あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

千葉県野田市「あずみ苑グランデ柳沢」では、外出イベントとして、栃木県足利市｢足利フラワーパーク｣に行ってきました

藤の花を見るツアーです

ご入居者様から、テレビで藤棚が放送されているのを見て、｢連れて行って欲しい」とご要望があり、企画・実行しました。

栃木県佐野市の飲食店で昼食

お寿司や天丼、うどん等を召し上がり、足利フラワーパークに向かいました。

藤の花と言えば、紫色ですが、黄色や白色の藤の花もあり、とてもきれいでしたよ

また、つつじやポピーなど色々な花々を見ることが出来ました。

ご入居者様も様々なお花にご満足いただけたようでしたされた。

あずみ苑グランデ柳沢では、お客様に満足して頂ける様な企画とともに、お客様の声も大切にしております。

是非、行きたい場所があればスタッフまで★

次回の外出イベントは、茨城県のひたち海浜公園・那珂湊のツアーを予定しておりますのでお楽しみに

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5月10日は母の日という事で、栃木県佐野市｢ラ･テラス堀米｣の昼食はちらし寿司

いつもは、ご飯を残すご入居者様も今日はきれいに召し上がって下さいました。

さらに、カーネーションを女性のご入居者様お一人おひとりにお渡ししました

毎年恒例行事としてお渡ししていますが、毎年とても喜んでいただいています。

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栃木県佐野市｢ラ･テラス堀米｣では、ゴールデンウイーク最終日5月6日にカラオケ大会を開催致しました

参加されたご入居者様のリクエストを伺い、皆さまに楽しんで頂けました。

こんなに楽しかったのは初めて・・・

なんて話して下さったご入居者様も

ご入居者様の表情を見ていると歌の素晴らしさを改めて実感致しました。

盛り上げ役の施設長は汗だくです

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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣の、今月の手作りおやつは、『焼きコロッケパン』です。

コロッケパンと言えば、コッペパンにコロッケが挟まっているパンを想像すると思いますが、

今回のちょっと違います

どんなのが出来るか乞うご期待です♪

じゃが芋と玉葱が旬とっても美味しいですよね。

良く洗ったら、皮をむき、芽をしっかりとって、ホクホクに蒸し上げます。

玉葱は、みじん切りにし、塩コショウで下味をつけて、炒めます。

玉葱は、よく炒めるととっても甘くなるんです。

じゃが芋をつぶして、炒めた玉葱と合わせます。

ここで味付けのポイント

じゃが芋が熱いうちに味付けをします。

今回は、マヨネーズと中濃ソースでしっかりめに。これだけで食べても美味です

そしてパン生地の準備

パン生地ですでに美味しいソースマヨ味のじゃが芋を包みます。

もちろんたっぷりと

そして、卵とサラダ油を混ぜた卵液を塗ります。

とき卵にサラダ油を混ぜておくのもポイントです。

混ぜる時は、サラダ油を少しづつ加えて、激しくかき混ぜます。

こうすると油と卵(水分)が分離せず、混ざります。

仕上げにパン粉をまぶします。

きれいに出来ました。

オーブンで焼き上げます。(200℃15分)

卵と混ぜた油のおかげでこんがり揚げたみたいに出来るんです。

揚げてないのでとってもヘルシー

まるで『コロッケみたいな、焼きコロッケパン』の完成です

中身はこんな感じです★

じゃが芋にしっかり味が付いているので、このままで美味しく食べられます。

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5月に入り、ゴールデンウィークもあっという間に終わってしまいましたね

皆様、充分に楽しまれたでしょうか？

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千葉県市原市｢あずみ苑ラ･テラス市原｣では、ちょっと早めの母の日イベントをしました。

お寿司などをご提供し、食事を楽しんで頂きました

調理するスタッフもお寿司握りはだいぶ板につきました

良い顔されている女性陣が、印象的でした

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平素より、あずみ苑スタッフブログをご覧頂きましてありがとうございます

