千葉県柏市｢あずみ苑ラ・テラス逆井」では、３月の外出レクとして、ご入居者様と一緒に近隣のショッピングセンターへお買い物に行ってきました。
暖かな春の訪れを間近に感じるこの季節、車の窓から見える景色も、皆さまとても楽しまれていらっしゃいました。
そして、ショッピングセンターに到着
センター内の１００円ショップで、さぁ、お買い物開始
「どれにしようかしら～！？」「いっぱいあって迷っちゃうわね～」
素敵なお花に囲まれて、「きれいよね～」とニッコリ
お買い物を楽しまれた後に、みんなで集合写真。
広い店内とたくさんの品揃えで、１００円ショップでの買い物に大満足されました。
ホームにもどってから、先日まで飾っていたお雛さまをご入居者様と一緒に片付けました。
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栃木県佐野市「ラ・テラス関川」デイサービスとショートステイでは、ひな祭りイベントとして『愉快なひな祭り』を開催しました。
手作りで作成した装飾品に囲まれて皆で歌い、スタッフによる歌謡ショーで笑い、写真撮影会を楽しみました。
ショートステイの撮影会では、お化粧をされたご利用者様もいて普段より一段と明るい表情が溢れた一日でした。
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板」ショートステイにて、先日実施しました認知症予防プログラムにおきまして、2月に実施しました、那須烏山への小砂焼絵付け体験の湯飲みが完成致しました
ご利用者様も大変喜んでおり、記念に残る品となりました
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春のお彼岸ということで、栃木県下都賀郡野木町「あずみ苑ラ･テラス野木」では、皆さまでぼたもち作りを行いました。
今回は趣向を変えてちょっと変わったぼたもちを作り★
半分つぶしたご飯の中にあんこをつめてその回りをきな粉とすりゴマをまぶしたものにしてみました
外はきな粉・ごま、中はあんこと2度美味しいと評判でした。
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埼玉県狭山市「あずみ苑狭山」です♪
3月7日、西洋フード・コンパスグループの職人さんがご来苑され、解体ショーを披露して下さいました
新鮮な鰤のお刺身定食の完成
脂がのっていて新鮮で本当に美味しかったです
多くのご利用者様もご満悦
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大好評を頂いております、認知症予防プログラムでの外出を行いました
今回は那須烏山市の島崎酒造様の酒蔵見学後、せんべい焼体験を行いました。
初日 ：スケジュール作成
２日目：外出
まずは島崎酒造様を見学
※嘉永2年（1849）初代島崎彦兵衛が創業。2代熊吉が現在の烏山に二百余年の歴史を持つ酒造庫を譲り受けました。また、熊吉が無類の相撲好きであったことから酒名も「東力士」と名付けられました。
那須岳より湧き出ずる清流那珂川の伏流水を仕込み水とし良質の原料米と共に恵まれた自然環境の中で良酒を醸すべく日々丹精込めた酒造りを行っております。また貯蔵スペースとして洞窟スペースを確保しております。
お酒を貯蔵している洞窟を見学
説明を聞きながら中を見学します。
第二次世界大戦末期に計画された戦車製造の地下工場跡地を低温貯蔵庫として利用しております。年間平均温度約10度、延べ600ｍのトンネル（坑道）、720坪の利用スペースは1.8リットル壜詰め約200,000本を貯蔵可能。
新緑が芽吹き、天然のわさびが群生する豊かな自然の中に貯蔵庫はあります。
お店に移動
ちょっとお酒の試飲を・・・とは行きませんので、お酒を作る際に使用している水を試飲させて頂きました。
非常に美味しい水でした(*^_^*)
せんべい焼体験の前に昼食
ハンバーグや
釜飯
ご利用者様も大満足の昼食となりました。
昼食後移動し、せんべい焼体験へ
おせんべいを焼くのは皆さま初体験
焼きたてのおせんべいをパクリ
上手に焼けました
３日目：アルバム作成
どの写真でアルバムを作成するか迷いながら外出を思い出していらっしゃいました。
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埼玉県狭山市「あずみ苑狭山」では、瑞穂町へ「つるし飾り」を見に行きました
由緒ある見事な雛飾りです
可愛らしい人形に思わず笑顔がこぼれます。
はい、ピース
最後に皆さんで集合写真を撮りました
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栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮」では、3月9日（月）に近隣施設、鹿沼市「あずみ苑グランデ鹿沼」矢板市「あずみ苑グランデ矢板」と合同で歌謡ショー＆ローストビーフランチを開催しました
まずは、歌謡ショー。
ここでは皆さま知っている歌などを口ずさむ方もいました。
歌謡ショーが終わり、皆さま楽しみにされていたお食事
本日のメニューは、まぐろのカルパッチョ、かぼちゃのクリームスープ、小エビのサラダ、ローストビーフのグレイビ―ソースがけ、ラズベリーケーキです。
目の前ではシェフの方がローストビーフの切り分けをされ、スタッフがウェイター、ウェイトレスになり、いつもとは違う雰囲気で食事のご提供をさせていただきました。
ご利用者の方は、食べたことがないものを食べられたと喜ばれている方もいらっしゃいました。
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栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮」では、2月27日に鍋パーティーを開催しました
