桜餅作りを行いました/羽村市「あずみ苑羽村」
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、3月11日に栄養士と一緒に桜餅作りを行いました。
お客様には、生地を混ぜ、あんこを入れる工程をお願いしました
美味しそうに出来上がった桜餅をご覧になり、皆様とてもよい表情をされていらっしゃいました
最後は、栄養士と一緒に大成功と大きな丸のポージングをしました。
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、3月11日に栄養士と一緒に桜餅作りを行いました。
お客様には、生地を混ぜ、あんこを入れる工程をお願いしました
美味しそうに出来上がった桜餅をご覧になり、皆様とてもよい表情をされていらっしゃいました
最後は、栄養士と一緒に大成功と大きな丸のポージングをしました。
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、2月16日に栄養士と一緒におやつ作りを行いました。
今回は、バレンタインにちなみ「フォンダンショコラ」を作りました
お客様には、チョコレートなどを混ぜる工程を行っていただきました。
型に流し入れ、オーブンで焼きあげます。
オーブンで焼いている間に、栄養士より免疫力アップに適した旬の食材のご紹介させていただきました。
皆様、でき上がったフォンダンショコラを召し上がると、
「これおいしいわ」
と大好評でした。
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、元旦の昼食にお正月メニューをご提供させていただきました。
お客様からは、
「家にいたら、こんなに豪勢な食事食べられない」
「おいしい」
等々、ご好評なお言葉をいただけました
壁飾りもお正月バージョンとなりましたので、合わせてご紹介させていただきます。
一富士二鷹三茄子と七福神ですご利益がありそうですね
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、12月17日にクリスマスツリーケーキを作りました。
お客様には、生クリームを混ぜ、ホイップクリームを作り、カップケーキの上にデコレーションしていただきました
皆様、かわいいクリスマスツリーができました
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、感染症の予防を徹底した上でお客様をお迎えしています。
今年、世界中で流行している新型コロナウィルス対策はもちろん、これからの秋冬シーズンは、インフルエンザやノロウィルスにも注意が必要です。
お客様の安全を守るために、スタッフの感染症予防や施設、送迎車の清掃、換気、消毒も毎日行っています。
安心・安全に過ごしていただけるよう、これからも気を付けていきたいと思います。
先日、弊社のオーナー様より、全国に87施設ある「あずみ苑」に立派なスイカをいただきました
お心遣いに大変感謝いたします
いただきましたスイカは、「あずみ苑」をご利用されているお客様とスタッフとで美味しくいただきました
各「あずみ苑」から喜びの声をお届けいたします
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、白玉フルーツポンチに使用しました。
女性のお客様には白玉を作っていただき、力のある男性のお客様にはスイカをくりぬいていただきました
くりぬいたスイカの皮を器にし、フルーツや白玉を飾り、サイダーを注いで完成です
お客様からは、
「スイカが甘くておいしい」
「夏らしくていいねえ」
などと声があり、とっても喜んでいただけたようでした
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、母の日にちなみ、女性のお客様に日頃の感謝の気持ちを込めたカードとカーネーションのプレゼントをいたしました
プレゼントをお渡しすると、いつも若々しいお客様方の顔がさらにパッと華やぎ、まさにお花が咲いたように喜んでくださいました
中には、
「本当にありがとうね。こんなに嬉しいことはないわ」
とお話され、涙ぐまれる方もいらっしゃいました
それにつられたスタッフも涙ぐむシーンも見られ、皆で泣き笑いをし胸が熱くなりました
あずみ苑のお母さま方、いつもありがとうございます
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、お客様と一緒にマスクを作りました。
ペーパーナプキンや両面テープなど、身近にある材料で簡単に作成できました。
お客様とスタッフとで楽しみながら作り、笑い声が絶えませんでした。
カラフルでおしゃれなご自身のマスクの完成に、お客様も喜んでくださいました
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、毎月おやつをお客様と一緒に手作りをしています。
3月は、桜もち作りに挑戦しました
小麦粉の生地をほんのりとピンク色に色付け、ホットプレートで小判型に広げます。
焼きあがったらあんこを乗せ、塩漬けにした桜の葉っぱと花びらを飾れば出来上がり
皆さま春の知らせにとても喜んでいらっしゃいました
4月のおやつレクリエーションもお楽しみにしてくださ
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、2月19日におやつレクを行いました。
今回作ったのは、たこ焼き器を使った「チョコカスタードパンケーキ」
食べやすい大きさで、美味しくできあがり、ご好評いただきました
簡単にできますので、ぜひ、皆様もお試しください