すっかり春陽気で過ごしやすい日が続いて、心も身体も元気が漲ってきますね。
埼玉県川越市｢あずみ苑小室（デイサービス・ショートステイ）｣のショートステイでは、庭の野菜を眺めながら日光浴、そして収穫を楽しんでいるこの頃です。
今、収穫を楽しんでいるのは「絹さや」。
地元の方たちは「ぶんず」と呼んでいます。
収穫をしながら、スタッフがお客様に毎回聞く質問は
「これどうやって食べたら美味しいんですか？」
ということ。
「そうそう、それが一番美味しい」
「そっちもいいわね～」
と会話ももりあがります。
今回も、心地よい春風に笑い声が
良く話題にあがる定番料理としては、お味噌汁、卵とじ、塩茹のようです。
旬の野菜を美味しくいただくことの幸せを感じながら、夏野菜に向けて苗の準備を始めています
また、外出レクをたくさん行っているショートステイの報告をご紹介していきたいと考えています。
埼玉県さいたま市西区｢あずみ苑三橋（デイサービス・ショートステイ）デイサービスでは、連日、毎年恒例のお花見へ外出しております。
川越の伊佐沼ではちょうど満開の桜を見学する事ができました。
ぼんぼりの様に丸くかたまって咲く桜は、迫力があり心に一瞬にして飛び込んできました。
いつもより笑顔多め、口数も多めの皆様。桜の力はすごいですね
「桜が花の中で一番好き」
「今年も見られて嬉しい、ありがとう」
など口々に聞かれました。
あずみ苑三橋に隣接している三橋公園の桜はもう終わってしまいましたが、これから八重桜
が咲いてくれます。
毎年同じところに出かけていますが、それもまた良いと思っています。
また来年も皆様と一緒にこの桜を見に行きましょう！！
埼玉県北足立郡伊奈町「あずみ苑伊奈（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、
イースターエッグを作りました。
卵の模型を作い、指に絵の具をつけて様々な模様を描いていただきました
皆様真剣な表情で取り組まれ、他のお客様と試行錯誤されながら個性のある可愛い卵が完成しましあ。
「かわいいのが出来た」
ととても喜ばれていました♪
ウサギの耳と尻尾をつけて気分はハッピーイースターと思いきや、殆どの方がご存知なく・・・
「イースターエッグ？？」と疑問に思われていたようです。
あまりなじみがないかも知れませんね。
それでも、「部屋に飾るわ」と皆様大切そうに持ち帰られていました
来月は、5月こどもの日にちなんで、鯉のぼりを制作中です!!
大きい鯉のぼりを二匹黒・赤を飾ります！
本格的なので達成感がとてもいいですよ♪
ぜひ一度見にお越しください。心からお待ちしております。
埼玉県北足立郡伊奈町「あずみ苑伊奈（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、4月２日から4日にかけてお花見の外出イベントを開催いたしました。
｢あずみ苑伊奈｣から5分ほどの無線山へお出かけです。
今年は風も穏やかで、いつもより長い期間桜を楽しむことができました
お天気もよく、ぽかぽか陽気。
施設に戻られたお客様からは、
「満開だったよ！」
「きれいだった」
「屋台がおいしそうだった」
など、たくさんの感想を聞かせていただきました！
気温も高くなり、過ごしやすい季節になってきましたね。
そんな日々のなかで、埼玉県川越市｢あずみ苑小室（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、4月5日にお花見ドライブへいきました。
平日にも関わらず、絶好のお花見日和でどこへ行っても駐車場は満車！
人ごみで混雑しており、車から降りてお花見散策とはいかず、車内からさくらを楽しみました
非常に残念ではございましたが、お客様みなさんからは
「綺麗だね」
「ありがとう！」
と口を揃えて感謝のお言葉をいただくことができました。
お客様の笑顔が私たちのチカラになります。あずみ苑小室ではこれからもさまざまなイベントを企画しておりますので、今後もブログにてご報告させていただきます。
埼玉県秩父市「あずみ苑秩父（デイサービス・ショートステイ）」では、お花見ドライブに行ってきました。
あずみ苑秩父周辺では桜が満開を迎えています♪
天候にも恵まれ、お客様も
「行ける日を待ってたよ！」
「今日行けるの？」
と、とても嬉しそうでした
満開の桜並木を約1時間ドライブ
「綺麗だね
」「見に行けるとは思わなかった」
「一番いい時に来れたね」
と、車内ではお客様とスタッフともにお話が止まりませんでした。
桜以外にも、様々な花が綺麗に咲き始めましたね
段々と暖かくなってきましたので、これからの時期たくさんドライブに行けたらと思います。
乾燥や気温差もまだ気になりますので、皆様体調崩さないよう、お気をつけてお過ごしください。
施設内の見学やご相談等ありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
埼玉県秩父市「あずみ苑秩父（デイサービス・ショートステイ）」では、お客様と一緒に桜餅作りを行いました♪
まずは白玉粉、小麦粉、砂糖、水を入れ、ゆっくりと混ぜます。
皆様手つきがいいですね！！
ダマがなくなったら食紅で色付けをします。
綺麗なピンクになり、お客様からは、
｢綺麗～！｣
「いい色だね～」
と拍手と共に歓声があがりました。
ホットプレートで生地を焼き、丸めたあんこを包みます。
「いい匂いだね」
「美味しそう」
と皆様楽しそうに作られていました♪
最後に塩漬けの桜の葉を巻いて、完成です！！
淡いピンク色の、春らしく可愛い桜餅が出来上がり、もちもちとした生地と桜の葉っぱの香りに、皆様大満足いただけたようでした
次回も、楽しくて美味しいおやつレクを計画しておりますので、お楽しみにしてください。
埼玉県春日部市「あずみ苑ラ・テラス庄和（有料老人ホーム）」では、4月2日と5日に、お客様と一緒に桜を見に行ってきました。
天気にも恵まれ、すがすがしいお花見となりました。
桜を見ているお客様はとても素敵な笑顔をしていました
色々な思い出話に花をさかせ、楽しいひと時を過ごすことができたようでした。
そして、ご入居されているお客様が、お花を綺麗に飾りつけしてくださいました
事務所に飾らせていただくと、
｢一気に明るくなったね｣
とお客様もにっこり微笑んでいらっしゃいました。
埼玉県春日部市「あずみ苑南桜井（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、３月１８日におやつレクで、関東風の桜餅作りをしました。
小麦粉と白玉粉、砂糖を水で溶いて食紅を入れ、ピンク色にした生地を、皆さんで焼いて皮を作りました。
桜餅と言えば桜の葉の塩漬けですが、｢お客様がより尾召し上がりやすいように｣と、栄養士が、桜の花の塩漬けを餡の中に混ぜました。
それを、皆様がご自身で巻いて出来上がりです
「自分で作るのは楽しいし、美味しいね」
と皆様笑顔で満足いただけたようでした
埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、3月21日に、毎月開催しているおやつレクで苺あんみつを作りました！
栄養士を中心に、旬の食材を使用した和風デザートを作り、季節感を感じていただけたと思います。
お客様も、「苺がとても美味しかった」と笑顔でお話しされていらっしゃいました。
皆様も是非お試しください
季節の変わり目、どうかご自愛ください。
