あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、クレープ作りを行いました。

材料は、いちご、バナナ、キウイ、小豆、そして生クリームとアイス

クレープは、作るのも見るのも初めてというお客様が多かったです。

フルーツは、食べやすい大きさに切っていただきました。

生地を作り、焼きあがったら、各自トッピングをして完成

「色々入って美味しそう」

「自分で作れて楽しかったよ」

「またやりたいね」

などと大好評でした

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静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、握り寿司イベントを行いました。

本日のおしながきはこちら

寿司職人の「へい、らっしゃ～い」の掛け声に始まり、

目の前で握られるまぐろのお寿司に、皆様わくわくが止まらない様子でした

「どのネタもおいしそうで全部食べちゃった」

「やっぱりお寿司がいいね～」

と、皆様に大好評♬

ペロリと完食されていました

帰りにはもちろん、お土産をご用意いたしました。

さて、中身はなんでしょうね

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静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」では、大好評のおばんざい作り第五弾を行いました

今回作った3品は

「切り干し大根の煮物」

「ブロッコリーの酢味噌和え」

「里芋の煮物」

です。

今回のおばんざい作りでは、特に男性のお客様が大活躍

絹さやのすじとりから始まり、切って、煮て、味付けをして…火加減も確認くださいました！

皆様の活躍で今回もとてもおいしいおばんざいが3品完成しました♪

今回一番人気だったメニューは、「里芋の煮物」でした！

第六弾のおばんざい作りもお楽しみにしてください♪

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静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、ロールケーキ作りを行いました

まず皆様には、ロールケーキにデコレーションをするフルーツを切っていただきました。

今回ご用意したフルーツは、イチゴ、キウイフルーツ、桃

色とりどりのフルーツをご覧になられ、

「奇麗だね」

「このまま食べたいね」

などとおいう声も聞かれました。

切り分けたフルーツを飾り付け、オリジナルのロールケーキの完成です

彩りきれいなロールケーキに、皆様は、

「どれも美味しそうだね♬」

と笑顔で話されていました。

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静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、河津桜の見学に行ってきました

市内を流れる朝比奈川には、約200本の河津桜（山の手さくら）が約2ｋｍにわたって咲いていました。

「奇麗だね」

「来てよかったよ」

とおっしゃり、自然と笑顔になっておられました。

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静岡県焼津市「あずみ苑　焼津（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、先日、藤枝市にイルミネーションを見に行ってきました

藤枝のイルミネーションは、街なかイルミネーションとしては県内で最大級の規模を誇るもので、

昨年の11月9日より開始し、今年の3月11日まで開催されています。

過去最大となる約30万球のLEDで、藤枝駅周辺を鮮やかに飾っていました

今回のテーマは『令和のかがやき』。

令和への希望や夢を表現する慶祝カラーである梅、桜色など光輝いています。

新たな時代の幕開けを感じさせるものでした

夜間の外出で、寒さもあり車両からの見学でしたが、お客様より

「奇麗だね」

「去年も来たけど、去年よりいいよ」

「ファンタジック！！」

と喜ばれ、皆様満足されていました

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静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、節分ということで、恵方巻づくりを行いました！

恵方巻といっても…タオルと紙を使った食べられない恵方巻

シャリで具材を巻き、海苔でシャリを巻き、まるで恵方巻

丁寧に作られる方や、手早く作る方、さまざまな恵方巻が出来上がりました。

皆様の投票で、この日一番に選ばれたのは、こちらのお客様が作った恵方巻でした

ゲームを楽しんでいただいた後には、皆様お楽しみの時間

個性豊かでかわいい鬼を作り、それをめしあがることで鬼退治をしました！

今後も季節のイベントを開催していきますので、

一緒に楽しみましょう♪

静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、バターづくりを行いました

まずは、材料や作り方を学びんでいただきました。

バターができる仕組みがわかったところで、いざ実践

ボトルに生クリーム、塩を少々いれ、ひたすら振ります。

振って、振って、

15分程振り続けると、やわらかく滑らかなバターが完成しました

できあがった手作りバターは、クラッカーにつけて召し上がっていただきました。

「ちゃんとバターになったね！」

「塩加減がいい感じにできたわ」

とご好評でした

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静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、大好評のおばんざい作りを行いました。

今回で第四弾となりました

今月の3品は、

「肉じゃが」

「なす田楽」

「いもきんとん」です。

皮むきから、食材を切りそろえるまで、皆様の手さばきでまるで一瞬

あっという間にお鍋に投入されていきました。

おばんざいといえば、おふくろの味、「肉じゃが」

味を見ながら調味料を足していき…完成

「じゃがいもにしっかり味がしみてるね」

「さつまいもがちょうどいい甘さ！」

「なすとお味噌がとっても合うわ」

と、どのおばんざいも大好評でした

今回一番人気のおばんざいは、おふくろの味、「肉じゃが」でした！

第五弾のおばんざい作りもお楽しみにしてください。

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静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、47都道府県ご当地巡りのレクリエーションを行っています。

今回は、「福岡県」巡りイベントを行いました。

午前中には、福岡県について学ぼうということで、プリントをご用意しました。

皆様のやる気も十分

学問の神様「太宰府天満宮」の問題は皆さん、正解が多くみられていました。

観光名所や名物の話も盛り上がり、早くも、

「お腹がすいてきた」

とおっしゃるお客様もいらっしゃいました

お待ちかねの昼食タイム

この日ご用意させていただいたのは、福岡県名物の“水炊き”です

「白菜じゃなくてキャベツが入ってるのね！」

「ヘルシーだからいくらでもいけそうだわ」

とお話しされながら召し上がっていました。

さっぱりとしたスープに、鶏肉の出汁がたっぷり出ていて、とても好評でした。

次回のご当地巡りはどこへ行くのか、お楽しみにしてください！

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