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2019年12月 5日 (木)

焼津市の「あずみ苑焼津」でババロアパフェを作りました

静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、パフェ作りを行いました。

 

まずは手洗いから行います。

特に冬場のこの時期は手洗いは欠かせません。指先、指の間、腕までしっかりと洗います。

 

そして、栄養士からの今回のおやつレクの説明を行うと、お客様は大盛り上がりshine

「パフェ!?何?」

「作れるの?」

とお客様、興味津々でしたhappy01

そしていよいよ、パフェ作りの開始ですsign01

 

コーンフレークを入れ、いちごのババロア、スポンジ、バナナ、イチゴ、アイス、チョコチップと入れて、最後にホイップで飾り付けをして完成です。

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アイスはチョコとバニラを用意しましたが、両方とも選ばれるお客様がほとんどでした。

また、おかわりされるお客様もいらっしゃいました。

 

お客様は、

「奇麗だね」

「初めて作ったよ」

「食べるのがもったいないよ」

と、おっしゃり大喜びでした。

 

毎月1回は行う、おやつレク、今回も好評で終われたと思います。

次回のおやつレクもぜひぜひ、ご期待ください。

「あずみ苑焼津」の詳細はこちらよりどうぞ

焼津市の「あずみ苑焼津」でおばんざい作りを行いました

静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス・ショートステイ)」デイサービスでは、10月に引き続き、おばんざい作りを行いました!

 

今月の3品は

「ほうれんそうの白和え」

「かぼちゃの煮物」

「ひじきサラダ」

の3品ですshine

 

今回も皆様が手際よく準備をされていました。

 

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特に、女性のお客様の包丁さばきは、特にお見事でした!

スタッフの私も皆様に教えていただきながら、かぼちゃの面取りに挑戦しました。

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男性のお客様も切ったり混ぜたりと、女性に負けず大活躍でした!

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どのおばんざいも、

「美味しい!」

「家でも作ってみようかな」

と、大好評でしたshine

中にはおかわりされるお客様もいらっしゃいましたnotes

 

12月にも、第3弾おばんざい作りを行います。

次回はどんなお料理を作るのか、お楽しみにしてください!

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2019年11月29日 (金)

焼津市の「あずみ苑焼津」で観光イベントを行いました

静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス・ショートステイ)」デイサービスでは、お隣山梨県をまるで観光しているかのような気分になる、「山梨県巡りイベント」を行いました。

 

まずは、山梨名物、ほうとうを召し上がっていただきました。

スタッフも一緒にたべましたが、具材が沢山入ったほうとうは、野菜のお出汁が出ていて、本当に美味しかったですshine

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午後は、リラックスタイムconfident

足湯と足つぼマッサージをご用意させていただきました。

暖かい足湯に浸かり、お仲間同士でお話が盛り上がりました。

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入浴後はフォトスポットで、「はい、チーズ!!」

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素敵な笑顔が沢山見られました。

 

旅の寄り道には、道の駅

チーム毎に、直売コーナーでお買い物をしていただきました。

お手持ちの金額は、手作りの3000円券。

どのチームが3000円をおつりなく使えるか。

「柿とりんごを買って」

「大根と人参も」

とお仲間のリクエストに応えて

お買い物をされていましたhappy01

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次回はどの県を観光するのか!?

皆様お楽しみにお待ちくださいね!

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焼津市の「あずみ苑焼津」で消防訓練を行いました

静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、火災想定の避難訓練を行いました。

 

20時に2階厨房入り口より出火した、という想定で行いました。

20時は遅番・夜勤者の二人のみの勤務者の時間帯です。

 

まず、一人が2階の出火現場に駆けつけ、消火器にて消火を行いましたが、消火できずません。

 

1階に戻り、もう一人の勤務者に報告し、一人が消防、他の勤務者(連絡網)に報告し、スタッフを呼び、一人はお客様の離床介助を行い、避難していただきました。

 

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スタッフも2人と言う少ない状況での対応にばたばたとしてしまいましたが、何とか、玄関まで避難することが出来ました。

 そして、玄関にて、お客様の点呼を行い、全員避難出来た事の確認を行いました。

 

参加したスタッフより、

「当日のお客様の人数、性別、お客様の状態により誘導方法が変わるので難しい。臨機応変に対応することが大切」との感想でした。

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有事の備えに対して、改めて重要性を感じ、更に気持ちを引き締めることが出来ました。

 

日々のお客様に安心・安全に過ごして頂けるよう、スタッフ一同取り組んでまいります。

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富士市「あずみ苑富士」で「大人の実験教室」を楽しみました。

静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」デイサービスでは、「大人の実験教室」を行いました。

今回は身近にあるアイテムで、10円玉が一番綺麗になるものはなんだろう?