ご入居者の皆さまはかに鍋、すき焼き、ともに、「もう食べれないよー」と言うほど沢山召し上がりとても喜ばれていました。
鍋のしめには、お決まりの“うどん”と“雑炊”
最後はさっぱりアイスを食べ、みなさん大満足のようでした。
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群馬県館林市｢あずみ苑館林」デイサービスでも、去年大好評だったいちご狩りに行ってきました
行き先は車で30分、“とちおとめ”で有名な栃木県佐野市のいちご農園です。
ご利用者様は当日を楽しみにしており、
「20粒は食べたい！」「大きいいちごを取りたい！」と話されていたり、
当日の昼食を少し残されていた方は、「今日はいちごたくさん食べたいからね♪」と遠足気分でした
いちごハウスは、車椅子の方でも通れるように整備してありハウス内は暖かいので落ち着いて思う存分召し上がっていらっしゃいました。
もちろんいちごはみずみずしく甘さもありおいしかったですね
「また来年も絶対来たい！」と多数のご利用者様よりお声をいただきました。
また必ず行きましょうね
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川」では『いちご狩り』に行ってきました
近隣の「いわふねフルーツパーク」に出掛け、散策と新鮮な苺を堪能しました
農園の方の有り難いご配慮で、駐車スペースや待ち時間用の椅子を用意していただきました。
当日は暖かく春を感じた一日になりました
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日頃よりあずみ苑スタッフブログを見て頂きましてありがとうございます。
この度、ブログの内容についてご好評をいただけているということで、社内で優秀賞という評価をいただきました
更なる楽しめるブログの制作及び、ご協力頂いたご利用者の方々やスタッフへの還元
ということで、『チョコレートファウンテン』を楽しむイベントを開催しました
会場の準備状況は上々です。
ミルクチョコレートと、ホワイトチョコレートをご用意。
飲み物もたくさんご用意しましたが、炭酸飲料が人気でした。
見慣れない食べ物にびっくりされている方もいました。
徐々に慣れ終盤はたくさん食べる方が増え、洋服が汚れても気にしない様子で食べている方も
作りすぎて残った分は、スタッフが残さず美味しく頂きました
これからも楽しめるイベントをたくさん考えていきます
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千葉県市原市｢あずみ苑ラ･テラス市原｣では、ひな祭りに、彩り鮮やかな『ちらし寿司』をご用意し、カラオケ大会を開催致しました
ちらし寿司はとてもご満足いただけたようです。
カラオケ大会では、時間が経つにつれ、踊りだすスタッフがでるほど盛り上がりました。
今後も色々なことで楽しんで頂けるようご提案をしていきたいと思います。
宜しくお願い致します。
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東京都市原市「あずみ苑ラ･テラス市原」の敷地内に咲いている梅の花が綺麗に咲いています。
お花見、心が安らぎますね
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栃木県鹿沼市「あずみ苑グランデ鹿沼」有料老人ホームでは、近隣の宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮」との合同レクを開催しました。
ローストビーフをご提供させていただきました
あずみ苑グランデ鹿沼のショートステイ利用者も参加しました
まずは食前ソーダで乾杯し、さっそく実食
本日のメニューは、まぐろのカルパッチョ、かぼちゃのクリームスープ、小エビのサラダ、ローストビーフのグレイビ―ソースがけ、ラズベリーケーキ です
普段、あまり食べない素敵な料理に、みなさんビックリ
デザートのケーキまで美味しく召し上がっていただけました。
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栃木県佐野市｢ラ・テラス関川」の名物企画『ラ・テラスカフェ』を開催しました
お好きなケーキとその場で注文した飲み物をご提供
シンプルなイベントですが珈琲や紅茶の香りと会話を楽しむことができる『ラ・テラスカフェ』は関川の大切なイベントです。
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千葉県野田市「あずみ苑グランデ柳沢」では、２月１４日（土）にバレンタインレクを実施致しました。
バニラロールケーキに、生クリーム・チョコスプレー・フルーツ等、お客様にお好きな物を盛り付けしていただきました。
可愛らしいロールケーキが出来上がり、「とても美味しかったよ」と皆さまに喜んで頂けました。
今後も色々な企画を計画していきますので、お楽しみに☆
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本日は、ひな祭りということで、昼食のメニューを可愛らしいイメージにしました
献立は
手毬寿司、天ぷら、春菊のお浸し、お吸い物、イチゴババロア
と春らしい色合いのものでそろえました。
本格的な春はもう少し先になりそうですが、一足早い春気分を味わいました
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3月3日(火)今日は、桃の節句ですね♪
お天気は、どんより曇りですが、お雛様を見れば気分は、晴れ晴れです!!
