あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

東京都羽村市｢あずみ苑羽村(ショートステイ)｣では、11月26日にスタッフと一緒にピザパン作りに挑戦していただきました

作成途中も「待ちきれない」と声が聞こえてきました

おいしそうに焼けました。また一緒に作りましょう

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千葉県佐倉市「あずみ苑高岡(デイサービス･ショートステイ)」のデイサービスでは、11月21日（月）に栄養士に教えていただきながら、フードレクりんごカスタードパイ作りを楽しみ、また、スターバックス佐倉ベイシア店様によるコーヒーの実演を行っていただきました。

今回、りんごカスタードパイに合うコーヒー豆を事前に選び、フードレクの最中にコーヒーを入れていただきました。部屋中にコーヒーの良い香りが

そして、フードレクも上手にりんごカスタードパイを作ることができ、コーヒーと合わせて食べ皆様とってもいい笑顔を見せてくれました。

たくさんのお客様と一緒に楽しいフードレクが行えてとても幸せな時間となりました。

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埼玉県北足立郡伊奈町「あずみ苑伊奈（デイサービス・ショートステイ）」では、食んび関するレクリエーションを楽しんでいただきました。

まずは、焼りんご

手作りのドラム缶オーブンにて焼き上げます！

りんごを焼くことに驚くお客様もいらっしゃいましたが、美味しく召し上がっていただきました♪

また、昼食にはラーメンと肉まんを作って楽しく召し上がっていただきました！

湯切りして本格的

お客様には「美味しかった」「また食べたい」と好評でしたのでまた実施したいと思います♪

12月は、ドラム缶オーブンでピザを生地から作ります！！

前回ダンボールオーブンでやった時も美味しく出来ました。

ドラム缶オーブンでは、確実に成功すること間違いなしです。

その他にもスノーボール作りやクリスマス会、ちょっと早いですが餅つきして鏡餅作り等

来月もイベントがたくさんです！！クリスマス会！！もうクリスマスなんですね。

一緒に盛り上がりましょう是非、ご利用お待ちしております。

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神奈川県横須賀市の「あずみ苑津久井浜（グループホーム）では、11月25日に防災訓練を行いました。

今回は、夜間の出火を想定して行いました。

スタッフの動作の確認や、実際にお客様にも避難をしていただきました。

あずみ苑では、定期的に防災訓練を実施しております。

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東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢(有料老人ホーム・デイサービス)」の有料老人ホームでは、11月16日に防災訓練を実施しました。

今回の防災訓練では、近々発生することが予想されている大地震が発生した場合を想定して訓練を行いました。

地震が起きたときにまずあわてずに行動するなどの基本的なことから、スタッフとお客様にお話し、避難誘導の方法などを再度確認をしました。

お客さまは「訓練をしておく事は大事ですね」と話されており、日頃の訓練の大事さを感じました。

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茨城県土浦市「あずみ苑グランデ土浦（有料老人ホーム）」のお昼ご飯をご紹介します

この日は洋食の日。

デミグラスハンバーグに手作りプリンを召し上がっていただきました。

 イベント食の日には、秋の味覚、松茸ご飯と、天ぷらをご用意いたしました。

イベント食は、季節を味わえるメニューになっています。

お客様の楽しみの1つでもあるお食事です。

今年もあと1ヶ月で終わりですね。

12月はクリスマス会を行うので、今から楽しみです。

あずみ苑グランデ土浦では、先日お客様と一緒にクリスマスの飾り付けを行いました。

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栃木県矢板市の「あずみ苑グランデ矢板（有料露人ホーム・ショートステイ）｣は栃木県の北部に位置しております。栃木県北部での紅葉スポットと言えば、日光や塩原、那須等があげられ多くの観光客で賑わいます。

当苑でも、観賞に行きました。今年は塩原です

吊橋からの真っ赤な紅葉は見ごたえがあります。

道中こんな乗り物も見付けちゃいました。

あずみ苑グランデ矢板では、季節を感じられるイベントを重視しております。

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群馬県伊勢崎市「あずみ苑伊勢崎（デイサービス・ショートステイ）」では、「楽苑～いつまでも楽しい暮らしを全力サポート～」をモットーに施設運営を行っております。

12月1日より、デイサービスで新たなサービスを開始しました。

一つ目は、あずみ苑学苑。

「おとなの学校メソッド」の導入です。

内容は、テキストを使用した授業形式のアクティビティとなります。

【国語、算数、理科、社会、音楽、家庭科、保健、体育】の8教科を実施。

“学び”の中で“回想法”を取り入れて、“脳の前頭前野”を活性化させていきます。

認知症予防にも効果が期待できます♪

二つ目は、「日替わりデイサービス」の開始となります。

その名は、【毎日“楽苑”生活】。

月曜日～金曜日まで、異なるコンセプトの元にサービスを行ないます。

例えば、、「月曜日は（食の日）となり、調理レクを多く行います。旬の食材や認知症予防食材、プレミアムランチを取り入れる事で、『作る』『食べる』喜びを共感していきます。

