今月は皆様の大好きな＜栗入り水ようかん＞です
まず、栗の甘露煮を細かく切ります。
鍋に、水と粉寒天を入れ、沸騰させます。
ボウルに沸騰させた水、粉寒天とあんこを入れよく混ぜます。
バットに流し冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら、小さく切り皿に乗せ・・・
栗を乗せて、できあがり～
夏は冷たいデザートがおいしいですね
来月もお楽しみに
今日は一変して過ごしやすい１日となりました。
午後のレクでは外出レクで｢埼玉水族館｣へ行って参りました
夏休みの土曜日ということもあり、子ども達や家族連れがいっぱい
ご利用者様も水族館に来られるのが本当に久しぶりのようで、水槽をじっと見つめ、真剣な顔で見学されていました
スタッフはたくさんの種類の魚を見ながら、ご利用者様の笑顔も見ていました。
今日は涼しいこともあり、外のベンチに座り休憩をしながら、一息つき、最後に全員写真を撮って帰路に着きました。
暑い日が続いていますが、皆さん「夏バテ」には十分ご注意下さい。 8月9日、神奈川県足柄上郡｢あずみ苑山北｣では、ダンベル体操のボランティア｢すずらん｣の皆様にお越し頂き、一緒にダンベルを使った体操を行いました 「ダンベル」というと、重たい鉄のダンベルを思い浮かべる方もいらっしゃるかと 思いますが、ボタンティアの方が持っていらっしゃった「ダンベル」は布製 中身はなんと、玄米だそうです 指の運動にもなるし、ちょうどいいようです。 女性は少し小さめのダンベルで、男性は大きめのダンベルで、皆さんとても 熱心に取り組まれ、明日は「筋肉痛」になるのでは･･･？と少し心配 ボランティアの先生方も休憩を入れながら体操を行っていただきました。 また、今は夏休み中ということもあり、小学生も来苑 今、流行の｢マルモのうた｣を踊りつきで披露してくれました。 最後に紙芝居も披露していただき、皆さんも笑顔いっぱい すずらんの皆様、楽しい時間をありがとうございました☆
東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣では、先日３日間、あじさい見学へ行ってきました 一昨年はサマーランドの紫陽花園、去年は五日市にある南沢紫陽花園へ行き、今年は西多摩霊園へ 園内はとっても広いので車で移動し、紫陽花が綺麗に咲いているところで降り散歩をしました。 あじさい見学をしたあとは、洋服を買いに行ったり、お豆腐屋さんへソフトクリームを食べに行ったりしました ３日間ともお天気がよくドライブ日和でしたね
皆さまこんにちは 埼玉県狭山市「あずみ苑 」です。 今日は、この夏一番の大イベント「納涼祭」の様子をレポートしたいと思います★
この日を迎えるにあたり、飾りつけや踊りの練習など、様々な準備を重ねてきました。 皆さまに喜んでいただけるでしょうか‥？ さて、今日のスケジュールはといいいますと、まず午前中はゲーム大会です☆ 数字が書いてある的に向かってお手玉を投げ、当たった数字の景品がもらえるという内容です♪
景品の中身は、この夏まだまだ使える扇子や手拭い、タオル、ポーチなどなど。 景品って、袋を開ける時が一番わくわくしますよね 皆さま、ぜひ使ってください そして、お待ちかねの昼食タイムです 献立は、縁日の屋台をイメージして、焼きそばやタコ焼き、唐揚げ、フルーツポンチなどなど 「おいしいわぁ。」 「タコ焼きなんてひさしぶりに食べた。懐かしいなぁ。」 と皆さま嬉しそうに召し上がっていらっしゃいました。 昼食後、本日のメインイベント、ボランティアで来てくださった「ゆんたく」の皆さまによる沖縄民謡の演奏会です 沖縄の楽器三線(さんしん)を使って、たくさんの曲を披露してくださいました。
素敵な音色や歌声に、ご利用者様はもちろんのこと、私たちスタッフもとっても癒されました この写真に写っている提灯、全てご利用者の皆さまの手作りなんですよ そして最後は、デイサービススタッフによる「よさこいソーラン節」＆ショートステイスタッフによる韓国ダンスのお披露目です これもとーーーっても盛り上がりました スタッフ一同、徹夜の勢いで練習した甲斐がありました☆ アンコールの声にお応えして、最後は日韓合同のソーラン節＆ダンスで、会場は大盛り上がりでした。