このお雛様はラ･テラス関川の玄関で利用者様をお出迎えしております
今日のメニューは、『ひなちらし寿司』です
桃の節句といえば、ちらし寿司ですよね
ももは、百歳(ももとせ)にもつうじ、女の子の節句になる前は、長寿を願う日だったとも言われていたようです。
また桃には、邪気をはらう力があるとう言い伝えもあり、そこから生まれた日本一有名？な昔話が桃から生まれた子供が鬼退治をする『桃太郎』だそうです。
皆さま、ご存知でしたか?
利用者様にも喜んで頂けました。
みんなで百歳(ももとせ)目指します
おやつは、『ひなあられと甘酒』です。
ひなあられは、関東風のポン菓子バージョン!!甘酒は、酒粕で作った甘酒です!!
こちらも美味しく頂きました
まだまだ寒い日が続いていますね。
皆さま、体調には、充分に注意してお過ごし下さい。
栃木県佐野市｢ラ･テラス関川｣でご提供した、2月のプレミアムランチをご紹介します
生魚ランチです
まずは、こちら★
海鮮ばらちらし寿司、味噌汁、南瓜のいとこ煮、白菜の塩昆布和え、水菓子
彩りもとてもきれいで豪華なばらちらし寿司でした
皆様ぺろっと完食
続いて、こちら★
鉄火丼、お吸い物、薩摩揚げの炒め煮、温野菜サラダ、果物
生魚といえば、日本人が好きなのは、やっぽり ま・ぐ・ろ
筋もなく、ご利用者様にもとても食べやすいまぐろでした
今年は、衛生管理都合上、3月で厨房での生魚の提供が終了となります。
ラ･テラス関川では、
3月3日(火)昼食：海鮮ひなちらしご膳(デイサービス)
3月13日(金)昼食：お刺身定食(デイサービス)
3月25日(水)夕食：お刺身ディナー弁当(ショートステイ)
3月31日(火)昼食：今季最後のまぐろの漬け丼定食(デイサービス&ショートステイ)
を提供予定です。皆様のご利用お待ちしております
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千葉県市原市｢あずみ苑ラ･テラス市原｣のある日の昼食です。
蟹入り海鮮鍋
と
キムチ鍋
お好きな鍋を選んでいただきました。
蟹入り海鮮鍋 7 ： 3 キムチ鍋 で海鮮鍋に軍配
蟹好きの方は、うれし泣きをされたくらい好評でした
〆は、海鮮鍋はたまご雑炊で、キムチ鍋はうどんでした
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栃木県佐野市｢ラ･テラス堀米｣のご入居者様が作成した作品です。
まだもう一体作成しております。
完成が楽しみですね
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平成27年2月19日、千葉県船橋市｢あずみ苑グランデ三咲」では、当社が行っているクリーンキャンペーンのため、他部署の社員である船橋支店の方々に来苑頂きました。
敷地内や周辺の道路の掃き掃除、拭き掃除を行っていただきました
普段手の届かない場所もきれいにしていただき、とてもきれいになりました。
船橋支店の方々、ありがとうございました。
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群馬県太田市｢あずみ苑グランデ太田｣の、日曜デイサービス恒例の「おいしいランチ」
今回は「出前の釜飯」でした
釜飯は、①そのまま、②薬味を入れて、③お茶漬けにして食べるという、三段階のおいしい食べ方があるようで、皆さま、堪能されたようでした
おいしいものはみんな大好きですね
今日も大満足です
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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、認知症予防プログラムを実施しています。
認知症予防プログラムとは、
ショートステイを2泊3日よりご利用頂き、日帰り旅行を企画、実行、アルバム作成する事により認知症の予防に努める企画です。
今回は、そばランチ＆小砂焼絵付け体験
初日 :スケジュール作成
2日目：外出
しゅっぱーつ
腹が減っては戦は出来ぬ
ということでまずは昼食
美味しいおそばを堪能
お店の方のご好意で、甘酒を頂いちゃいました。
いよいよ絵付け体験説明を聞き、絵付けを始めます。
真剣な表情で絵付けを行います。
完成
皆様満足の行く絵付けが出来たようです。
帰りに道の駅にて休憩。
お茶目な写真撮っちゃいました。
3日目：アルバム作成
絵付けした湯飲みは焼きあがるのにしばらくかかります。
出来上がりが楽しみです＼(^o^)／
※認知症予防は毎月５名様までの参加となります。
小砂焼
小砂焼とは、天保元年（1830年）に水戸藩主徳川斉昭（烈公）がこの陶土を発見し、水戸藩営御用製陶所の原料として使われたのが興りです。
「栃木県特産品百選」や「栃木県伝統工芸品」に指定されています。
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