東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、5月12日におやつレクで「抹茶小倉あんパイ」を作りましたのでご紹介いたします
まず、テーブル、手指をアルコール消毒しエプロンをつけて準備万端
さあ、いよいよ作業に取り掛かります。
<手順>
①クッキー生地にあんこを塗りパイシートをのせます。
②その生地の上にあんこを塗り抹茶のクッキー生地をのせねじります。
③ねじった生地を丸めたりそのままスティック状にし形を整えます。
④たまごを塗りオーブンで200℃、15分焼き完成です
こねたりの作業をしながら会話も弾みとても楽しい時間となりました
焼きあがったパイはとても良い香りで、皆様
「美味しいね」
と笑顔で召し上がっていました
最後に5月の壁紙のご紹介をいたします
「鯉のぼり」をテーマにお客様全員で作り、可愛らしい作品となりました
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行ったイベントをご紹介いたします
デイサービスでは、5月末にバーベキューを行いました
朝まで雨が降っていましたが徐々に弱くなり、テントを張って外で召し上がっていただくことができました
スタッフが外で料理したり準備しているのを見て
「わ～美味しそう
」
と皆さん笑顔いっぱいのご様子でした
皆様が席に着いてから、飲み物を選んでいただきました。
ノンアルコールビール、リンゴジュース、炭酸からお好きな物を選んでいただき、グループごとに乾杯しました
メニューは、焼きそば、ソーセージ、焼き鳥、フルーツポンチです
食事が始まり、
「外でみんなと食べると楽しいわね」
「とっても美味しくてお腹いっぱいだわ
」
と皆様とても嬉しそうなご様子でした
皆様の楽しそうな笑顔を見て、私たちスタッフもとても嬉しい一日になりました
来月のイベントも楽しみにしていてくださいね
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、4月22日に毎月恒例となりましたフラワーアレンジメントを行いました
また今回は、お花の花器も制作いたしました
初めにお好きな柄の折り紙を選んでいただき、折り紙を手でちぎってカップに貼っていきます。
「なかなか難しいね～
」
と細かい作業を真剣な表情で取り組まれていらっしゃいました。
そして一つひとつ個性が光る、素敵な花器が完成しました
出来上がった花器に、オアシスを入れてお花を生けていただきました
生けたお花はお持ち帰りしていただいています。
「お花を飾ると部屋が明るくなるのよ」
「家族が喜ぶんだよ」
と、とても好評なフラワーアレンジメントです
来月はどんなお花になるでしょう、お楽しみにしてくださいね
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行ったプレミアムランチとフードレクをご紹介いたします
まずは「お花見弁当＆春のおやつ」のご紹介です
お花見弁当のメニューは、ご飯3味・マリネ合鴨添え・炊合わせ・鰆の照り焼き・玉子焼き・うぐいす豆・コロッケ・エビシュウマイ・桃ゼリーと盛りだくさん
春のおやつは彩りあざやかなマフィンです。
お客様は、
「わぁ～美味しそう」
「お店のお弁当みたいね
」
と喜んでいただけたようです
次は「プレミアムランチ」のご紹介です
メニューは「彩り中華」で、レタス炒飯・青椒肉絲・杏仁豆腐・菊菜とささみの中華和え・豆腐のピリ辛スープをご提供しました。
「豪華なランチねぇ」
「全部食べられるかしら～」
とのお声が聞かれ、皆様嬉しそうなご様子でした
最後はフードレク「クッキー作り」のご紹介です
皆様にはエプロンをして手指消毒をしていただき、クッキー作りのスタートです
まずはクッキー生地を丸めます。
次に大小様々な大きさの生地を手で押し潰しクマの顔のパーツを作り、順番に重ねて成型してチョコチップで目をつくります。
そしてオーブンで焼いて完成です
いろんなお顔のクマさんが出来上がりました
「わぁ～、可愛く出来たわね～」
「食べるのがもったいないわ～」
と歓声が上がりました
「甘くて美味しいわ」
と皆様にとても好評で、私たちスタッフも楽しい一日になりました
来月も楽しいレクリエーションを企画しておりますので、ぜひご見学にお越しください
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行ったイベントをご紹介いたします
3月3日は桃の節句です。この日は行事食「ひなまつりランチ」を召し上がっていただきました
メニューは、ちらし寿司・肉詰め稲荷の炊き合わせ・茶碗蒸し・桃ゼリー・潮汁です。
おやつには「ひなあられ」をご用意いたしました
彩りもお味もとても満足していただけたようです
3月11日はおやつレクリエーションで「ぼたもち」を作りました。
初めに手洗い・手指消毒をして、手袋・エプロンを着け準備万端です
まずはもち米と米を焚き、”半殺し”（ご飯の粒が残る程度につぶした状態）にしたご飯を皆様にお渡しし、丸めていただきました
次にさくら餡・胡麻・抹茶きなこを丸めたご飯にまぶせば、3種類のぼたもちの出来上がりです
お部屋中が春らしい良い香りに包まれ、
「早く食べたいね」
とのお声が聞かれ、早速おやつに緑茶と共に召し上がっていただきました
「上品な甘さでとっても美味しいわ」
「3個全部食べられちゃうね
」