「火曜日は、（心の日）」となり、音楽療法やボランティアの来苑、各種イベント等、社会交流の場を多く設ける事で、皆様の【こころの元気】をサポートしていきます。

世の中には、「心の元気外来」という専門外来もあります。

あずみ苑伊勢崎では、日替わりデイサービスでご利用者様のニーズにあったサービス支援を

させていただき、おとなの学校メソッドを取り入れる事で認知症予防にも全力で取り組んでまいります。

そして、今月より「楽苑便り」を作成いたしました！

お楽しみに♪

 お近くにお住まいの方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

「あずみ苑伊勢崎」の詳細はこちらよりどうぞ

群馬県伊勢崎市にある「あずみ苑伊勢崎」です♪

上州からっ風が吹き、降雪もあり肌寒くなってきましたが

あずみ苑スタッフはインフルエンザ予防接種もしっかり実施して元気です！

11月も、レクリエーション盛りだくさんでした。

クリスマスツリー制作

フラワーアレンジメント

炙り寿司ランチ

七五三の千歳飴袋作り

等を行いました。

あずみ苑伊勢崎は、これからもご利用者様にとって「毎日”楽苑”生活」が送れるようにお手伝いさせていただきます♪

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茨城県筑西市｢あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）｣ショートステイでは11月25日にドライブレクリエーションで「大洗アクアワールド」に行ってきました。

片道１時間以上かかる遠出になりましたが、無事に行ってまいりました

到着すると丁度お昼の時間で、海の幸、海鮮丼をみんなで食べました。

とても美味しいと、食べ始めると笑顔がこぼれていました。

昼食を終えて、水族館内を回り始めると、いろいろな魚を見て、特にいわしの群れやマンボウに目を輝かせていました。

帰りに御土産を買い、お客様も大変喜ばれていました。

帰り道にお話を聴くと、「体が効かなくなってなかなか出掛けられないから良かった」とのお言葉を頂きました。

あまり多くの人数で行くことは難しいですが、こういった機会を増やしてたくさんのお客様に喜んでいただけるようにスタッフ一同頑張っていきたいと思います。

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埼玉県越谷市「あずみ苑蒲生（デイサービス・ショートステ）」では平成28年11月17日に「10周年記念感謝祭」を行ないました。

あずみ苑蒲生は、おかげさまで11月で開所10周年を迎えました。

10周年を迎える事ができたのも、皆様のおかげでございます。

本当にありがとうございます。

17日はそんな10周年のお祝いにスタッフよりお客様へ感謝の気持ちを込めたイベントを開催しました。

当日の昼食はいつもと嗜好をかけ、お寿司をご用意しました。

ネタは、まぐろ、サーモン、ネギトロ、いくら、えび、穴子、玉子等々、種類も盛り沢山!!

職人さんが目の前で握ったお寿司を召し上がっていただき、いつも少食のお客様も、「こんな本格的なお寿司を食べれるとは思わなかった。」とこの日に限ってはたくさん召し上がられていました。

午後からはイベントを開催。

スタッフの出し物では、敬老会で大好評だった二人羽織を実施。

また、10周年の感謝を込めて、ソーラン節を披露。時間を作り、練習を重ねた事もあり「カッコいい」「すごいね～」と大好評をいただきました。

楽しく笑いのある時間となり、お客様にもとても楽しんでいただくことができました。

最後にサプライズゲストとして駆け付けてたレオパレス21の看板リスのパリミちゃんが登場。「かわいい」とお客様からも大人気でした!!

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埼玉県越谷市「あずみ苑蒲生（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは平成28年10月12日に「運動会」を行いまました。

お客様とスタッフがそれぞれ赤組・白組に分かれ、各組お客様代表者2名による選手宣誓を行い、スポーツマンシップにのっとり、チーム一丸となって競技に臨まれました。

第一競技は、お客様とスタッフ合同協議でジャンケンポンあっち向いてホイ！です。

スタッフとお客様で勝負を行い、スタッフに勝つと次の人に順番が回りリレー方式の対戦を行いました。結果は…赤組の圧勝でした。

スタッフによる応援合戦を実施!!