皆さま、今年の「あずみ苑 納涼祭」はいかがでしたでしょうか 今日一日、ご利用者様の笑顔をたくさん拝見することができ、とても嬉しく思います 三線サークル「ゆんたく」の皆さまも、本当にありがとうございました
豪華な内容となっています。
そして締めは、こちらも夏の代表「カキ氷」を召し上がっていただきました
８月１日に、｢あずみ苑グランデ花咲の丘｣“花咲の丘ルーフバルコニー”にてビアガーデンを行いました 地域の原市花火大会の日程に合わさせていただきました 。 当日は３０名を越える利用者様にお集まりいただき、盛大に行われました 丸山様に乾杯の音頭を取っていただき、ビアガーデンのスタートです ８月にしては涼しく、外でも過ごしやすい気温で、食事も飲み物もおいしくいただきました なぜ外で食べるとこんなにもおいしいのでしょうか？ 花火が上がると、 「おぉ～」「綺麗～」と歓声が上がりました。 夜空を彩る花火を見る利用者様の顔にとても癒されました 準備したスタッフもこんなに喜んでいただけるならもっと早くやれば良かったと…。今回が初めての試みでしたが、来年からの恒例行事にしていきましょう 次の日になっても「昨日はよかったね～」「ありがとね～」と、話題はまだまだビアガーデンでした
平成23年7月19日(火)、 埼玉県羽生市｢あずみ苑羽生｣では、スイカ割りを行いました
当初の予定では外で行う予定でしたが、あいにくの天候により、苑内にて開催しました。
目隠しをして行います。
周囲の声を頼りにスイカを割ることに集中していますが、どのご利用者様も大苦戦
なかなか割ることが出来ません。
スタッフもチャレンジします
頼みのスタッフも最後まで割ることが出来ず、もう諦めかけ、最後にご利用者様に挑戦してもらうと・・・・・
割れましたぁ
スタッフが最後に目隠しなしで豪快にスイカをたたき、
午後のおやつとして皆で頂きました
平成23年7月9日（土）は、埼玉県羽生市町内会祭りでした あずみ苑羽生の前のメインストリートが歩行者天国となり出店やお神輿が催されています あずみ苑羽生にも子どもみこしが来て、子ども達の『わっしょいわっしょい』という声が響き渡りました。 
埼玉県羽生市｢あずみ苑羽生｣では毎年恒例行事の七夕祭りを行いました
ご利用者様同士で彦星様、織姫様になり写真をとりました
歌や紙芝居の後、また手作りのかき氷を召し上がって頂きました。
ご利用者様お一人おひとりに、短冊に願い事を書いて頂いたのですが、個性あふれる願い事にでした
皆さま、いつまでもお元気でいてくださいね
６月生まれの方の誕生会の催しを行いました
さらに厨房の方とのコラボ企画により実現しました。
スタッフもご利用者様も目がキラキラしていて、和洋折中、沢山のスイーツが所狭しと並び選ぶのにも一苦労・・・
紅茶やコーヒーと一緒に全員で頂きました。
また誕生者の方も全員で写真を撮り、 干支占いや血液型相性診断などのスタッフ企画のイベントにて盛り上がりました
またぜひ催したいですね
こちらのご入居者様、今日は朝４時に目が覚め、スタッフと一緒にカーテンを開けると･･･ とーってもきれいな空が広がっていました 思わず二人で｢わー！きれい！｣と声をあげました 早起きは三文の得ですね
ご入居者様からの強いご希望で鉄道博物館へ行ってきました
鉄道博物館はJR東日本創立20周年記念事業のメインプロジェクトとして、さいたま市お大成地区に建設されました。
館内は６つのゾーンに分かれていて、ヒストリーゾーン（１階）では歴史を感じる電車が展示されていました。
施設からは概ね２０分くらいで着きました。
館内は親子連れのお客さんで込み合っていましたが、安全に移動ができ、ご入居者様も興味深く電車をご覧になってました。
ご入居者様の中には電車に詳しい方もいて、「これは初めて北海道を走った列車だよ」と説明いただきました。
次はどこに行きましょうか？
がんばれ東北楽天イーグルス 埼玉県上尾市｢あずみ苑グランデ花咲の丘｣では、東北頑張れの願いを込めて、県営大宮球場へプロ野球観戦に行ってきました。 本日のカードは 東北楽天イーグルスVS埼玉西武ライオンズ 球場に到着すると、そこはお祭り騒ぎでした。 星野監督の写真もおさめました 星野頑張って下さい ご入居者様も、 「何年かぶりの野球観戦でやっぱり生の観戦はいい 「トイレに行くのがもったいない、行っている間に何かあったらと思うと…」 など大興奮 見てください、この観客者の多いこと
