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2014年10月 3日 (金)

9月度プレミアムランチのご紹介 〔ラ・テラス関川〕

栃木県佐野市「ラ・テラス関川」の9月度プレミアムランチをご紹介いたします。

まずは9月9日(火)。

この日は、暦の上では重陽の節句。又の名の菊の節句です。

お昼ごはんは、『金目鯛の煮付け御前』

(栗ご飯、お吸い物、金目鯛の煮付け、蓮根の甘辛炒め、青菜の菊花和え、水ようかん&フルーツ缶)

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次に9月17日(水)。

この日は、施設にて敬老会が開催されました。

ご利用者様からのリクエストの多いメニューということで『秋味特製天丼』

(秋味天丼(海老2本、春菊、舞茸、さつま芋、茄子)、みそ汁、青菜の柚子風味和え、お新香、きな粉葛餅&みかん缶)

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9月29日(月)は、洋食ランチ。

『オムハヤシランチセット』

(とろっとオムハヤシ、コンソメスープ、アスパラベーコンソテー、マセドニアンサラダ、いちごのムース)

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皆さまは、どのメニューがお好みでしょうか?

 

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2014年9月29日 (月)

敬老イベント 〔ラ・テラス堀米〕

栃木県佐野市「ラ・テラス堀米」では、 敬老イベントとしてボランティアの方々に来苑いただき、オカリナの演奏を披露していただききました。

ご利用者様も素敵な音色に思わず口ずさんでいらっしゃいましたnote

オカリナの音色がとても美しいですよね。

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オカリナにあわせて歌ったり、体操をしたりしましたhappy01

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敬老会 〔ラ・テラス関川〕

栃木県佐野市「ラ・テラス関川」では、日頃の感謝を込めまして『敬老会』を開催しました。

イベント食を召し上がって頂いた後に、健康長寿のお祝いと感謝の意を表し、表彰式を行ないました。

表彰式での皆さまの凛々しいお姿が感動的でした。

 

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表彰式後は、スタッフによる「よさこいソーラン節」shine

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お帰りの際には、表彰後のお写真を皆さまにプレゼントさせて頂きました。

手作りの敬老会は拍手喝采と大笑いの素敵な時間でした。

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ずんだ餅作り 〔あずみ苑グランデ宇都宮〕

栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮」では、レクリエーションでずんだ餅作りを行いましたhappy01

こねて こねて こねて

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こねて こねて こねて

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出来上がりsign03

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皆さま、「おいしい」とお話いただきました。

来月は、芋を使った秋の味覚を楽しむデザートを作る予定ですnote

 

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2014年9月25日 (木)

アメリカンフェア 〔あずみ苑グランデ鹿沼〕

栃木県鹿沼市「あずみ苑グランデ鹿沼」では、アメリカンフェアを開催しました。

スタッフが思っていた以上に、ご利用者さんはノリノリhappy01

皆さま、カウボーイファッションでばっちりポーズを決めていらっしゃいました。

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そして、アメリカと言えばハンバーガー

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皆さまでハンバーガー作りを楽しみ、『行ったつもりでアメリカン』は大盛況でしたsign03

 

 

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敬老会のお食事 〔ラ・テラス関川〕

栃木県佐野市「ラ・テラス関川」での敬老会のお食事をご紹介しますsign03

まずは、昼食メニューshine

『秋味天丼ランチ』

秋味天丼(海老2本、舞茸、さつま芋、春菊、茄子)、みそ汁、青菜の菊花和え、香の物、わらび餅

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秋の味覚の豪華天丼で  お・も・て・な・し♪

 

そしておやつは、

『手作り赤飯まんじゅう』

手作り赤飯まんじゅう、だし巻き卵&椎茸と昆布の佃煮、お抹茶

赤飯まんじゅうは、お赤飯から炊きました。

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炊き上がった赤飯に、ごま塩を混ぜて丸めて、まんじゅうの生地に包み上に栗の甘露煮を乗せて

蒸かします。

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塩味の効いた赤飯と甘いまんじゅうの皮がベストマッチshine

赤飯まんじゅうは、お祝いの時に食べられる郷土料理で各地に残っているのですが、今回初めて食べたご利用者様もたくさんいました。

赤飯とまんじゅうの皮という意外な組み合わせと美味しさに驚かれたようでした。付け合せのお口直しとお抹茶と合わせて大好評でしたhappy01

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2014年9月22日 (月)

敬老会 〔あずみ苑グランデ矢板〕

栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板」では、ボランティア団体「三和会」の皆さまをお招きし、敬老会を開催しました。

舞踊を披露頂きましたshine

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舞踊の後はスタッフ・ご利用者さまを交えてフラダンスを踊りました。

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市からの賞状が届いた方もconfident

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各サービスで最高齢のお客様にはあずみ苑メダルをお渡しさせていただきました。

敬老会当日の最高齢の方は101歳happy01

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最後に、本日歌と踊りをご披露くださった三和会の方と記念写真★

親子で写真で、ステキな笑顔を見せてくださいましたshine

 

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フォトフレーム作り 〔あずみ苑グランデ矢板〕

栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板」では、ボランティアの方をお呼びし、フォトフレーム作りを行いました。

ご自分の写真を入れて、完成ですhappy01

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2014年9月19日 (金)

敬老の日のお食事 〔あずみ苑ラ・テラス野木〕

栃木県下都賀郡野木町「あずみ苑ラ・テラス野木」では、敬老の日ということで、昼食時にささやかながらお祝い膳をご用意させて頂きましたshine

ご入居者の方々のリクエストをメニューに盛り込み、てんぷら・栗入りお赤飯・里芋の田楽・デザートにあんみつをご用意させていただきましたnotes

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普段、少食の方も残さず召上っていただきスタッフ一同にとっても喜ばしいメニューとなりましたshine

 

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人形劇 〔あずみ苑グランデ矢板〕

栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板」では、人形劇ボランティアの方々をお招きしました。

皆様真剣に見て、すばらしい劇に皆様感動されていらっしゃいましたshine

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あずみ苑グランデ矢板では、ご利用者様にお楽しみ頂けるよう、今後も様々な催しを企画、実施させて頂きますsign01

 

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