あずみ苑では、下記有料老人ホームでは、只今ご入居者を募集しております。

空室がありますので、｢すぐに入居したい｣という方にもおすすめです。

あずみ苑の有料老人ホームは、前払金0円プラン有のホームもあり、ご負担を抑えて入居いただくことが可能です

本部の研修を受けたスタッフが、暮らしのお手伝いをさせていただきます

料金について、介護保険について等の問合せは、

通話料無料　0120-987-066　までお気軽にどうぞ

メールで問い合わせる方は、こちら↓

http://www.azumien.jp/azumien/index_contact.html

『ブログを見た』とお伝えください

■東京都

青梅市｢あずみ苑グランデ青梅｣http://www.azumien.jp/azumien/gurande_oume/

■神奈川県

秦野市｢あずみ苑グランデ鶴巻｣http://www.azumien.jp/azumien/tsurumaki/

■千葉県

松戸市｢あずみ苑グランデ常盤平｣http://www.azumien.jp/azumien/tokiwadaira/

船橋市｢あずみ苑グランデ三咲｣http://www.azumien.jp/azumien/misaki/

野田市｢あずみ苑グランデ柳沢｣http://www.azumien.jp/azumien/yanagisawa/

柏市｢あずみ苑ラ･テラス逆井｣http://www.azumien.jp/azumien/l_sakasai/

市原市｢あずみ苑ラ･テラス市原｣http://www.azumien.jp/azumien/l_ichihara/

千葉市中央区｢あずみ苑ラ･テラス葛城｣http://www.azumien.jp/azumien/l_katsuragi/

■埼玉県

草加市｢あずみ苑グランデ草加｣http://www.azumien.jp/azumien/guande_soka/

上尾市｢あずみ苑グランデ花咲の丘http://www.azumien.jp/azumien/gurande_hanasakinooka/

春日部市｢あずみ苑ラ･テラス庄和｣http://www.azumien.jp/azumien/l_syowa/

■茨城県

土浦市｢あずみ苑グランデ土浦｣

http://www.azumien.jp/azumien/gurande_tsuchiura/

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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣では、毎年恒例の外出イベント『あしかがフラワーパーク』への散策に出掛けました

天候にも恵まれ色彩豊かな花道の散策を満喫することが出来ました。

写真をご覧頂き、春の散策気分をお楽しみください

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千葉県野田市｢あずみ苑グランデ柳沢｣では、気温も上がり暖かくなってきましたので、

4月22日にみつ豆レクを実施しました

35名の方が参加されました。

みつ豆にフルーツ・つぶあん・バニラアイス・黒蜜等、お好きな物を盛り付けていただきました。

特にバニラアイスが好評で、おかわりされた方もいらっしゃり、皆さま楽しんで召し上がっていらっしゃいました

これからも喜んでいただけるような食レクを企画したいと思います

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茨城県古河市｢あずみ苑古河｣では、日頃｢あずみ苑古河｣をご利用してくださっている、ご利用者、ご家族、ケアマネジャー、関係者の皆さまに感謝の気持ちを込めまして、「ブリの解体ショー」を開催させて頂きました。

目の前で行われる鰤の解体に会場は大盛り上がり！また、職人さんの軽やかな包丁さばきに

釘付けの方もいらっしゃいました。

さばかれた肉厚の鰤は豪華海鮮丼にてご提供させて頂き、ノンアルコールビールで乾杯

おなかいっぱい召し上がって頂きました。

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千葉県市原市｢あずみ苑ラ・テラス市原｣では、ご希望の方に菖蒲湯をご案内しております。

2束ぐらいずつ入れていますが、お好みで大量に入れる方もいらっしゃいますよ

自由気ままに楽しんで頂ければ幸いです。

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埼玉県狭山市「あずみ苑狭山」では、あずみ苑芸術祭で賞を頂きました

今年の芸術祭では個人賞3名、団体賞、ブログ賞の計5つの賞を頂きました

ささやかながら受賞式を行いました

「あずみ苑　狭山」の利用者様は創作意欲が高く多くの作品が施設に展示されています。一度、見学にこられませんか♪

来年も更なる受賞を目指して頑張ります！！

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東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣では、4月22日に誕生日会と保育園交流会を合同で開催しました

4月に年長さんになった園児たちは、初めて施設に来たので少し緊張していた様子でしたが、

一緒に輪投げやペットボトルボウリングなどで遊ぶ内に緊張も解けてきたようでした。

ご入居者の方々も久しぶりに園児たちと触れ合う事ができ喜んでいただけました

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣有料老人ホームでは、こいのぼりを作りました

ほぼ全員のご入居者様がご参加

和気あいあいと作成しております。

完成

施設内にたくさんのこいのぼりがあがりました

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千葉県市原市｢あずみ苑ラ･テラス市原｣の、今日の昼食は、魚の漬け焼きです。

　魚以外のメニューもいろいろあり、食材は調味料を除いて、10種類以上の食材を使っています。

　美味しく、かつ栄養バランスのとれた食事作りを心がけています。

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千葉県市原市｢あずみ苑ラ･テラス市原｣では、当施設の介護福祉士や栄養士による、食事の講習会をｍ地域の方々や介護スタッフに向け行いました。

食事の介助の仕方や、食事にトロミをつける方法等を簡単に説明させて頂きました。

今後も地域の皆さまとの交流を図っていきたいと思っています。

今後共宜しくお願い致します。

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千葉県市原市｢あずみ苑ラ･テラス市原｣では、今日は、数匹の犬、トイプードルが施設に遊びに来ました

犬好きの皆さま。とても楽しんでいる様子が伺えました。

｢どこからきたの～｣と目尻を下げ、遊んでいらっしゃいました

｢また来てね～｣と皆さま

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苺の季節ももう少しということで、今月は、苺のロールケーキを作りました。