と笑顔いっぱいの楽しい時間となりました
ご見学は随時受け付けておりますので、是非お問い合わせくださいませ。
スタッフ一同お待ちしております
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行ったイベントをご紹介いたします
最初はフラワーアレンジメントのご紹介です
今回も色とりどりのお花を、長さをカットして調節したり配置を考えたりしながら、オアシスに生けていただきました。
「わぁ、綺麗ねぇ～」
「上手に出来たわ」
と皆様嬉しそうなご様子でした
次にプレミアムランチのご紹介です
奥飛騨温泉の鶏ちゃん丼・じゃがいもころ煮・きくらげのナムル・抹茶ゼリー・岐阜名産トマトの味噌汁です。
「豪華ねぇ～」
「美味しそうだわ～」
と歓声が上がりました
最後は、春先取り天丼ランチ＆お花見気分おやつです
天丼ランチのメニューは、スペシャル天丼・三色しゅうまい・菜の花の白和え・お漬物・すまし汁。
お花見気分おやつのメニューは、さくらもち・みたらし団子です。
「わぁ～美味しそう！全部食べられるかしら」
「お店に来たみたいね」
「とっても美味しかったわ」
と皆様とても喜んでいただけたようです
次回も楽しいイベントを企画しておりますので、お楽しみにしていてくださいね
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、2月3日に節分のイベントを行いました
この日の昼食はイベント食です
メニューは、ちらし寿司・五目煮豆・春菊の酢味噌和え・ミニ蕎麦・果物です。
華やかなちらし寿司に歓声が上がります
「美味しいね」
「豪華だわ」
とご満足いただけたようです
午後はゲーム大会を開催しました
まずは太鼓の演奏で気合をいれます
ゲームは点数の貼られたカゴを用意し、手作りの玉をひとり3個投げ入れて合計点数を競います。
玉を投げる時には、
「鬼は外、福は内」
と言いながら、悪い物を追い出し、健康に過ごせますようにと願いを込めて行いました
「頑張って～」
「すごいすごい」
と皆様、声を出して応援し合っていらっしゃいました
今後のイベントもお楽しみにしてください
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行ったイベントを2つご紹介いたします
最初は、バレンタインスペシャルランチのご紹介です
メニュー内容は、ふわっとたまごのオムライスプレート、かぼちゃのスープ、ポテトサラダ、いちごのきらきらゼリーです
とても豪華なメニューに
「わぁ～美味しそう全部食べられるかしら」
「とっても美味しかったわ」
と皆様、とても嬉しそうなご様子でした
続いて、おやつレクのご紹介です
今回は、皆様とアップルパイを作りました
手指を消毒してから、正方形のパイシートの真ん中部分だけを指でへこませてもらいました。
そしてリンゴの甘煮とレーズンをのせて、細長いパイシートをそれぞれかぶせていただき、四方を止めるために卵液を塗ってオーブンで焼いたら出来上がりです
甘い匂いが漂ってくると、
「わぁ～美味しそう
」
「お店のアップルパイみたいね」
「上手に出来たわ」
と皆様には、大変喜んでいただけたようです
私達スタッフにとっても楽しいおやつレクリエーションになりました
「あずみ苑東大和」では、来月も楽しいイベントを多数企画しておりますので、ぜひお気軽に見学等へお越しください
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行った最近のイベントを2つご紹介いたします
まずは、「フラワーアレンジメント」のご紹介です
色とりどりの生花をたくさんご用意いたしました
どこにどんなお花を挿そうか全体のバランスを考えながらお花をカットして生けていきます。
皆様色々迷って考えたり、お隣のお客様とお話されたりしながら、最後は見事なお花が出来上がりました
「綺麗に出来たわ」
「とっても楽しかった」
と皆様には、大変喜んでいただけたようで私達スタッフも嬉しい一日となりました
次は、「おやつバイキング」のご紹介です
メニューは、プリンアラモード、ロールケーキ、たこ焼きとたくさんの種類をご用意いたしました
「わぁ～美味しそう」
「今日来て良かったわ～」
「とっても美味しかった」
と皆様とても嬉しそうなご様子で笑顔いっぱいのおやつタイムとなりました
来月も楽しいイベントを企画しておりますので、お楽しみにしていてください
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、1月19日におやつレクリエーションで「あんまん」を作りましたのでご紹介いたします
皆様、手洗いをし、マスクと手袋とエプロンを身に着けて準備万端です
まずは砂糖、塩、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵、マーガリンを混ぜ合わせた生地を成型していただきます。
「柔らかくて気持ちいいね」
と楽しそうなご様子です
それから生地を丸く延ばし、あんこを包みました。
このあんこを包んだ生地を25分かけて蒸したら、あんまんの出来上がりです
ふっくらつやつやとしてとても美味しそうに膨らみました
「甘くて美味しいね」
「懐かしい味がするわ」
と会話も盛り上がり、楽しいおやつタイムとなりました
来月も皆様に喜んでいただけるイベントを企画していますので、お楽しみにしてください
