できるよう心がけております
本日はの献立「おろしハンバーク」。
副菜の「菜の花の胡麻和え」には栄養がたっぷりです
今日はその、「菜の花」の栄養素について、ご紹介いたします
2～3月が旬の「菜の花」は、春の訪れを感じさせてくれる野菜ですね。
ビタミン、カルシウムが豊富に含まれ、その他にも鉄分やミネラルや食物繊維も含まれております。
感染症予防、便秘改善や高血圧や貧血予防にも一役買ってくれる食材です。
何気なく食している食材ですが、栄養素を知って食べるとより一層おいしくお食事できるのではないでしょうか
春野菜には、他にもアスパラガス、新玉ねぎ、春キャベツ、青梗菜などがありますので、旬の味を楽しみながらも、栄養素からパワーをもらって健康に過ごしていきましょう
栃木県栃木市「あずみ苑栃木大町（デイサービス・ショートステイ）」では、2月18日にアフリカンダンスの公演会を開催しました。
賑やかな踊りが大好評のアフリカンダンスの公演を鑑賞。
ボランティア様に教えていただきながら、一緒に手拍子でリズムをとりながら楽しみました。カラフルな衣装も好評です。
また、今回は一緒にピエロのマジシャンも参加
面白いマジックに大喝采でした。
今年100歳を迎えるお客様と一緒に記念写真も撮りました！
2月20日には、花紙を使用しお雛様を作りました。
世界にたった一つのお雛様が完成し、かわいいと皆様笑顔がこぼれました。
2月22日と29日外出レクリエーションにでかけました。
22日は蔵の街美術館に絵の鑑賞へ。
29日はおおひら歴史民俗資料館へ。
民俗資料館では栃木市に古くから伝わる伝統の雛飾りを鑑賞し、厳かで美しいお雛様に「きれい」とたくさんの声があがりました。
今年の干支をイメージしたお雛様も人気でした。
栃木県宇都宮市の「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、栃木県といえば「いちご🍓」ということで、先日、いちご狩りに行ってきました。
車内では、
「いちご狩りなんて初めてだから楽しみだわ」
「去年よりいっぱい食べなくちゃ」
などととても盛り上がりました。
そして、あっという間に到着
いちごの取り方について説明を受け、ハウスに入ると真っ赤ないちごがたくさんなっていました。
「甘くて美味しいわね」
などと、皆様たくさんのいちごを召し上がっておられました
「（ご家族への）お土産を買っていかなきゃ」
といちごを買って帰る方や、
併設されている道の駅で野菜を買って帰る方もいらっしゃいました。
「また来年も行きたいね」
「次はお花見に行きたい！」
とお話くださり、とてもご好評なレクリエーションとなりました
栃木県佐野市「あずみ苑関川（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、3月4日にひな祭りのイベントを行いました。
昼食にはひな祭り御膳を召し上がっていただきました
皆様からは、
「豪華だね」
との声が聞かれました
フロアには、お内裏様とお雛様が登場し、お客様と一緒に写真撮影を行いました。
※今回登場しましたお内裏様とお雛様のオフショット!!