試合の結果は… ９回裏に同点場外ホームランでツーランホームラン そして、その後逆転ツーランホームラン
試合的には大変盛り上がりましたが…惜しくも負けてしまいました。 試合の結果よりも熱気溢れる球場で観客と一体となり、パワーを分けてもらいました。 スタッフ「試合はどうでしたか？」 ご入居者様「とにかく、お弁当がおいしかった｣ そっちですか… 施設から車で２０分。 心配していた渋滞もなくｽﾑｰｽﾞに行く事ができました。 ここ大宮球場では年に３回程プロ野球をやるとのことです。また応援に来ましょうね☆ 現在入院中の野球好きなご入居者様も、この野球観戦を目標にして一生懸命リハビリをされています。 一日も早く退院して一緒に応援に行きましょう 「今日行けるところは今日行く!! 今日できる事は今日やる!!」 施設ではご利用者のそのお気持ちをスタッフ一同で支えて行きたいと思います。 次は何処に行きましょう☆｣
神奈川県足柄上郡｢あずみ苑山北｣では、「駅弁 味めぐり」とし、毎月、食事イベントを行っています。 4月から開始し、4月はあずみ苑山北の近くの駅「小田原」の駅弁から出発しました。 小田原の駅弁は「鯛めし弁当」 先月5月は横浜に下車 横浜の駅弁は「シュウマイ弁当」でした。 そして、今月6月は･･･ 首都「東京」に下車です（＾＾）ｖ スタッフが車掌になりきり、本日の駅弁の説明をしているところに、お弁当が到着です そして、東京の駅弁は･･･ 「深川飯弁当」 皆さま揃って、いただきます おいしい昼食に皆さまの笑顔も満載で、おいしくいただきました。 さて、来月はどこに下車しましょうかね お楽しみに
平成23年6月25日はおやつレクで【流しそうめん】を行いました。
施設入り口で雰囲気もアップ
前日は記録的な猛暑で、外での流しそうめんが出来るか心配でしたが、当日は、気温も風も心地よく、無事開催することができました。
施設の前を通る歩行者の方も足を止めて見ていました
ご利用者様もスタッフも汗を流しながら、流れてくるそうめんをとるのに必死
またぜひやりたいですね
当日は２０名の参加があり、施設からも参加させていただきました。
クリニックの先生から挨拶から始まり、㈱大塚製薬工場の方から脱水に関しての説明をいただきました。
お年寄りには脱水になりやすい多くの理由があるとの事でした。
以下はポイントになります。
・ もともと、体の水分量が少なくなっている
・ のどの渇きを感じにくい
・ 腎臓の機能が低下し、水分が失われやすい
・ 体の中の水分や塩分の調整機能が低下している
・ 脱水を起こす病気にかかりやすい
・ さまざまな病気による症状と脱水による症状との区別がつきにくく、脱水を見逃しやすい
高齢者の方は１日に最低2000ml（食べ物と飲み物から合計）を取る必要があるそうです。
通常は自然に調整し摂取しているとの事ですが、上記のポイントの通り、高齢者の方は気が付かずに脱水を起こしているケースが多いようです。
施設でも脱水に十分に気をつけていきたいと思います。
特に今年は節電も重要となっています。
大変厳しい夏になるとは思いますが介護プロとして“温度の管理”と“ご入居者の水分の管理”を適切にしていく事を大切にします。
本日は選択食の日でした メニューは、ＡランチとＢランチがありました。 【Ａランチ】目玉焼きハンバーグ、フライドポテト、かぼちゃサラダ、トマト 【Ｂランチ】えびフライ＆かに爪アーモンドフライ、千切りキャベツ、かぼちゃサラダ、トマト 利用者様のご希望はＡランチ２６名、Ｂランチ４１名でした 施設の業務の中に「検食」という業務があります。 ご入居者様にお食事をご提供する前に、 「味付けはどうか？異物の混入はないか？色彩や量はどうか？」を確認します。 今日の検食担当は私でした ご入居者の丸山様より「料理は見た目が大事なんですよ、今日は100点だね！」 ご入居者の三村様からは「大きい海老ね～食べきれるかしら？」「Ｂで正解だったわ☆」 スタッフがご入居者の石井様に「お写真を撮ってもいいですか？」と聞いたところ、 「美味しい顔をすればいいのかしら？ 「こうかしら？ ばっちりですね
３日前から密かに楽しみにしていました…
」」カシャッ!!
