あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

岐阜県各務原市「あずみ苑各務原（デイサービス・ショートステイ）」では、毎月楽しいイベントを企画し開催しております。

今回は創作レクでふろしきポーチを作りました。

スタッフもお客様と一緒に悪戦苦闘しながら完成させることができました

笑顔いっぱいの楽しい一日になりました。お客様に喜んでもらえるよう、また楽しいイベントを企画したいと思います。

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岐阜県大垣市の「あずみ苑大垣（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、先日お花見に行ってきました。

「あずみ苑大垣」では、授業形式で楽しんでいただく『あずみ苑学校』に加えまして、外出レク等、お客様様に満足いただけるようにさまざまなアクティビティを開催させていただいております。

お花見当日は天気にも恵まれ、市内を流れる川と満開に咲き誇る桜を眺めて、季節を感じていただく機会とすることが出来ました。

当日お花見に参加されたお客様からは、「最近なかなか外に出る機会がなくなってしまっていたから、一生の思い出になります。本当にありがとう。」とのありがたいお言葉をいただいております。

これからだんだんと暖かい季節となってきますので、授業以外のイベントも増やして益々季節を感じていただけるような企画を行ないたい思います。

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岐阜県岐阜市「あずみ苑岐阜（デイサービス・ショートステイ）」近況のお知らせをいたします。

①風船アートを楽しみました。

お子様のボランティアさんに来ていただき、いろんな形の風船アートを作っていただきました！

夢のある風船にお客様の目がキラキラしてみえました。

②シャンプーバイキングはじめました！

スタッフ一押し！のセレクトしたシャンプー、リンスの中でお客様にお好きなシャンプー・リンスを選んでいただくイベントを毎週おこなっております。

その日の気分で選んでみませんか?

③定期なパン販売

月に2回パン販売をおこなっています。

近隣のグッドジョブ羽島さんのパンは無添加のためその日のうちに召し上がっていただきます。

結構なボリュームがありますが、なんと1個100円！お求め安い価格ですね！

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岐阜県の「あずみ苑岐阜（デイサービス・ショートステイ）」では、4月からデイサービス土曜日営業を行なうことになりました

初日ということで、プレミアムランチにおやつにはレオパリスくんのマカロンを召し上がっていただきました。

「かわいいね！」「食べちゃうのがかわいそう！」と皆さん、「食べるのがもったいない！」と惜しまれてみえました。

また、レクではじゃんけんゲームを行い、体も動かし職員もお客様も全員で大きな声で笑い心と体のリハビリを行いました。

土曜日の枠は利まだまだ空いています！

私たちと一緒に楽しみませんか？お待ちしております。

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平成30年3月31日（土）に開催された「2018NACK5チームランinメットライフドーム」に「あずみ苑」のスタッフが有志で参加しました！

各地の「あずみ苑」や本部から集まった様々な役職・職種のスタッフからなる15名のチームを結成し、「5時間チームラン」の部にエントリーをしました。

5時間チームランとは制限時間5時間の中で1週1.8kmのコースをチームでたすきリレーをしながら走る部門です。

当日は気持ちの良い快晴で、絶好の駅伝日和！ 桜も満開でした。

コース途中の坂道や花粉に苦しみながらも、お互いに声を掛け合い、5時間で52.2kmを完走することが出来ました。

結果は384チーム中281位でしたが、普段運動をしていない人も、次走者へタスキをつなごうと限界まで走り抜きました。

お互い、仲間からの応援や信頼があったのでで、皆で諦めずに完走することができました。

他のチームも、企業や地域のお仲間で参加していて、本当に楽しそうに走っていました。

ひとつの事をみんなで成し遂げようとしている姿って、美しいですね

今回のチームランのように、一人ではなかなか難しい目標でも、仲間で仕事を分担し、各役割のタスキをつなぐことで目標を達成できるということ身をもってを経験しました。

この経験を活かし、チーム「あずみ苑」としてしっかりタスキを繋ぎ、共通コンセプト『こころの元気』をもとに、お客様に最高のサービスをご提供できるよう、精進してまいりたいと思います！

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岐阜県岐阜市「あずみ苑岐阜（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、ご利用中のお客様の要望にお応えし、昔懐かしの棒アイスを堪能していただきました。

朝一番に「あの棒アイスが食べたい！」と事務所に来られ、午後に外にでて、スタッフと一緒に召し上がっていただきました。

アイス一口で皆が笑顔になりました

「アイスは魔法ですね！」とのスタッフの言葉に皆さん笑みがこぼれました。

なんと“当たり”と棒にあり、棒しっかりと握り締め「この棒があればまた食べれるね！良いことあるね！」と昔を思い出し喜んでみえました。

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今回は、岐阜県岐阜市の「あずみ苑岐阜（デイサービス・ショートステイ）」のスタッフをご紹介いたします！

