茨城県坂東市｢あずみ苑岩井（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、節分の日に、ホットケーキミックスを使い、甘い恵方巻作りを行いました。
ホットケーキミックスにココアを混ぜ、海苔に見立てた生地を作っていきます。
中に入れる具材は生クリームにみかんやバナナ、いちごジャムを挟み、のり巻きのようにくるりと包めば、甘い恵方巻の完成です
今年の方角は西南西という事で、お客様は西南西を向き、がぶり！！
「甘くて美味しい！」
「こうゆう恵方巻もいいな！」
などと、とても喜ばれておりました。
その後は、新聞紙を丸めた玉を鬼の絵めがけて投げ、鬼退治に挑戦しました。
とても楽しそうに参加されておりました
茨城県水戸市｢あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、チョコバナナクレープを作りました
クレープの生地を上手に薄く焼き、バナナを包丁で切っていただきました。
皆様さすが
手際よく調理されていました。
「生クリームとチョコレートがとても良く合う」
と感想をいただきました。
「あずみ苑水戸」の詳細はこちらよりどうぞ
今後も、さまざまなイベントや外出・レクリェーションをご用意してスタッフ一同、心よりお待ち
しております。
茨城県つくば市「あずみ苑高見原（デイサービス・ショートステイ）」の「第10回あずみ苑芸術祭」のエントリー作品（団体部門）が完成しました
入賞作品の発表は4月の予定です
リサイクルアート
テーマの一つ「お正月」にちなみ、日本一の富士山と初日の出背景に、「あずみ苑高見原」のコンセプト“笑顔”を加えました
5cm角の布端切れを一枚ずつ丸め、分割したロールの台座に竹串で刺していきます。
最後につなげ、幅1.8ｍの巨大壁画になりました
皆様、たくさんの布を一枚ずつコツコツと毎日刺し続けました
「すごいアイデアね！すごくキレイ！すごい作品が出来上がるわよ」
「慣れてくると、刺すのも簡単だけれど、果てしないわね。間に合うかしら？頑張らなくちゃ」
「俺もやってみようかな？やり方教えてくれよ」
「これは、富士山だったのね！もうすぐ完成じゃない！すごい大作だねぇ」
これからも、日本一の笑顔が生まれる施設を目指して頑張ってまいります
「あずみ苑高見原」の詳細はこちらよりどうぞ
茨城県つくば市「あずみ苑高見原（デイサービス・ショートステイ）」では、バレンタインデーイベントとしてチョコフレンチトースト作りを行いました
食パンを、三角に切って、フレンチトーストの卵液にココアパウダーを混ぜていくのですが・・・
ここが大変でした
冷たい卵液に、ココアパウダーがなかなか混ざりません
今回はバレンタインデーなので女性の方が主に頑張って作って頂いていたのですが、男性陣のお助けが入りました
きれいにココアが混ざった卵液に食パンを浸して、丁寧にホットプレートで焼き、お皿に移し、フルーツとアイスクリームをトッピングして出来上がり
「チョコ味とアイスクリームがとっても合っておいしいよ」
「しっとりやわらかいよ。今日来て正解だったな！」
と目がハートになってしまう美味しさでした
翌日お越しになられた男性のお客様に、バレンタインにチョコレート貰ったかどうかお尋ねしたところ、なんと皆様プレゼントされたとの事モテモテの皆様でした
茨城県結城市「あずみ苑結城（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、バレンタインデーにちなみ、2月13日（木）に「チョコレートフォンデュ」をしました。
イチゴ・キュウイ・バナナにチョコレートをつけ、召し上がっていただきました
お客様は、
「甘くて美味しいよ」
などとおっしゃっていました
茨城県結城市「あずみ苑結城（デイサービス・ショートステイ）」では、2月12日（水）の昼食にお刺身定食を召し上がっていただきました。
この日はプレミアムランチの日
お刺身盛り合わせは、まぐろ、はまち、サーモン
麦とろ御飯、もずく三杯酢、香の物、清し汁と一緒に、美味しく召し上がっていただけたようでした
茨城県結城市「あずみ苑結城（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは2月3日（月）に豆まきを行いました。
お客様は、元気よく、
「鬼は外、福は内」
と掛け声をかけて鬼に対して豆をぶつけて節分を行いました
楽しい節分祭を送る事が出来ました。
茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」では、1月21日に開設12周年のイベントを開催いたしました
昼食には、豪華なちらし寿司でお祝いをし、
地域の「ひょっとこ踊り愛好会」の方々にお越しいただく、楽しいひょっとこ踊りを鑑賞させていただきました。
皆様大笑いの時間を過ごしていただきました
お客様からは、
「笑って来年の周年祭も来たいね！」
「長生きして通いたいね」
などとお言葉が聞かれました
茨城県古河市「あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）」では、2月13日（木）に勝手丼を召し上がっていただきました。
今回の勝手丼は、まぐろ、ネギトロ、蒸エビ、サーモン、たまご、いくらをのなかで、ご自身の好みのネタを選んで作っていただきました。
今回初めての企画でしたが、お客様からは、
「自分の好みのネタを選べた！うれしい！」
「イクラだけにしようかと思ったけどイクラ＆サーモンの親子丼にしてみた～」
などと、それぞれの丼ぶりが出来上がりました。
茨城県つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹（有料老人ホーム）」では、２月13日(木)昼食で、「熱々おでん定食」を提供しました。
まだまだ冷え込みが厳しい毎日、身も心も温まる食べ物は嬉しいですよね。
熱々のおでんを頬張る皆様はこの笑顔
またみんなで美味しい物を食べましょうね
