東京都羽村市｢あずみ苑羽村(ショートステイ)｣では、他のあずみ苑でも好評なピザ作りを行ないました！
あらかじめ発酵していただいたピザ生地にトマトソースを塗り、その上に具材をのせます。今回は夏野菜ピザということで、ピーマンやとうもろこし、たまねぎと、野菜を多めにしてみました！
張り切って山盛りに具材をのせるお客様もいらっしゃいました。
最後にチーズをのせて、厨房で焼いてもらいます。
20分後、こんがりとおいしそうに焼きあがりました！
冷めないうちに皆様に食べていただきました。｢ピザなんて久しぶりに食べたよ！｣や｢野菜たっぷりでおいしい！｣などのお言葉を頂きました。
来月は何を作ろうかとスタッフ一同も楽しみにしています！
東京都羽村市｢あずみ苑羽村(ショートステイ)｣では、6月19日が父の日ということで、夕食後に晩酌会を開催しました！
ビールとおつまみを用意し、お酒が苦手・飲めないというお客様には、ソフトドリンクをご用意しました。
｢父の日｣のイベントではありますが女性のお客様にも好評で、皆様で乾杯をし、談笑しつつお酒を飲まれていました。
｢あずみ苑でお酒が飲めるなんて思わなかった｣や、「お酒なんて何年振りかな、今日はたくさん飲むよ！」などのお声をいただき、いつもと少し違う雰囲気をお客様も楽しんでいただけたようです。
東京都羽村市｢あずみ苑羽村(ショートステイ)｣ショートステイでは、5月27日に消防訓練を実施しました。
火災発生から初期消火、消防署への通報と避難誘導を行ないました。
今回は火をよく使う厨房からの出火を想定しました。
消防署職員の方の立会いの下で行なう訓練はとても緊張感があり、お客様もスタッフも真剣に取り組んでいます。火災発生から避難完了まで2分50秒で終えることができました。
避難後に消防署の方からお話を伺ったあと、スタッフは消火器での消化訓練も行ないました。
実際の消火器は粉が出るのですが、今回は訓練用ということで水が出る消火器を使用しました。
今回は訓練でしたが、実際に火災が発生したときや、地震などの災害発生時にもパニックにならずに冷静に対応できるよう心がけていきたいです。
東京都羽村市｢あずみ苑羽村(ショートステイ)｣では、毎月のイベントとしておやつ作りをしました。今回はおやつ作りの定番、甘いおやつパンを作りました
生地をクッキングペーパーに伸ばして形を整え、40分ほど発酵させます。その間にお客様たちにも手伝ってもらい、カスタードクリームを作ります。
卵と砂糖、小麦粉、牛乳をよく混ぜていきます。バニラエッセンスを少し加えると、とても甘くておいしそうな匂いが広がります
できあがったカスタードクリームを発酵させたパン生地に広げて、その上にリンゴの甘煮をトッピング。
厨房で焼いていただいている間も、｢楽しみ！｣や｢早く食べたいなあ｣などの声が聞こえてきます。
焼きたてのパンをお客様とスタッフでいただきました。
次は何を作ろうかと早くも計画中です。お客様からもご意見・ご要望を募集していきたいと思います
東京都羽村市｢あずみ苑羽村(ショートステイ)｣では、4月13日にお花見をしました。
朝から曇り空でしたが、出発時間には運良く青空が見えてきました
お花見といえば桜ですが、今回は近くのチューリップ畑も見ごろということで、チューリップも見てきました。色とりどりの綺麗なチューリップが見事に咲き誇っていました。
桜は少し散ってしまっていましたが、まだ十分に楽しめました。
菜の花もちょうど見ごろで、鮮やかな黄色がとても綺麗でした。
今回は天候のこともあり車内からのお花見となってしまいましたが、｢チューリップが綺麗だった｣などのお声をいただきました。
次回のお出掛けの機会には、ぜひお散歩などもしてみたいですね！
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」では、4月4日におやつのクッキーを手作りしました。
もちろんお客様たちにも手伝っていただき、生地をこねていきます。二人がかりで協力して混ぜてくださいました
生地を混ぜ終わったら、いろいろな形にくり貫いていきます。
星型やハート型など、可愛らしい形にできあがってきました。
厨房で焼いていただき、仕上げにカラーチョコペンで模様もつけてみました！
手作りの焼きたてクッキーを皆様でいただき、「焼きたてはやっぱりおいしいなあ」、「形が可愛くて食べるのがもったいない！」など、とても好評でした！
東京都羽村市「あずみ苑羽村（ショートステイ）」では、平成28年1月のオープン以来お食事についてご好評いただいています。今回はその一部をご紹介いたします
普段のお食事はもちろんのこと、毎月10日20日の昼食、最終日の夕食は通常よりも豪華なお食事を提供させていただきます。
ご見学は随時お受付しております。ご利用に関するお問合せもお気軽にどうぞ★
東京都羽村市「あずみ苑羽村（ショートステイ）」ショートステイでは、3月5日におやつ作りをしました。
前回は甘いおやつだったので、たまにはしょっぱいものを・・・ということで、五平餅を作りました
ご利用者様たちにも手伝っていただき、炊きたてご飯をちょっと潰して、平べったく丸めます。
割り箸をつけたら、持ち手にご自分の名前を書いて目印をつけます。
ホットプレートでどんどん焼いていきます！
焼きあがるのを楽しみに待つご利用者様たち。「良い匂い～」という声が聞こえてきます！
きれいに焦げ目がつきました！
今回タレは醤油と味噌で2種類楽しめるようにしました。お好みのお味を選んで、焼きたてのお餅に塗っていきます。
「初めて食べた！」や、「今度家でも作ってみるよ！」などの声をいただき、とても好評でした！
東京都羽村市｢あずみ苑羽村市（ショートステイ）｣では、2月17（水）に、甘～いおやつ大好きな人達集まれ！ということで、チョコレートフォンデュを作りました
皆さんに手伝っていただき、イチゴ、バナナ、リンゴ、キウイ、食パンを用意してから、カップに入った甘～いチョコレートを用意すると「おいしそう！」「早く食べたい！」「いい匂い」と若い女性のように目を輝かせるご利用者様達
お好きな食材を選んでもらいチョコレートをディップする・・・イチゴやバナナからチョコレートがドロッとこぼれ落ち、目を輝かせた甘いもの好きな利用者様は「おいしい！！！」「大好き！！！」とまた次回もこれ作りたいと大満足いただけたようでした。
東京都羽村市｢あずみ苑羽村（ショートステイ）｣では、2月3日（水）の午後、勢いある音楽ととに、こん棒を振り回した、真っ赤な体にトラ模様の服を着た鬼がやってきました。
鬼を見つけたご利用者様達は、「鬼は外～」「副は内～」と大きな声を出して豆を鬼に投げつけました。
それでもひるまない鬼。
負けじと大きな声で「おには～そと～」「ふくは～うち」と豆を勢いよく投げると慌てた鬼は一目散に逃げて行きました
逃げていく鬼を見ながら「昔は家族で豆まきをしたもんだ」「お父さんが鬼役で子供達と豆をまいたなぁ」などと昔を思い出したご利用者様達は、とてもうれしそうに昔話しを聞かせてくれました。
今年の悪いもの（鬼）は施設から出して良いもの（福）は施設に入れたあずみ苑羽村の一日でした