ふわふわのスポンジにバニラの香りのホイップクリームを挟みます。

今回も大成功!!きれいに巻けました

主役は、あくまでも苺なので、ロールケーキは、シンプルに仕上げました。

盛り付けはこちら

ロールケーキは、あえて横に倒して盛り付けます。

その上にしっかり泡立てたバニラエッセンスをドーム状に乗せます。

そこに半分に切った苺をくっつけます。

たんさん出来ました

てっぺんに苺の果肉のベリーソースを乗せて出来上がり

１人分に大きめ苺を約２個使い、豪華なロールケーキが出来ました。

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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣では４月１９日(日)デイサービス昼食にてお好み焼きと焼そばをご提供しました

まずは、生地作り。お好み焼き粉に分量の水と卵を混ぜます。

そして、ふわふわに仕上げる為にとろろ芋をたっぷり入れます。

具は、たっぷりキャベツ(生地よりも多いくらい入れちゃいます★)

ぷりぷりむき海老、紅生姜、天かす、いりこだし、そして豚バラ肉

お好み焼きは、実は、具を工夫すると、野菜、肉、卵と、とってもバランスの良い食事

になるんですよ

利用者様のテーブルにて焼き上げます。

皆さまの早く食べたいオーラを感じつつ

生焼けにならないよう、温度を計りながら慎重に焼き上げます。

焼いてる間に記念撮影。

焼きあがったらソース、かつおぶし、マヨネーズ、青のり、紅生姜をトッピングして、

｢いただきま～す!!｣

焼きたてのお好み焼きは大好評でした。

｢海老がぷりぷりでいっぱい入ってるぅ｣

｢やっぱり、焼きたてが最高ね！｣

皆様もちろん、おかわり

そして、お好み焼きに夢中の間に焼きそばも焼ちゃいます!!

お腹いっぱい食べちゃいました

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栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣では、４月初旬にフードレクにて｢桜もち作り｣を実施しました。

外の桜の花にも負けないような桜もちを作ります

桜の花の塩漬け(桜茶)とさくらの葉を準備して、

まずは、もち米とうるち米を桜色に炊き上げます。

桜の香りも入るように、桜の花も加えます。

飾り用の桜の花と分けたら、残りを細かく刻んで、つぶあんに混ぜ合わせます。

餅からも餡からも桜の香りがするように工夫しました

ここからは、ご利用者様と一緒に作業します。

桜色に炊けたもち米を半分つぶして、桜餡を包みます。

最後に桜の葉で包んだら出来上がり

大変良く出来ました

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栃木県佐野市｢ラ・テラス堀米｣にボランティアの方が来苑され、歌謡コンサートを開催しました

とても素敵な音色を奏でて下さいました。

ご入居者様もうっとり

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4月25日（土）、群馬県館林市｢あずみ苑館林｣では、毎年恒例外出行事の館林トレジャーガーデンに芝桜を見に行ってきました

スタッフもご利用者様も一番心配していた天候も、快晴で一安心

土曜日という事もあり一般のお客様も多く賑わっていました。

春の風は心地よく、お花も気持ちよさそうに揺れていました。

ピンクガーデンエリアはまだ満開ではなかったですが、今年はブルーガーデンエリアが満開で見頃でした

散歩しながら、「私は何回も家族と来ているんだよ。」「家の近くにこんなに良い所があるんだねえ。」などと会話も弾んでいたようです。

来月にはバラも見頃となります。

館林で有名なつつじのシーズンにもなります。

皆さん、館林は良い所ですよ

ぜひ、遊びにお越しください

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茨城県結城市「あずみ苑結城」では、4月24日「たけのこチュウチュウ」をしました

たけのこの皮で梅干を包んでチュウチュウするあれです

昔やったことはありませんか？

「懐かしい」「真竹がいいんだ」「梅干は２・３個入れた方が美味しい」など予想以上に盛り上がりました

名前がわからないのであずみ苑結城では「たけのこチュウチュウ」と読んでいます

知っている方がいたら教えて下さい

昔を思い出すことは脳の活性化にもなりますし。次は何をしようかな

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栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮」では、食レクにて五平餅を作りました

五平餅とは長野、愛知、岐阜、富山方面で食べられている郷土料理だそうです。

お米を潰して、形を整えながら、潰したお米を箸の周りにつけていきます。

お味噌を塗って、焼いたら出来上がり

ご利用者の方も美味しいと大変喜んで頂いていました

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣では、鹿沼市から、佐野足利方面へ外出レクに行ってきました

鹿沼インターから東北自動車道に乗り、北関東道路の佐野田沼インターで降りました。

佐野と言ったら、やはり佐野ラーメン

開店待ちに20人程行列している人気店に入りました。

久しぶりのラーメン屋に、満面の笑みを浮かべているご利用者は元気な96歳

昼食後は足利のフラワーパークへ

藤の満開には、まだ時期が早かったですが、春の花が咲き乱れており、素敵な思い出作りができました

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