平成23年6月19日(日)、埼玉県上尾市｢あずみ苑グランデ花咲の丘｣に、ハーモニカ演奏のボランティアさんが来苑されました
ところで皆さま、ハーモニカを発明した人を知っていますか？ ｢ハーモニカさん｣ではありませんよ 彼は1821年、16歳の時、オルガンの調律用に鉄製リードを付けた笛を作りました。 ハーモニカって、始めはオルガンの調律用だったんですね 彼は、行く先々でメロディを奏でるなどして披露してきたことで、その構造を色々な人が試して、だんだんと今のハーモニカの形ができ上がってきたようです。
日本に初めてハーモニカが輸入されたのは、１８９６年。 その当時は「西洋横笛」と呼ばれていました。 その後は、「マウスオルガン」や「口琴（こうきん）」などとも言われ、現在の「ハーモニカ」という名称に定着したそうです。 私も、小学生の時にハーモニカの授業があった記憶がありますが、今では全然吹けません ｢荒城の月｣ や ｢ みかんの花咲く丘 ｣ など懐かしい曲を中心に演奏して頂きました 来苑されたボランティアの方は、6 ～ 8 本ほどハーモニカを持参され、曲調に合わせてハーモニカを変えていたのが印象的でした。 やさしい音色に合わせて、 皆様歌ってらっしゃいました。 30 分間の演奏があっという間に過ぎた後、ご入居者の皆さまは口々に 『 良かったぁ 『また、ハーモニカの演奏を聞かせて欲しい 』 との声が多数あがったため、なんと、 毎月１回の来て頂けることになりました
次回の様子もブログにアップしたいと思いますので、お楽しみに～
色々な説があるそうですが、発明した人は、ベルリンのクリスティアン・フリードリヒ・ブッシュマンと言う説が有力のようです。 あずみ苑全体がハーモニカのやさしい音色に包まれて、時が止まったようでした』
東京都あきる野市｢あずみ苑グランデ平沢｣では、
６月１９日の父の日に男性のご入居者様へ、ささやかではございますが、日頃の感謝の気持ちを込めてプレゼントを贈らせていただきました
写真飾りと夏用の靴下です
写真飾りは若手（？？）のスタッフ達で手作りしました
材料は牛乳パックとフェルトを使っています。
皆さま、いつも素敵な笑顔をありがとうございます
これからもよろしくお願いします(^_^)
計画停電では、「夜間足元が暗い」「ナースコールが使えない」「トイレが１回しか流せない」等、沢山の弊害が出ました。
幸い、電源が必要な医療器具を利用されている方はいませんでした。
今年の夏は“節電の夏”と言われていますが、施設でも節電に積極的に協力していきます。
事務所では蛍光管を間引き、共有フロアーも全灯の３０％の消灯で対応しております。
今は気温も低くエアコンはつけていませんが、これから夏にかけて節電の為、昨年よりも高い設定温度になるかと思います。
ご入居者様の体調に配慮しつつ、節電を実施することは容易ではありませんが、計画停電になる事態が起きないよう協力していきます。
ご入居者様も「節電に協力しなくちゃね!!」と協力的なお声を頂いております。
水分補給をまめに行い、熱中症に配慮しつつこの夏を乗り越えたいと思います。
施設に来苑いただいた時、少し暗い感じがするかもしれませんがご了承下さい。
施設で｢おいしい食事を食べる｣という事はご入居者様にとって重要な事です。 毎日、３食の事ですから施設も一生懸命です ご入居者様からの意見に耳を傾け、改善できる部分をひとつひとつして、少しでも満足度が高い食事をご提供していきます。 ｢あずみ苑花咲の丘｣では“西洋フード”さんに委託しています。 毎月１回会議の場を設けて、真剣に“おいしい食事”に向けて討議しております。
