埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、毎月1回おやつ作りを行っております。普段はお客様と一緒に作っておりますが、新型コロナウイルスの影響で当面はスタッフのみで作っています。
おやつレクでは、毎月世界各国のおやつについて勉強しながら、味はもちろん作る過程も見て頂きお客様方に楽しんでいただいております。
今回は、冬の寒さを吹き飛ばして欲しいという事で、南国ハワイのおやつであるマラサダ（揚げパンにようなもの）を召し上がっていただきました。
スタッフが、生地をこねている様子をご覧になり、
「頑張れ
」
「もっとしっかり捏ねないと
」
と応援や激励が聞かれました。
捏ねて生地を発酵させ、油で揚げた後に、中に生クリームを注入したら完成
「わぁ、美味しそうだね
」
「大きいけど食べきれるかな」
などといった声も聞かれました。
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、毎月2回おやつ作りを行っております。
10月には「たこ焼き」を、11月には「焼きそば」を作りお召し上がりいただきました。
たこ焼きや焼きそばは、普段のメニューでお召し上がりいただくこともありますが、今回は、お客様の目の前で屋台のように作っている様子を目で見て楽しんでいただきました。
どちらも工程が進むにつれ、
フロア中を生地が焼きあがる香りや、ソースのいい香りが広がり、
お客様からは、
「いい匂い
」
「早く食べたい
」
といった声が聞かれ、お召し上がりになると、
「やっぱり出来立ては美味しいね」
「今まで食べた焼きそばで一番おいしかった」
などと大好評でした。
今年は、新型コロナウイルスの感染拡大の関係で、地元のお祭りが軒並み中止になってしまっておりましたので、ひと時でも、お祭りの屋台気分を味わっていただけたようで良かったです
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、毎月お客様とスタッフが一緒にテーマを決め、壁画作りを行っています。
11月、12月は「クリスマス」をテーマに作品を作っていただきました。
折り紙でサンタクロースを折り、それを使いクリスマスツリーに仕上げました
お客様は完成した作品をご覧になり、
「良いのが完成したね」
とお話されていらっしゃいました。
作った壁画やクリスマスツリーを飾り、BGMを流し、クリスマスムード一色です
現在、もう一作品壁画を制作していて、年内に掲示予定になっております
こちらも、完成後ブログでご紹介したいと思います。
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」では、毎月、施設全体で行う会議の後に、サービス向上のために研修を行っております。
今回は、その研修内容の一部を紹介させていただきます。
今回開催したのは、感染予防研修です。
新型コロナウイルスの影響で、以前にも増し感染予防への意識が高くなってきていますが、看護師を講師として、介護スタッフのほかに、施設長、ケアマネジャー、生活相談員、そして送迎ドライバー等スタッフ皆で改めて学ぶ機会を設けました。
手袋の外し方や嘔吐した場合の吐しゃ物の取り扱いについて、ガウンの脱ぎ方など、皆真剣に参加をしました。
新型コロナウイルスのほかにも、インフルエンザなど様々な感染症があります。
これからの季節、感染症の心配も多くなりますが、今後もこのような研修を続け、皆様に安心してお過ごしいただけるようサポートしてまいります。
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイのでは、季節に合わせたレクリエーションを行っております。
10月のテーマは、ハロウィン
制作レクでは、レオパレス21のキャラクター「パリゾーくん」をモデルに、貼り絵の作成を行いました。
そして、こちらも貼り絵ですが、おばけや蜘蛛にカボチャなどなかなかの力作に仕上がりました。
お客様も、
「凄いのが出来たね」
喜んでいただけたようでした。
おやつ作りでは、
南瓜を使ったインド料理の「ハルワ」を作りました。
インド特有のスパイスを使った料理でしたが、
お客様からは、
「美味しかったよ
」
「いつも、珍しい料理食べさせてくれてありがとう」
などと好評でした
あずみ苑本庄ではこれからも、季節に応じたイベントをどんどん開催していきますので、ぜひお楽しみにしてください♪
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、敬老会を開催しました。
まずはスタッフによる、落語「じゅげむじゅげむ」「まんじゅう怖い」の2席を見ていただきました。
当日は、本番まで念入りに練習をしていた成果を発揮し、フロアにはたくさんの笑い声が湧きあがりました。
落語の後は、なぞかけ
スタッフの見事な謎かけに、
「上手い」
などとお声をいただきました。
最後には、施設長よりスタッフ一同の気持ちがこもった記念品をお渡し、おやつには“寿”と書かれたおめでたい饅頭をお召し上がりいただきました
今年も敬老の日を、たくさんのお客様の笑顔とともに迎えることが出来たことを、スタッフ一同大変嬉しく感じております。
お客様やそのご家族様の健康をお祈りしつつ、これからも元気に「あずみ苑本庄」をご利用いただけましたらと思います。
「あずみ苑本庄」の詳細はこちらよりどうぞ
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、普段なかなか召し上がる機会がないイギリスのお菓子、スコーンをお召し上がりいただきました。
スタッフ手作りのスコーン。
焼き上がりの時間には、クイズ形式でスコーンの発祥地イギリスのマナーなどを学んでいただきました
一緒に作った梨のジャムをつけてお召し上がりいただきましたが、作っている最中、
「梨のジャムなんて食べた事ない」
「どんな味なの
」
などと興味深そうにしていらっしゃいました。
「温かくて焼き立ては美味しいね」
「梨のジャム初めて食べたけど、甘くて美味しい」
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、毎月2回、おやつ作りを行っています。
普段は、お客様に作っていただきますが、当面の間は新型コロナウイルス感染症予防のため、スタッフが作り、お召し上がりいただきます。
今回は、お好み焼きを作りました
お好み焼きをひっくり返すと、お客様からは、
「おぉ」
「上手だね」
なとと盛り上がりました
召し上がられたお客様にも大好評で、中にはスタッフにレシピを聞きに来られる方もいらっしゃいました
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、9月21日の敬老の日に合わせ、お客様とともに敬老の祝いを行いました。
当日は、フロアにお集まりいただき、お客様お一人おひとりにお話しをいただきました
思わず、写真を撮りそびれてしまうほど、とっても盛り上がりました
その後、敬老のお祝いと感謝の気持ち、たくさんの愛情を込めた、スタッフ手作りのプレゼントをお渡しいたしました。
たくさんの笑顔に私たちスタッフは、お客様から元気を分けていただきました
皆様、末永くお元気でいらしてくださいね
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、毎月、世界各国のおやつを作りお召し上がりいただいています。
普段はお客様と一緒に作っておりますが、新型コロナウイルスの影響で当面はスタッフのみで作ります。
今回は、マーラーカオを召し上がていただきました。
材料を混ぜ、型に入れて電子レンジで数分間温めたらあっという間に完成です
今回は、トッピング用のホイップクリームも手作りしました。
電子レンジから取り出すと、
「お～、ちゃんと出来てる」
「ふわふわで美味しそう」
といった声があがりました
食べやすい大きさに切り、ホイップクリームを添えたら完成です
日本の蒸しパンとは少しことなるマーラーカオ。
皆様美味しくお召し上がりいただけたようでした