学ランとセーラー服に着替えたスタッフが相手の組をそれぞれ応援しあいました。

第二競技はスタッフによる粉だらけ…飴玉探しです。

粉の中に隠されている飴玉を探し、競技後は男性・女性関係無くスタッフ全員顔が真っ白になってしまいました。

笑いの耐えない競技となりました。

第三競技はお客様の競技！チーム対抗玉入れです。

運動会の定番、玉入れを実施。皆様、網に向かって真剣に玉を投げいれていただきました。

後半白組の猛追もありましたが、第一競技での圧勝もあり全体では赤組が勝利しました。

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茨城県土浦市「あずみ苑グランデ土浦（有料老人ホーム）」では１１月１１日に餃子作りを行いました。

お客様には種作りから参加していただき、手際よく作業を進めていただいたおかげで、あっという間に完成です！

手作りの餃子は美味しいですね！

あずみ苑グランデ土浦では毎月食レクを行っています。

スタッフも楽しみにしているイベントの１つです

｢あずみ苑グランデ土浦｣の詳細はこちらよりどうぞ

茨城県つくばみらい市「あずみ苑ラ・テラス小絹（有料老人ホーム）」では11月17日、外出レクリエーションとして「夢庵～つくばみらい店～」へランチを楽しみに行ってきました。

皆様、思いおもいのメニューを選び、普段召し上がらないような献立に舌鼓を打ちました。また皆様で美味しいものを食べに行きましょう

｢あずみ苑ラ･テラス小絹｣の詳細はこちらよりどうぞ

千葉県松戸市「あずみ苑グランデ常盤平（有料老人ホーム・デイサービス・ショートステイ）」では11/12（土）～11/26（土）の9日間で紅葉レクを行いました。

松戸市にある21世紀の森という自然豊かな公園へ行きました。

イロハモミジやケヤキ等の木々が赤色や茶色、黄色に染まっていてとても綺麗でした。

少し歩くと色とりどりの花がある広場に！皆様、「わーキレイねー」ととても喜ばれていました。

花に囲まれたベンチで温かい中華まんを食べました。

天気にも恵まれ皆様とても満足されていました。

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こんにちは給食栄養課　マネージャーの根岸です。

あずみ苑の給食栄養課は、毎年4回の会議の際に、業務に活用できる内容をテーマに研修を開催しています。

今回は、10月に開催しました｢エリア栄養士研修｣をご紹介します。

今回の研修内容は、「お茶の心得｣

①茶道のみちしるべ　②練きりを作ろう　

課内で講師3名をたて、知識と技術の伝達研修です

まずは、「茶道のみちしるべ」。

講師はエリア栄養士の石川社員と後藤社員です。

２人とも日頃より茶道を楽しんでいて、流派は違えど『お茶・おもてなしの楽しみを持ってもらえれば』と講師を引き受けてくれました。

当日は、お着物へ衣装チェンジし研修スタート

人と人との心交わりを大切する「詫茶」を体験し、初めて見るお道具や作法などを教えてもらい、受講側も目をキラキラさせて話を聞いていました。

続いて、お茶のお菓子として「練きりを作ろう」です。

こちらの講師は、塚本社員。衣装チェンジして、練きり職人に変身です！

自身も興味があって、練きり作りを独学で勉強し、施設のレクでやっていた経験を活かして

レシピやコツを教えてくれました。

基本となる「梅」「もみじ」にチャレンジです。頭でイメージしたものを形にするのは

本当に難しく、みんな悪戦苦闘しながら練きり作りを楽しみました。

今回は、季節の落雁を用意し、作った練きりを添えて自分で点てたお茶を楽しみました。

ハロウィーンの落雁、珍しいですね！

お菓子とお茶のいただき方にもマナーがあるのはご存知ですか？

お菓子を初めにいただいて、お茶を楽しむ。。。お菓子を食べながらのお茶ではないんですよ。

まだまだ奥の深い『お手前』の世界ですが、今回の研修ではお茶に興味を抱いた社員も

続出しておりました。

施設のイベント等でも今回学んだ「お点前」と「練きり作り」が、新しいサービスとしてお客様に楽しんでいただけるようにしたいと思います

次回の研修は1月です！次回のテーマは何にしましょう

これからも、給食栄養課は、他では出来ないサービスのご提供を目指して、皆で知識と技術を共有し頑張って参ります

千葉県野田市｢あずみ苑清水公園（デイサービス・ショートステイ）｣のショートステイでは11月9日に施設のすぐ近くにある星野珈琲店へスフレパンケーキを食べに行きました。

店内はとても落ち着いた雰囲気で高級感ある素敵な内装となっておりお客様はとても驚いたご様子でした。

焼きたてふわふわのスフレパンケーキにチョコソースをお好みでトッピング、お好きな飲み物と一緒に召し上がっていただきました。

甘いもの大好きな女性のお客様方は「やわらかっくってとっても美味しいよ」と満面の笑みを見せながら召し上がっておりました

寒さも深まりいよいよクリスマスシーズンとなりましたね。

あずみ苑清水公園には自慢のモミの木が植えてあり今年もそろそろライトアップとなります

12月には二度目となる夜間外出レク、イルミネーション見学がございます。

夜間の外出も気分が変わって楽しいですよね！まだまだ参加者募集となっておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