というお題ですhappy01

 

洗剤やお酢、ケチャップ、塩などさて、どれが一番綺麗になるでしょうかsign02


塩をふってみても・・・

綺麗になりません。

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一番綺麗になったのは、なんとケチャップsign03

こんなに色が変わりました。

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身近なものでこんなに綺麗になるのですね。

大先輩のお客様も分からない結果になり驚き!!勉強になりました。

 

これからも日々お客様に楽しんでいたる様々なイベントを企画して参りますので、お気軽にお越しください。

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2019年11月28日 (木)

焼津市の「あずみ苑焼津」で大根餅をつくりました

静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、大根餅作りを行いました。

 

大根は園芸の一環で外で育てた大根を使用しましたnotes

 

まずは、大根についての勉強会を行いました。

おでんの有名な静岡県では大根は身近な食材であり、お客様皆様、興味深々でした。

まずは、大根の皮を剝き、擦っていただきましたconfident

中々削れず、皆様大苦戦sweat01

スタッフもお手伝いをいたしました。

 

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その後、擦った大根と小麦粉・片栗粉をよく混ぜ、形を整え、ホットプレートにて焼き、醤油・みりん・砂糖・酒を適量混ぜ味付け。両面、焦げ目の付くように焼いています。

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「大根が立派で中々擦れなかったよ。」

「焼いているとき香ばしくてたまらなかった。」

「もちもちして美味しかったなあ。」

「体に良い物をありがとう」 

とお客様より、たくさんの嬉しい乾燥をいただきましたconfident

 

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身近な食材であり、男性・女性のお客様共に好評でおかわりされるお客様も多かったですshine

 


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焼津市の「あずみ苑焼津」でカラオケレクを行いました

静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス・ショートステイ)」デイサービスでは、カラオケレクを行いましたhappy01

お店にいるように、飲み物やお菓子を召し上がりながらカラオケを楽しんでいただきました。

まず先陣を切って歌ってくださったお客様は、「月月火水木金金」を熱唱。

トップバッターということもあり、皆様大変な盛り上がりでしたsign01

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お次はお仲間の中でも一、二を争う歌自慢が登場。

皆さんで素敵な歌に聞き惚れてしまいました。

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女性のお客様の中からは熱いペンライトの応援もみられていました。

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そして大御所のように「リンゴの唄」を披露するスタッフhappy01

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今回も大好評で終わったカラオケレク。

早くも次回の開催を待ちわびるお客様の声がたくさん聞かれていますnote

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2019年11月27日 (水)

静岡市の「あずみ苑静岡」で紅葉観賞に行ってきました

静岡県静岡市葵区「あずみ苑静岡(デイサービス・ショートステイ)」では、外出レクでは紅葉観賞をしに行きました。

歩いていくと奥には寺があり、皆さま、

「京都にきたみたい!」と楽しんでいただけたようでしたconfident

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次回の外出レクも楽しみましょうshine

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2019年11月21日 (木)

富士市の「あずみ苑富士」でスイートポテトを作りました

静岡県富士市「あずみ苑富士(デイサービス・ショートステイ)」デイサービスでは、栄養士と一緒に「スイートポテト作り」を行いました。

 

さつま芋をつぶして、形を作ります。

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仕上げに生卵を塗り、厨房にてオーブンで焼きます。

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焼き上がりを待つ間、栄養士による講座を受けていただきました。

出来上がりはこちらnotes

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熱々のスィートポテトはお茶菓子として、皆さんでいただきました。

 

「あずみ苑富士」では、毎月調理レクを実施しております。

12月は、デイサービスで「クリスマスケーキ作り」に挑戦しますsign01

体験利用・見学を随時募集しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

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2019年11月20日 (水)

焼津市の「あずみ苑焼津」ショートステイのスタッフをご紹介

静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイの生活相談員のご紹介をします。

  

10月21日(月)「あずみ苑焼津」に着任しました、坂根 です。

山梨県で産まれ、山梨県で育ちましたconfident

 静岡県にきて、故郷の山梨県とどうようで自然豊かで空気が美味しいところだなと思いましたshine

また、飲料水は、富士山の地下水ということもあり、すっきりとしたのみ心地で、爽やかな喉ごしですだという印象ですshine

 

趣味は、温泉めぐりspa

2週に1度は、温泉めぐりにいっていて、特に草津温泉がお気に入りです。

 

業務では、まだ相談員業務に慣れず、ご迷惑をお掛けしていますが、持ち前の忍耐力で乗り切り、
『困ったときのあずみ苑焼津のスタッフ』と言われるよう、頑張ってまいりますsign03

 

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