あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米(有料老人ホーム)」では、7月4日に七夕ゼリー作りを行いました

牛乳・砂糖・粉ゼラチンでミルクゼリーを作り、粉ゼラチンと青色シロップでシロップゼリーを作りました。

黄桃を星型にし、七夕の夜空を表現しました

鮮やかな色合いに、盛り付けにも満足いただけたご様子でした

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、6月3日にフレンチトースト作りを行いました

当日は、パンをナイフで切るところからお客様に作業をしていただきました

ボールに卵をほぐし、牛乳、砂糖を混ぜ合わせた後、食パンにつけてホットプレートで焼きました。

出来立てを召し上がっていただき、

「美味しい」

と笑顔で感想を聞かせてくださいました

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、5月2日に「こいのぼのりケーキ」作りを行いました

ホットケーキミックスで生地を焼き、半分にたたんだ生地の中にはあんことホイップクリームを入れました。

その後、チョコペンでこいのぼりの絵を書いて完成です

皆さまにお召し上がりいただきました

また、こいのぼり飾りの前で記念撮影を行いました

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米(有料老人ホーム)」では、3月26日にプリンアラモード作りを行いました

お客様にはプリンやフルーツを盛り付けていただき、おやつに召し上がっていただきました

盛り付けもそれぞれ綺麗に仕上がって、楽しんでいただけたご様子でした

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、3月3日にひなまつりをお楽しみいただくメニューをご提供いたしました

昼食は「ひな祭りメニュー」、おやつは「甘酒・ひなあられ」を召し上がっていただきました

春らしい色合いのお食事に、

「かわいい～」

「うなぎ美味しいね」

とのお声が聞かれました

甘酒は、おやつレクとして皆さまとご一緒に作りました。

お正月に甘酒をお出しした際に、

「ひなまつりにも甘酒が飲みたいわ～」

とリクエストをいただいておりました。

出来上がった甘酒と一緒にひなあられをお出ししました

「ひなあられなんていつぶりかしら」

「パクパク食べられちゃう」

「私の時のお雛様はね・・・」

と色々なお話で皆さま会話が弾んでいらっしゃいました

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、おやつレクで「芋ぜんざい」を皆様とご一緒に作りました

あずきの入ったお鍋をかき混ぜていただきます

「あずきの美味しそうな匂いがするね～」

とのお声が聞かれました

完成した芋ぜんざいは、あずきとお芋がほくほくの食感です

「餅じゃなくて芋も美味しいね」

「温まるね～」

と皆様、美味しそうに召し上がっていらっしゃいました

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、お正月に書初めを行いました。

まずは昼食におせち料理を召し上がっていただきました

「美味しそう」

「かわいい～」

と皆様にご好評いただきました

午後から書初めを行いました。

「何を書こうかしら」

「うまくかけるかしら」

とのお声が聞かれましたが、皆様素晴らしい筆運びで書いてくださいました

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、11月9日におやつレクで「さつま芋蒸しパン」を皆様と協力して作りました

まずはボールに材料を混ぜ合わせてカップに入れ、さつま芋をトッピングします。

トッピングが終わったら、カップをホットプレートに並べて蒸します

ホットプレートで蒸しパンができるのか、不安なご様子の皆様

ふっくら美味しそうに出来上がったときは、喜んでいただけたご様子でした

お茶やコーヒーと一緒に出来立てを召し上がっていただくと、

「さつま芋が美味しいね」

「温かくて美味しいね」

とお客様同士お話が弾んでいらっしゃいました

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、7月は「七夕」ということで皆様で七夕ゼリーを作りました

さわやかなブルーと白の二層のゼリーにして、桃で星をかたどりました。

ゼリーにトッピングすると、とても素敵なおやつに仕上がりました

見ているだけで涼しそうです

見た目だけでなく、お味もとっても良かったので来年も作りたいと思います

さあ、来月は何を作ろうか、今から楽しみです

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栃木県佐野市「あずみ苑ラ・テラス堀米（有料老人ホーム）」では、6月12日に数年ぶりに手作りおやつレクが復活しました

メニューは「フレンチトースト」

皆様で協力して作りました

スタッフが、

「みんなで作りましょう」

とお声掛けした最初に集まったのは少人数でした。ですが、手作り工程が進むにつれ、一人、二人と増えてきて・・・

バターの香りが漂ったら皆様いらっしゃいました 

皆様で、

「美味しいね」

と言いながら食べたフレンチトーストは絶品です

皆様で過ごせたほっこりしたひと時に感謝です

次回は6月27日にフルーツサンドを作ります。

きっとまたおいしくできます

楽しみです

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