今回のテーマは“魚”です。 「魚料理がおいしくない」と数人から意見が出てきたのを受けて、どうすればおいしい魚料理を提供できるのかを話し合いました。 一般的に福祉施設では“骨抜き魚”を提供しているのだそうです。 この業界ではそれが当たり前で、ご入居者様の安全、食べやすさを考えて“骨抜き魚”を選んでいるとの事でした。 もしかして…“骨抜き魚”だから魚自体の味が落ちているのではないか？ との意見から、 “骨有り魚”＝“魚屋さんで売っている魚” をご提供してみることにしました。 （嚥下に障害があったり、“骨抜き魚”が良いというご入居者には通常通りのご提供です） “骨有り魚”お試し期間が１週間ありました。 その間、ご入居者様の意見を聞くと「脂の乗りがちがう!!」「美味しい!!」との意見をいただきました。 スタッフも試食させていただき、味の違いにビックリでした。 心配していた骨も多くのご入居者様は綺麗に骨だけが残っていて一安心でした。 施設に入居したらおいしい魚が食べられないのはおかしいと感じ、今月から“骨無し魚”と“骨有り魚”を選択できるようになりました 今回“骨有り魚”を選んだ方は５０名でした。 施設に入居しても美味しい魚を食べましょう
こんにちは。
埼玉県羽生市｢あずみ苑羽生｣です。
先週ある日の午前中、園児達が来苑しました。
元気いっぱいのダンスや歌に、ご利用者様もびっくり
知っている曲を子ども達と一緒に口ずさみながら、楽しいひと時を過ごされました
さて、午後は、｢あずみ苑羽生｣名物の変り風呂です
たくさんの紫陽花を見ながらの入浴は気分も最高香りも最高
身も心も温まりました
先日、ご利用者のＡ様のカンファレンスをあずみ苑花咲の丘クリニックさんに同席頂き、行いました。 “施設で最期を迎えたい” ご希望があれば、スタッフ全員でその希望を叶える事ができる様、あずみ苑花咲の丘クリニックと連携して支えていきます。 カンファレンス風景です。 施設より計画作成担当者、生活相談員、担当介護職員、看護員。 クリニックより主治医、看護師が出席し行いました。 今回のカンファレンスで、あずみ苑花咲の丘がターミナルケアについてできることを整理しました。 ①身体状況により介護提供（食事、入浴、排泄、移動等） ②定時の巡視（声掛け等により精神面をケア） ③バイタル測定（日中看護により状態把握） ④本人希望の食事を購入、提供（実費精算） ⑤御家族への連絡・報告 ⑥クリニックへの連絡・報告 ⑦その他 ※特定施設では状態に応じて（終末期）訪問看護も利用する事ができます。 あずみ苑花咲の丘では夜間帯に看護員が配置しておりませんが、この訪問看護は医療保険で利用する事が可能で２４時間の緊急対応も可能です。 クリニックは施設より２４時間連絡を受付け、必要に応じて訪問看護と連携を取り医療面での支援をし、往診を定期的に行い状態の把握をします。 「施設で最期を迎えたい」 施設としてとても“ありがたい”気持ちと同時に、介護を提供するスタッフに“不安”もあるというのが正直なところです。 そのスタッフの“不安”を少しでも取り除き、安心して最期を迎えるサービスと提供できる様、ターミナルケアの研修を含め、体制作りを行っていきます。
6月14日(火)、埼玉県羽生市｢あずみ苑羽生｣では、１ヵ月ぶりの外出レクに行ってきました。
行き先は羽生から車で２０分 。
加須の和食レストラン｢とんでん｣です。
とんでんは、子どもから大人まで幅広い層のお客様が来店するため予約を入れて向かいました。
案の定、お昼の時間でお店は超満員
高齢者の方にも人気のあるメニューが揃っているので、選ぶのにも一苦労
考えたすえ、『あんみつ』をオーダー
やっぱり皆さん甘い物が好きなんですね
スタッフもご利用者様と一緒に甘味を堪能しました
パクリ・・・
『美味しい』という声が聞こえてきそうなこの笑顔
残さず最後まで平らげ、満腹で大満足
また行きたいとの声をたくさん頂戴しました。
その後、騎西の藤アリーナに寄り道☆
紫陽花を見学し食休み
まだ８分咲きくらいでしたが、綺麗に咲いてました。
ご利用者の皆さん『綺麗だねー』と満足の様子でした。
久しぶりの更新となりました
埼玉県羽生市｢あずみ苑羽生｣です
6月10日(金)、ギター・ハーモニカのボランティアの方が来苑されました。
いつも素敵な音と面白いトークで盛り上げてくれる猪鼻さん
カメラ目線で今日もバッチリきまっています
猪鼻さんは、ギター・ハーモニカ・シンセサイザー そしてボーカルと一人で４つものパートをこなしていらっしゃいます。
何度も来苑されていますが、完成度にビックリです
ご利用者様も今日の演奏を楽しみにして、あずみ苑羽生に来苑されました。
皆で歌を一緒に歌い、一体感が生まれ、楽しい時間を過ごす事が出来ました。
次回８月も楽しみですね