癒しの看護スタッフ、介護スタッフたちです

黄色いユニフォームを着ているのが看護スタッフ。

水色のユニフォームを着ているのが介護スタッフです。

いつも笑顔で、不安を安心に変える魔法の安心感を具えています！

ちょっと体調が悪くてもこの笑顔に癒されるお客様は多いと思います。

「あずみ苑岐阜」では4月からデイサービスの土曜営業が決定となりました。

ぜひ、お気軽にご見学ください。

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こんにちは！

給食栄養課、栄養統括マネージャーの根岸 真紀です

今回は、エリア栄養士の一日に密着し、エリア栄養士がどのような仕事をしているのかご紹介をさせていただきます。

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◎エリア栄養士とは？

“エリア栄養士”とは、弊社の呼称であり、「あずみ苑」数施設を担当している栄養士のことをいいます。

1ヶ月の勤務の中で、担当施設への巡回を２～３回行い、お客様からのお食事に関するヒアリングや、栄養相談、ミールラウンド（食事の様子をラウンドしてお声がけする）、おやつのレクリエーションを担当したり、厨房の衛生確認・指導や厨房関係書類の記録内容の確認、厨房業者様との打ち合わせ等、施設栄養士として、お食事内容が良くなるように責任をもって対応する役割を担っています。

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まずは、出勤し勤怠やメールの確認をします。

ときには、他職種のスタッフとの打ち合わせをし、日々のお食事の様子や意見交換をしています。

このコミュニケーションが非常に大切な仕事となります。

次に、ご提供するお食事の確認＝検食を行います。

お客様に、安心・安全なお食事をご提供するためために、ご提供時間の概ね３０分前には検食を実施します。

今日は平田エリア栄養士の担当です。

まずは目視での確認をし、味や固さ、1食としての量、適切な加熱処理がされているのか、異物の有無などの確認をしています。

この検食で、お客様にご提供して良い旨の返事をし、初めてお客様にお食事の提供が可能となり、配食を開始します。

お食事提供開始後は、ミールラウンドを、お客様が召し上がっている様子や食事に関する相談、栄養相談等も受付けます。

今日は、お客様と一緒におやつを作る、おやつレクの日でした。

レクレーションは14時から。事前に下ごしらえなどの準備を開始します。

そうです。エリア栄養士は、ときには、厨房をお借りして調理作業もするんですよ。

準備万端でおやつスタート

本日のおやつは「手作り中華まん」。

中身に鶉の卵を入れた独自のレシピです。

おやつレクでは、お客様に出来る限り残存機能を活かして調理工程を担当していただきます。

スタッフはそれをサポートする役割なので、お客様の様子をよくみながら進めていきます。

厨房で蒸して、ご自分で包んだ中華まんをおやつとして召し上がっていただきました。

あつあつの中華まんは、包み方こそ個性的ですが、とってもおいしかったです。

厨房機器の不具合がないか、衛生的な使用ができているのか、適切な食材管理、取り扱いができているのか等をチェックをし、厨房を委託している施設は、委託先の栄養士の方と改善すべき点を一緒に検討をします。

この打ち合わせが、「あずみ苑」のお食事をより良くするためには、最も重要な業務となります。

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平田エリア栄養士にインタビューをしました

Q：エリア栄養士になって何年ですか？

A：約1年半です。それまでは、当初は自社厨房で行なっていた茨城県坂東市「あずみ苑岩井（デイサービス・ショートステイ）」の栄養士をしていました。

Q：エリア栄養士になってから、今までを振り返って思うことは？

A：複数の施設を巡回し、いろいろな委託業者や栄養士、他の職種のスタッフさんと触れ合うことができました。様々な考え方や意見もあり、戸惑うこともありましたが、エリア栄養士として、数施設をみるようになったことで視野が広くなれたように思います。今は、相手に思いや考えを“伝える”ことが個人的な課題です。試行錯誤しながらではありますが、とっても、楽しく仕事をすることができています。

Q：今後の目標ややりたいことは？

A：今までの経験やお客様からのご要望・ご意見をもとに、新しいおやつレクを起案し、お一人でも多くのお客様に『食べることの楽しさ』をお伝えしたいと思っています。頑張ります！

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エリア栄養士の一日、いかがでしたでしょうか

次回は、また別のエリア栄養士を密着したいと思います。

 ◎「あずみ苑」から求人募集のお知らせ

「あずみ苑」では、現在、エリア栄養士を募集しています。

お食事の分野からお客様の笑顔を一緒につくってくださる方、ぜひ、ご応募お待ちしています

エリア栄養士の募集施設はこちらよりどうぞ

また、ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

「あずみ苑」に関するお問い合わせはこちらよりどうぞ　　　　　　　　　　　　

岐阜県各務原市の「あずみ苑各務原（デイサービス・ショートステイ）」では、毎日レクを行っております。

今回は１００歳になる方がお見えになり、記念すべき１００歳の誕生日会を行いました。

ショートステイのお客様をはじめ、ディサービスのお客様もお祝い来てくださり、盛大に行なわれました。

１００歳になられた方から挨拶の言葉をちょうだいし、花束の贈呈のあと、特別なデザートプレートを皆さんで召し上がっていただきました。

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岐阜県岐阜市「あずみ苑岐阜（デイサービス・ショートステイ）」では、3月20日（火）に、朝日大学付歯学部属村上記念病院　感染管理認定看護師の尾崎明人様を講師にお招きし、感染予防・基礎の研修を行ないました。

近隣のケアマネジャー、施設管理者、看護師等23名が参加されました。

途中、当施設の看護師によるビニール袋でできるエプロンの作り方をレクチャーさせていただく等、楽しい雰囲気の中で行い、予定時刻を30分延長するくらい盛り上がりました。

全員が途中エプロンをはずすことも忘れるくらい、講師のお話に集中してみえました。

新しい予防薬や感染症の基礎を学びました。

今後も、引き続き近隣のケアマネジャーと連携をもち信頼関係を構築していきたいと思います。

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