あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、カステラ生地を使って「カステラデコレーションケーキ」を作りました

「私はクリームをたっぷり乗せて～っと」

「こちらはいちごをたくさん乗せて食べるよ」

など思うがままに飾り付けを行い、召しあがっていただきました

※実施については新型コロナウイルス感染予防を徹底し、マスク着用、手指の消毒をし、個別で行っていただきました

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春本番、桜も満開ですね

茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、桜にちなんだおやつを手作りしようということになり、お客様と一緒に桜餅作りを行いました

生地も一からの手作りで、もちもち、ふわふわ

間にはたくさんのあんこを挟み、桜の葉で包んで完成です

付け合わせに、色鮮やかないちごを添えて、とても可愛らしいおやつとなりました

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスは、バレンタインデーにちなみ、見た目も可愛らしい、いちごのハートパン作りを行いました

生地をピンクに練り上げ、形を可愛らしいハート型にかたどり、仕上げにいちごジャムをトッピング

バレンタインデーにぴったりの、可愛らしいパンが完成いたしました

いちごの風味がほんのりとして、とてもおいしくできたものを、皆様に召し上がっていただきました

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスは、久しぶりの雪模様のため、外はとても寒いです

この日のオヤツは中華まん

せっかくなのでお客様の目の前で、ほっかほかの蒸かしたて中華まんをお出ししようと企画しました

人気のメニューの肉まんとあんまんをご用意し、お好きな方を召し上がっていただきました

お客様からは

「お店で売っている中華まんみたい」

「アツアツで身体も温まるね」

とのお声をいただきました。

皆様に喜んでいただけるよう今後もいろいろな企画を考えてまいります

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、新年会を開催いたしました

昼食には新鮮なネタを使用した握りずしを堪能していただき、午後からはビンゴ大会

皆様にビンゴの景品をお贈りした際には、

「一年の良いスタートとなった」

とのお声を多くいただきました

本年が皆様にとって良い年となりますように

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、クリスマスにちなみ、スイーツバイキングをお楽しみいただきました

7種類のデザートとフルーツの盛り合わせをご用意し、豪華なバイキングの開催です

皆様にお好きなスイーツを選んでいただいたあとは、感染予防の観点からスタッフより取り分けをさせていただきました

皆様からは

「いろいろありすぎて目移りしちゃう」

「全部食べたいけど、体重が気になっちゃう」

などの声があがっていました

皆様に喜んでいただけるよう今後もいろいろな企画を考えてまいります

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」では、お正月に向けて、餅つきを実施いたしました。

皆様交代で

ぺったんぺったん

やはり人生の大先輩、スタッフより皆様方の方がお上手でした

つき上がったおもちを鏡餅にするため、女性陣で丸めていただき、鏡餅の完成

おかげで良いお正月が迎えられました

お餅は感染症予防の為、鏡餅とし鑑賞用のみといたしました

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、クリスマスリースのパン作りを行いました

ピンクとグリーンの生地を皆様にこねていただき、細長く伸ばしたものを編み込んでいきます。

くるりと丸く輪の形につなげて、リースのできあがり

このあと焼き上げていくのですが、楽しみで待ち遠しいご様子の皆様

焼きあがったら、クリスマスらしくデコレーションを行い、かわいらしいリースパンのできあがり

皆様に、一足早いクリスマス気分を味わっていただきました

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、11月26日にバナナパフェ作りを行いました

新鮮なバナナを丁寧に切り分けて、アイスクリームとチョコシロップ、ホイップクリーム等をトッピングしていきます

とても豪華なバナナパフェの完成です

皆様とても豪華なあまーいパフェを堪能されていらっしゃいました

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茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、11月10日にお好み焼き作りを行いました。

寒い時期にはアツアツのお好み焼きが美味しいですよね

材料の刻み作業から、生地をなめらかに仕上がるよう、皆様で一生懸命混ぜ合わせてくださったので、ふわふわの仕上がりになりました

ホットプレートの上で焼きあがった大きなお好み焼きに、皆様からの大歓声

アツアツのお好み焼きを堪能していただきました

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