｢あずみ苑清水公園｣の詳細はこちらよりどうぞ

千葉県我孫子市の｢あずみ苑我孫子（デイサービス・ショートステイ）｣では、11/15（火）にお好み焼き作りを行いました。

目･耳･鼻と五感で楽しむ事が出来、特に味は皆さん絶賛で、「おかわり」の声が飛び交いました

｢あずみ苑我孫子｣の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県加須市｢あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）｣では、毎年恒例の当施設スタッフにおける流行語大賞イベントを行ないました。

今年一年をとおして、最も多く使用された言葉を、お客様に習字で書いていただきました。

お客様は習字をしながら、「笑っちゃうねぇ～」「あっという間だねぇ～」と話されながら、終始和やかな雰囲気の中、スタッフとともに、語らい合っていました。

こちらはスタッフも参加

今回はスタッフの作品をご紹介します。

流行語大賞の発表は12月とさせていただきますので、次回の更新をお楽しみにしてください

｢あずみ苑ラ･テラス新古河｣の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県草加市「あずみ苑グランデ草加（有料老人ホーム・ショートステイ）」の有料老人ホームでは、11/15（火）に映画「オケ老人」を鑑賞して来ました。

お客様へ映画のタイトルをお伝えすると、皆さまテレビ等で出演される役者さんを知っていらっしゃるようで、お名前を教えてくださいます。

映画の鑑賞を終えると、「楽しかったわ・・・」　「笑いあり・涙あり感動したわ」とお客様。

映画鑑賞の後は、ブレットガーデン（洋食にパンの食べ放題）でランチ！！

メイン料理を選び、店員さんが焼きたてパンをテーブル毎に運んできてくださいました。

 様々な種類のパンを焼きたてで召し上がってき、メイン料理が来る前に焼きたてパンで

お腹がいっぱいに（笑）

帰りには、お土産パンのプレゼントもあり笑顔がこぼれました！！

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茨城県坂東市「あずみ苑岩井（デイサービス・ショートステイ）」ではピザまん作りに挑戦しました。

作業工程など、その方の身体状況に合わせて出来ることをお手伝いしていただきました。苦手な部分は、もちろんスタッフがお手伝いいたします。

寒い冬にはぴったりの内容です

味付けも良く、あんまんや肉まんが好みの方もおりましたが、食べてみると美味しいとの感想です

｢あずみ苑岩井｣の詳細はこちらよりどうぞ

茨城県結城市「あずみ苑結城（デイサービス・ショートステイ）」では、毎年恒例企画、鰹の解体ショー&藁焼きを行いました。

お客様の目の前での鰹の解体は迫力満点

その日の朝に水揚げされた新鮮な鰹を丁寧に解説しながら職人さんが捌いてくださいました

その後は、藁焼きです。

こちらは職人さんと施設長の絶妙なコンビネーションで仕上がりも上出来！炎が上がりお客様からも歓声があり、もちろんお味のほうも抜群でした

あずみ苑結城では日常では体験できないようなイベントも企画しています！

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茨城県結城市「あずみ苑結城（デイサービス・ショートステイ）」では、秋の園芸として苑の花壇に皆さんでお花を植えていただきました。

手際がよく、あっという間に綺麗な花壇が完成しました。

お客様の中には「しっかり草取りしなきゃダメなんだよ」と話され、大変熱心に取り組まれていました。

お客様とスタッフの共同作業の花壇は「あずみ苑結城」のコンセプトでもある「SMILE～笑顔の花を咲かせよう～」にピッタリのものになりました。

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千葉県我孫子市「あずみ苑我孫子（デイサービス・ショートステイ）」では、11/15（火）にお好み焼き作りを行いました。

目･耳･鼻と五感で楽しむ事ができ、特に味は皆さん絶賛

「おかわり」の声が飛び交いました

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埼玉県川越市｢あずみ小室(デイサービス・ショートステイ)｣の敷地内には畑があります。

そこで野菜を作ったり花を育てたりして楽しんでいますが、今年も秋の行事の一環として近くにある「かつらの木保育園」に通う園児さんに芋掘り体験をしてもらう交流会を開催しました。

今年で４回目となる恒例行事になりましたが毎年園児さんもお客様も楽しみにしている行事なんです

元気な園児さんのご挨拶から始まり、おっかなびっくり土いじり

少し掘っては「わぁ～出てきた」「オレのなんかすげーぜ」「うわぁ～ミミズが出てきた～！」と大興奮。そんな様子を見てお客様もニコニコ

掘れると「こんなのが取れたよ～」と見せに来てくれて、最後は一人一つずつお土産で持って帰っていただきました。また来年お待ちしております

「あずみ苑小室」の詳細はこちらよりどうぞ