※スタッフも、準備を楽しんでいました
古来、ひな祭りは季節の変わり目などに災難や厄から身を守り、より良い幕開けを迎える為に始まったとされています。
2020年オリンピックイヤーの春を迎えた今、皆様のご健康をスタッフ一同願っております。
こんにちは。栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」です。
今回は、1月に入社した介護スタッフをご紹介いたします
爽やか笑顔が特徴の介護スタッフ田村さんは、お客様にもスタッフにも好かれています。
性格は、少しシャイなところがありますが、とっても向上心があります
今は、まだ介護の世界に足を踏み入れたばかりで、業務一つひとつを覚えるのでいっぱいですが、資格の取得に向けても一生懸命に取り組んでいます。
これから先がとても楽しみな仲間です
「あずみ苑ラ・テラス堀米」の詳細はこちらよりどうぞ
栃木県下都賀郡野木町「あずみ苑ラ・テラス野木（有料老人ホーム）」でカラオケ大会を行いました。
「へ～。今度のレクはカラオケなんだ。」
「せっかくだから出ようかな。」
「なになに。点数がでるのか？」
などと、お客様も楽しみなご様子
あるお客様は、
「俺はデイービスから戻ったら歌うから、それまで待っててくれる？」
などとおっしゃる方も
開催前から気合いの入った皆さまですが、カラオケが始まると、
「お～９１点！」
「え、９３点！」
と高得点の連発で、ご本人だけでなく、見ている観客の皆様も点数がいくつになるのか見守りながら楽しまれていました
一番の高得点の方には、皆様からあたたかくそして力強い拍手が巻き起こりました。
栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板（有料老人ホーム・ショートステイ）」のショートステイでは、「認知症予防プログラム」として、外出行事を開催しております。
今月第2弾は近隣の大田原市まで足を伸ばし、スイーツを食べてきました
スイーツの注文を終え、スタッフと一緒に写真撮影
気温も暖かく喉も乾いたので、皆様お水で「カンパーイ」
お待ちかねのスイーツ。
お腹も満たされ、皆様満足のご様子です
毎月の「認知症予防プログラム」では3日間を1セットとし、様々な工程を楽しんで頂く内容となっております
栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板（有料老人ホーム・ショートステイ）」のショートステイでは毎月「認知症予防プログラム」として、外出行事を開催しております。
今回はお寿司を堪能し、氏家雛巡りへ出掛けてきました
これから出発
皆様のウキウキとした表情にスタッフも嬉しくなります
昼食は皆様の大好きなお寿司。
美味しいものを食べると幸せになりますよね。
いよいよ本日のメイン、氏家の雛巡りです。
個人所有の雛人形が寄付され町おこしの一環となっています。
同じ雛人形でも制作された年代によって、表情やお召し物等が様々です。
その時代に想いを馳せながら鑑賞しました。
栃木県栃木市「あずみ苑栃木大町（デイサービス・ショートステイ）」の2月度前半のイベントをご紹介いたします。
2月1日は、上永野ろうばいの里へ外出し「ろうばい鑑賞」をしました。
日本一大きなろうばいの木が満開となったところでした。
甘い香りに包まれました
2月6日は写真立て作り
タイルや折り紙で作成したバラを飾り写真立て作りを行いました。
飾り写真もみなさん素敵な笑顔が撮れました。
2月8日は、展示会見学
栃木市役所の市民スペースで、栃木市内のデイサービスのご利用者様が作られた作品の展示会が開催されました。
もちろん、「あずみ苑栃木大町」のお客様の作品も展示！
2月14日には大好評の陶芸教室を開催しました。
今回は小鉢作り
手びねりで型どったあと、色付けをし、講師の方の指導を受けながら熱心に制作されました。焼き上がりが楽しみですね！
そして2月15日には、いちご狩りに行ってきました
皆さん、たくさんのいちごを摘みました
栃木県佐野市「あずみ苑関川（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、2月14日、バレンタインデー当日に「三角チョコパイ」作りをしました。
チョコレートを細かく刻み、ホットミルクでチョコを溶かしていくと、甘いチョコの香りがフロアいっぱいにひろがります
いつもはチョコレートを受け取る男性のお客様も、とっても手際よく作業をされていらっしゃいました。
出来上がったチョコを三角形に切ったパイに挟んで、焼き上げます。
焼きあがったパイはふっくらと膨らみ、香ばしい三角チョコパイの完成です
皆様から、
「生地がサクサクしていて美味しいね」
「チョコをもっと食べたい♪」
また、男性のお客様は、照れた様子で
「いい日（バレンタインデー）にいいもの食べられた」
などと感想をいただきました
2月とは思えぬ春の陽気が続きますが、美味しいものを食べて身体の免疫力を向上していただきたいと思います、
今後も食べて美味しい、見て楽しいイベントをご用意しております♪
皆様のお越しを職員一同心よりお待ちしています☆
